Дорогие и уважаемые друзья, постоянные читатели и просто мимобегущие заглянувшие!

Я вас всех готова читать и со всеми общаться, потому что каждый из вас - удивительнейший и прекраснейший мир, целая планета и вселенная! Часто очень совпадающий с моими, скажем так, жизненными вибрациями. Или не совпадающий, но оттого ещё более интересный)))

Хочу читать вас и радостно переписываться, но не всегда могу, не успеваю!

Дневник у меня открытый - там рецепты-советы, лайфхаки, мысли о жизни, которые могут кому-нибудь пригодиться, интересное или просто смешное, потому что отрицательных эмоций у вас у всех и так хватает. Поэтому и пишу - вдруг кому помогу этим! И не обижайтесь на моё "невнимание" к вашим дневникам! Да вы и не обижаетесь, я знаю)))

А главное - помните основной закон квантовой физики, а физику никто не отменял: если две частицы провзаимодействовали один раз, они уже взаимодействуют всегда. Ну или похоже)))
Так что мы все уже вместе))))

Люди!!!
Делаю официальное заявление: Если я кого-то СЛУЧАЙНО (а по-другому и не бывает) вдруг удалила из друзей или вообще что-то удалила, прошу считать такое удаление недействительным в силу непредвиденного нажимания недовывихнутым пальцем не на ту кнопку!!!
Убедительно прошу сообщить мне о таком казусе, дабы немедленно исправить положение!!!!)))

Вот и наступил самый короткий день года – 21 декабря. После него день становится длиннее хоть на воробьиный скок. Солнце уже поворачивает на лето. А зима, похоже, поворачивает на мороз))

Отвлекусь от своей основной темы переезда в новую квартиру. Немного напишу на тему предстоящих праздников, хочется же! А то вчера час сидела (стояла!) в лифте застрямши между первым и вторым этажом. И сегодня ножками-ножками с девятого этажа и потом опять на девятый!
Кстати, в остановившемся лифте на кнопку диспетчера давить надо продолжительно и не отрываясь. Хорошо, что в кабине был свет и не душно, да. Диспетчер сказал с восточным акцентом вежливо: "Бабушка, не волнуйтесь, я вас вижу, вызвал уже бригаду!"
Бригада приехала в составе одного худенького парнишки. Он открыл дверь и я оказалась между первым и вторым этажом. "Девушка, я вас сейчас вытащу!" - сказала бригада. И вытащил! Брюшком на пол перед входом в лифт. Если диспетчер нас видел, он рыдал. Ну, я полежала-полежала, да и встала опять с помощью этой же ремонтной бригады.
Ну ладно. Сегодня пришлось выходить (и возврашаться) без лифта. Что, скажем так, несколько взволновало мой, обычно нордический, характер.
А тут звонит муж, он у мамы в квартире обосновался. С кошей.
И говорит, что одни его дальние родственники, которых я видела лет 30 назад, перебрались лет 15 назад в Москву, продав свою квартиру в Иркутске. И вот они приглашают нас на Новый год.
Я засмеялась. Муж сказал: "Ну я должен был тебе передать приглашение! Ну, поеду один. Как я могу отказаться?"
Я нордически даже не сказала ни одного из тех слов, которые мне вспомнились сразу. Подумала немного. И посоветовала ему: "А ведь к тебе на Новый год на каникулы приезжает твой внук. Он не обидится, если ты его на Новый год бросишь?"
"Да, - сказал муж, - так можно им сказать, пожалуй".
И я вспомнила, что в их сибирской родне почему-то очень серьёзно относились к приглашениям. Отказаться от приглашения было нельзя. Вот еще в Иркутске было дело, мне свекровь рассказывала: затопили они с мужем печку, там было в городе печное отопление, собрались стирать - двое мальчишек же, стирки много. И пока вода грелась, свекор вышел в ближайшую булочную на 10 минут. А во дворе соседка из другого подъезда его встретила и говорит: "Моему внуку сегодня семь лет отмечаем, приходи к нам в гости!" А телефонов нет. И отказаться нельзя же! Внук же соседки по дому, многоквартирному же! Семь лет внуку-то, ну как отказаться же!
Так и пошёл, свекровь подождала-подождала, да и легла с детьми спать.
Или вот пригласили нас с мужем на свадьбу одни родственники свёкра. Мой муж пошёл, а я нет. Причем принципиально не пошла, там долгая история.
На следующий день звонит мне свёкор и выясняет, почему я не была, ведь меня пригласили! А у меня никогда не ржавело ответить промеж глаз. Ну, и после ответа бросили трубки с двух сторон. А всего-то вкрадчиво спросила: "А что, приглашение - это типа трибунала? Сам не придёшь - так под конвоем приведут?" Ну змея им досталась, а не невестка!
И вот что поражает - у этих сибиряков только со своими такая история. Московским они запросто говорят "Нет"!
А я планирую сбагрить сына с девушкой в их компанию, мужа бросить на его внука, а самой залезть под одеяло и сладко спать под грохот канонады. Ну не обжираться же и не обпиваться ночью, да ещё в пост! О чём я уже всем давно сообщила. И никто не умер от этого, представляете?

Мне написали:


krakaziabra, а кто-то не верил))))))))

Буриганга, написала, что часто, особенно у пожилых, платёж убегает не туда, а кнопки отмены платежа нет.
Я тут сама с этим столкнулась, поэтому сразу дозвонилась и спросила: "Доколе?"
(А что такое сейчас дозвониться куда-нибудь - так это ужас, просишь робота, просишь соединить с оператором! Ну он вот меня с билайном соединял. Ждите, говорит, оператора вашего час. Ненавижу билайн, а в новом доме городского телефона нет, и провайдер только один - билайн).
А мне Сбер и отвечает: "Если Вы переводили по номеру телефона, то это уже как бы не Сбербанк переводит, а это перевод по СБП. И тут мы не властны над ушедшим от нас платежом. Вот вы нажали кнопку "Просьба о возврате платежа", и если получатель согласится вернуть, он вернёт через банк, а если он, например, оказал Вам услугу, а вы мошеннически хотите вернуть себе деньги, то он Вам не вернёт".
Тогда я спрашиваю: "Но ведь СБП не имеет ограничения, по размеру перевода. Я могу без комиссии перевести в сбере только 50 тысяч, потом - уже с комиссией, а СБП комиссию не берёт за любую сумму. Где логика?"
Да, говорит оператор, с логикой тут не понятно. Я уж не стала говорить, что с логикой у Сбера как раз всё понятно: содрать, где можно.
Вот помните ли вы, что раньше процент по пенсионному вкладу был 4%? А как Греф стал начальником, процент уменьшился до 3,5%. Немного, но в размерах страны? А?
Так что пока у Сбера есть ответ: Деньги не возвращаем, потому что вы можете их мошеннически возвращать.
Хорошо, говорю.
И тут я пишу капслоком:
МОЖНО ЛИ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ УХОДА ОТ ВАС ПЛАТЕЖА ПОДТВЕРДИТЬ ЕГО ПО СМС?
Искали мы со Сберовской барышней эту опцию, но не нашли.
И вот предложение: писать всем в Сбер или хоть Президенту, чтобы ввели такую опцию по желанию клиента. Мне кажется, что это уже защита от случайных переводов!

Кто-нибудь знает новые
матерные слова?
Старые перестали
описывать ситуацию! (С)

Я всё напишу подробно, но потом. Конечно, если останусь в живых, ага.
В общем, нас переселяют в новостройку, в соседний дом. От старого подъезда до нового 4 минуты моим шагом. Сын проходит за 2 минуты. Соседи перевозят вещи в магазинных тележках, вот, к примеру, наши друзья из 7-го подъезда. Они на первом этаже живут, поэтому, прийдя домой, втаскивают эту тележку в квартиру. Потому что одну у них уже спёрли. Оставлять в подъезде нельзя.

А сын увидел их с тележкой и говорит: "А давай попросим у дяди Саши на вечер их тележку! Я буду вещи вытаскивать и втаскивать, а ты будешь тележку сторожить!" Ну, сказано - сделано, звоню Сане, прошу тележку. А он и отвечает: "Не могу, Оля, дать тебе тележку! Нам самим дали на время, я должен отдавать её уже.
Но вот у нас на помойке напротив наших окон стоит пластмассовая тележка из Пятёрочки, кто-то бросил. Я сейчас её к твоему подъезду прикачу". Ну, я пуховик набросила, похромала вниз и у дверей приняла в объятия тележку.
И тут же стала вступать с ней в интимные отношения, пытаясь взгромоздить её на свой третий этаж. Дотащила её только до первого этажа. Поняла, что выше не смогу. Что делать? Решила отвезти её в новую квартиру - там же лифт!
Опять спустила её к дверям и приткнула в тёмный уголок, там ещё несознательные элементы у нас мусорные мешки оставляют, не донеся до помойки. Сама бегом похромала на свой третий этаж, оделась как следует и понеслась вниз. Ну как понеслась? Так же, хромая во все стороны. Тележка стояла на месте. Уффф...
Положила туда мешок с вещами и повезла в новый дом. Не успела я доковылять до подъезда и полдвора, как из подъезда вышел уже знакомый охранник и закричал: "Женщина, не ходите сюда, лифты сломались, вам же трудно идти!"
Я крикнула: "Спасибо!" и встала посреди двора. Со своим сокровищем с помойки. Ну вот что делать, а? Дома ни сына, ни мужа нет. Стала звонить своей старой соседке, которая уже переехала в новый дом, но в другой подъезд, можно ли у неё в прихожей оставить тележку, потому что у нас лифт не работает. А у них в подъезде тоже лифты сломались.
Помните Роденовскую скульптуру "Мыслитель". Вот так и я стояла посреди двора, опершись на тележку.
Опять позвонила соседу, который на первом этаже живёт. А у них такой коридорчик в нашей старой пятиэтажке, что вторая тележка уже не влезет. Он мне и говорит: "А попроси консьержку в вашем новом подъезде, может она приютит твою тележку у себя в каптёрке пока лифт не починят?" Ну вот как меня моя внешность выручает! У меня глазки, когда я улыбаюсь, ну точь-в-точь становятся как у нашей консьержки из Калмыкии! Она на меня посмотрела, да и открыла дверь в какую-то комнатку, только велела мешок оттуда взять. Ну, я и взяла. И пошла с ним домой. Услышала только, как у подъезда матерился водитель, который кому-то привез мебель...
Ну, в общем, у нас то одно, то другое каждый день.
"Переезд-переезд
Никогда не надоест!"(С)

Эта тема меня интересует давно - как мода для женщин влияет на их здоровье. У меня и посты уже были об этом. Информации об этом в интернете тоже предостаточно, особенно о прошлых веках. Бинтование ног в Китае, деформирующие тело корсеты, тончайшие шелковые платья зимой и смерти от воспаления легких и туберкулёза, широченные юбки, в которых сгорали заживо от задетой свечки, потому что не могли сбросить горящую юбку, японские прически, не дававшие спать лёжа, только на специальных валиках, про Африку с отвисшими губами и Бирму с их шеями без мышц я молчу, и т.д., и т.п.
Ну, а про последние лет 60 я сама могу многое написать. Мне вот только интересно, где бы узнать медицинскую статистику по женским заболеваниям по годам. Да хотя бы в Москве, я тут всё своими глазами видела.
Ну, начнём с 60-х. В моду ворвались мини-юбки. В жизнь женщин - простуженные придатки, циститы, бесплодие. Конечно-конечно, всё начинается с головы, ибо нефиг ходить в капроновых чулках и мини зимой. Ну, с головами у нас всегда были трудности в молодости, а родители не всё могли.
Мода с началом семидесятых сменилась - женщины стали носить брюки. Сменилась и статистика гинекологических заболеваний. И юбки-миди тут тоже сыграли положительную роль.
А вот платформы вызвали увеличение количества вывихов голеностопа. Моя сестра все ноги повывихивала в своих босоножках на наших неровных улицах.
Теперь ненавидимые мною каблуки. Ну, они вообще привели к росту всех травм и падений. А Васильев с его модным приговором и эти передачи типа "Снимите это немедленно" должны отвечать за свои восхваления каблуков в суде. Ведь каблуки можно надеть на красную ковровую дорожку (я не знаю, кто как, а мы же с вами каждый месяц по ней ходим, а как же), в машине проехать до дверей торжества, где будем только сидеть или недолго стоять. А не в метро или по нечищенным улицам чапать на работу по часу и больше.
А вот Ирине Хакамаде, которая первая из публичных дам надела на выход кеды с вечерним платьем - мой низкий поклон!
Теперь наше тысячелетие. Кроссовки с короткими носками и брючками - уж сколько пишут о вреде охлаждения этой части ноги зимой. Спортсменки даже специально надевают вязаные гетры на щиколотки и икры во время тренировок. Но статистику не знаю, жаль. В России же живём, валенки не просто так придумали. Или вот были короткие пуховые куртки и голая поясница. В лютый холод наблюдала, ага. Ну и огромное количество людей без шапок в мороз. Спрашиваю: "Почему без шапки?!" (Ну кого могу спросить, конечно). Ответ: "Шапка приминает и портит прическу!" Одно счастье, что последние годы все носят капюшоны. И я даже не про менингит говорю, а про хронические простуды, насморки и прочее. А вот толстая подошва радует, это же главная согревающая деталь зимней обуви. Надеюсь, не дойдут до платформ опять!
А теперь рассмотрим моду для сильного пола. Или не будем?))))))) Не будем рассматривать удобную обувь на устойчивом каблуке, теплые пиджаки и хлопковые рубашки. Тёплые удобные брюки теперь даже Владыка благословил надевать в храм, потому что это уже женская одежда, а не мужская. Дождались))
Теперь ещё бы повывести в городских транспортных толпах педикулёз... Или ввести в моду не распущенные длинные, а собранные волосы или короткие стрижки))

Мечтаю, чтобы новые молодые модельеры создавали для нас и зимнюю, и осеннюю, и летнюю красивую удобную и функциональную моду, думая о женском здоровье))))) И с удобными карманами, забыв идиотский тезис, что женщине не нужны карманы, потому что все деньги и прочее должны находиться у сопровождающего её мужчины. Тут даже без комментариев, ага.

Долго я искала рецепт соуса. Мне он в основном был нужен к рыбе. И к рассыпчатому рису. К мясу соусом служит сама мясная юшка. Хотя этот вот соус и к мясу неплох. И к картошке-макарошкам тоже.
Дело в том, что рыба получается у меня не очень сочной. Совсем даже не сочной. Я думаю, у многих тоже. Французы вот придумали к рыбе соус майонез для сочности блюда. А живу я далеко от водоёмов с рыбой. Поэтому я её в основном покупаю в виде замороженного филе. Которое кладу в стеклянную кастрюлю, солю-лимоню-травками трАвлю — и в СВЧ на 7-10 минут в зависимости от толщины филе. Достаю, кладу на тарелку с выбранным гарниром и салатиком. И сверху кладу домашний майонезик. Вкусно, да. Но мой счётчик калорий! Он сначала приподнимает одну бровь. Потом у него взлетают наверх обе две. А потом он открывает рот и начинает верещать как та умственно отсталая собачка в соседнем дворе, куда у нас выходят окна. Её выгуливают ночью, потому что днём ещё хуже. Я такое верещание от родного счётчика не могу слышать. И как мне жить, спрашиваеццо? Как?А гадский вес ухмыляется в свои густые усы.
Но я не сдавалась. Я кспериментировала и кспериментировала и наконец подобрала соус к этому всему. Калорий практически... мало.
В маленький ковшик наливаю полстакана воды, 1 ст л соевого соуса, кладу 2 ч л сахара без горки, у меня сахар тростниковый. Капаю туда любимый острый, точнее, острейший, соус чили, размешиваю в этой жидкости 2 чайные ложки кукурузного крахмала, и, не переставая мешать, довожу до кипения/загустения. Это очень быстро - полстакана на индукции-то! Тут вливаю 1 ст л отжатого в неё лимонного сока и вмешиваю в соус. Выключаю. Пробую осторожно, он очень горячий. Вам могут понравиться другие пропорции, попробуйте. У меня он густой. Крахмала можно меньше.
Ну, сын всё-таки попросил ещё и "мазику к рыбе", как он сказал. Ну ему что, он сейчас отработает и мазик, и крахмал, и сахар.
Итого калорий:
Воду, соевый соус и лимон не считаем.
2 ч л = 10 гр сахара = 39 ккал,
1-2 ч л крахмала = 19-38 ккал. То есть приблизительно 60-80 ккал, деленные на 4 (две тарелки в обед и две в ужин), то есть 15-20 ккал плюс к блюду. И ноль жиров.
Рыба такая, что ее калории я бы тоже игнорировала. Вон, она вся спряталась под соусом.
Этого соуса нам хватило на 2 тарелки и почти половина осталась. На ужин, к примеру.

Люди, кто знает, объясните мне, филолуху, почему ручки у стеклянной посуды в СВЧ не нагреваются, а у керамической нагреваются? У меня есть такая стеклянная непрозрачная белая посуда, которая выглядит как фарфор. Не нагревается.
Ну, условно не нагреваются, всё же тепло передается немного)))

Вслед за учебным началом пролетел сентябрь, временами по-летнему жаркий со своим памятным одиннадцатым числом. И церковное Новолетие, и Рождество Богородицы и осеннее равноденствие были летними, а не осенними. За ними пролетело похолодавшее Воздвиженье и Вера-Надежда-Любовь.
Дальний Восток во главе с Китаем уже отлюбовался на свою полную осеннюю луну в день середины осени шестого октября в этом году, поел свои лунные пряники, встретились в такую прекрасную лунную ночь тамошние возлюбленные. Нам же дали облачность и полное отсутствие луны на небе.
Похоронили мою 93-летнюю свекровь, перешедшую в мир иной ночью во сне. А за два дня до этого я сидела с ней, отпустив мужа, уехавшего на дачу. Она волновалась, запрёт ли он дом на большой амбарный замок, а то ведь и залезть могут. Мы разговаривали, даже спорили)) И я рада, что пробыла с ней этот день.
И вот пожалуйста, утром смотрю в окно - а там золотая осень! А в Сибири уже снег.

Когда вообще?

Эпиграф:
Фрукт "либо созрел и сладок, либо - нет)"
Tess_Garbo.
Читать далее...

Мне многие говорят, что я давно ничего здесь не писала. Конечно! Ведь я же открыла свою страничку, чтобы сообщать миру что-то новое, что я узнала, а мир ещё не знает)))))) Ведь я же учитель, у меня профдеформация - меня хлебом не корми, дай кого-нибудь поучить. Подозреваю, что многое из того, что я пишу, уже всем известно. Но это меня не останавливает, конечно.
А тут не было ничего нового или интересного.
И вдруг появилось!


Начну издалека. Представьте себе, что вы после учёбы или работы ходите в танцевальную школу, учитесь сальсировать бачату или вальсировать квикстеп с танго, а в выходные участвуете в разных танцевальных мероприятиях типа танцев на набережных или тематических вечеринках в клубах. И везде с вами ваш молодой и не менее холостой учитель танцев, который ещё и художник. У многих дам такое безобразие вызывает одно желание: подкормить бедолагу чем-нибудь вкусненьким))))
Так и появляется в нашем доме то вкуснейшая шарлотка из свежих яблок, то пирожок, то виноград свой из Калужской области. Оказывается, там растёт и виноград!
Вот так образовалось у нас две грозди тёмного винограда. Одна сладкая, а другая оказалась кислая. Ну я, выросшая на рябине и калине, решила попробовать эту гроздь заморозить, ксперимент такой поставить. Ну, сказано - сделано. Положила на ночь в морозилку, утром достала каменную гроздь и аккуратненько разморозила в холодильнике.
И размороженный виноград остался кислым!!!
А по консистенции не изменился, сын даже и не заметил. Я ксперимент без разрешения поставила, и разморозила аккуратно тоже тайно.
Ну что, отрицательный результат - тоже результат. Не становится кислый виноград сладким в морозилке((