-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pilotkochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_дача Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2013
Записей: 841
Комментариев: 45
Написано: 972

Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Четверг, 02 Марта 2017 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Лёгкий и вкусный тортик на кефире

 

3416556_YL_8q8nTIUY (600x450, 59Kb)

Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Ингредиенты:

Тесто:

-3 яйца,

-1 стакан кефира,

-1 стакан сах.песка,

-0.5 ч.л. соды(погасить),

-2 стакана муки.

Приготовление:

Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).

Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:

-500 гр.сметаны,

-100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Коржи смазать кремом

(по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао.

Дать настояться (3 часа).

Приятного чаепития!

Кулинария & Рецепты

 

Кулинария & Рецепты

Рубрики:  выпечка

Вкусные пирожки из слоеного теста - 50 рецептов

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пирожки из слоеного теста - 50 рецептов!

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста/5281519_pirojki_s_kapustoi_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa248689 (700x466, 242Kb)

Читать далее >>>

Рубрики:  выпечка

Пироги с яблоками

Суббота, 20 Августа 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

10 рецептов из слоёного теста

Среда, 18 Ноября 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из слоёного теста

то можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

Делюсь с Вами несколькими вариантами рецептов из слоёного теста, а далее Вы сами сможете пофантазировать и поделиться идеями в комментариях!

Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет.

1. Слойки «Бантики»

Раскатываем слоёное тесто 1 см толщиной, режем полосками длиной около 10 см, шириной 3-4 см. Перекручиваем посередине, чтобы получился «бантик». Выпекаем, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

2. Слойки «Ушки»

Наверное, Вы часто встречали вкусное печенье-ушки в магазине. Сделать его дома легко: раскатываем тесто 0,5 см толщиной, посыпаем корж сахаром с корицей и сворачиваем сначала правый край, затем левый рулетиком к середине коржа. Получается двойной рулетик. Нарезаем его кусочками толщиной 0,5 см, раскладываем «ушки» на противне, застеленном пергаментом, и выпекаем до готовности.

Далее - все рецепты из слоёного теста

Рубрики:  выпечка

Варианты разделки теста

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Кравец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты разделки теста.




 

Рубрики:  выпечка

Выпекай с любовью. Оригинальный дизайн выпечки..

Среда, 11 Ноября 2015 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпекай с любовью. Оригинальный дизайн выпечки... Это просто отвал башки!

Ажурное печенье с яблоками
Раскатай тесто и нарежь его так, как изображено снизу. Добавь тертые яблоки и заверни.
Печенье в форме пуговиц
Обычной крышечкой от пластиковой бутылки и трубочкой создают хрустящие пуговицы.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Пирог сливово-персиковый

Среда, 11 Ноября 2015 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сливово-персиковый

5283370__2_ (558x289, 368Kb)
 
Ингредиенты:
(У меня прямоугольная форма 33 на 20 )
 
●200 гр сметаны
●4 яица
●200 гр сливочного масла или маргарина
●3-4 ст.муки
●1 ст(или чуть больше)сахара
●2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом
●ваниль
●персики и сливы
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов + 132 рецепта пирожков

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов + 132 рецепта пирожков


1. Печеные пирожки с творогом

Ингредиенты:

для теста:
● кефир – 250 мл,
● яйцо – 1 шт.,
● сахар – 1 ст.л.,
● разрыхлитель – 1 ч.л.,
● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
● соль;

для начинки:
● твердый сыр – 100 г,
● моцарелла – 100 г,
● творог – 200 г,
● яйцо – 1 шт.,
● соль,
● перец,
● сушеный базилик.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов


Легендарный советский торт «Медовик».

Нас охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Нам вдруг захотелось отведать «Киевский торт», «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях. Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

Подлинные рецепты легендарных тортов >>>

Рубрики:  выпечка

быстрый пирог мясной на кефире

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.
0ef95987526970d668cbb7995fe36b10_XL (600x450, 193Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!
Рубрики:  выпечка

>Выпечка. Подборка 1

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 19

Нажми на картинку

 

Изумительный кокосовый пирог

Профитроли сырные 

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста.Тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри-объедение

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Ленивая шаурма

3731083_1_jpg_png_2_ (600x429, 80Kb) 

Ачма грузинская, "ленивая"

3731083_1 (640x480, 94Kb) 

БЛИНЧИКИ -МАЛЮТКИ,ИЛИ МЕШОЧЕК СЧАСТЬЯ

3731083_1_jpg_jpeg (290x290, 29Kb) 

Секреты удачной выпечки! В хозяйстве пригодится!

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_png (410x546, 40Kb) 

Банановый пирог

3731083_1_28_ (700x525, 156Kb) 

Пирог из лаваша с курицей и сыром

3731083_1_jpg_png_2_ (699x465, 73Kb) 

Творожное печенье "Ушки"

3731083_1_jpg_png_3_ (699x465, 73Kb) 

Пирог из плавленных сырков

Выпечка. Подборка 18

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post287898321/

 

Рубрики:  выпечка

Выпечка. Подборка 20

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 20

Нажми на картинку

3731083_1_jpg (340x650, 131Kb) 

Картофельное слоеное печенье с сыром - это действительно вкусно и необычно!

3731083_1_1_ (646x532, 280Kb)

Бабушкин пай

"Очень люблю пироги с виноградом. 
В нашей семье любимый виноградный пирог- "Бабушкин пай". Вкусный, за уши не оттянешь.

3731083_1_73_ (500x375, 150Kb)

Хачапури для любимых мужчин

Быстрый рецепт сырных лепешек

3731083_1_34_ (600x450, 71Kb)

Быстрый рыбный пирог

Flammkuchen-Фламкухен

3731083_1_32_ (673x504, 77Kb) 

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

3731083_1 (700x525, 210Kb) 

Хычин

3731083_1_1_ (499x540, 60Kb) 

Хрустящие лепешки по спирали с нежной начинкой

3731083_1_36_ (604x453, 60Kb) 

Быстрые творожные постряпушки к чаю

3731083_1_37_ (640x640, 116Kb) 

Луковый пирог с плавленными сырками

3731083_1 (700x672, 331Kb) 

Пышный бисквит

Выпечка. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post321199108/

 

Рубрики:  выпечка

Вы не потеряли эти рецепты теста?

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не потеряли эти рецепты теста?

Вы не потеряли эти рецепты теста у себя в дневничках. Для тех у кого они не сохранились - сохраняем повторно. Все рецепты хорошо - выбирай любой! Выпечка по любому  из этих рецептов получается очень вкусной .


тесто

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Мясной пирог "Чайная роза"

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Чайная роза"

4121583_xoGRVDO6H1k (604x385, 150Kb)
 
 
Понадобится:
 
-куриная грудка - 2 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-грибы маринованные - 1 банка
-морковь отварная - 3 шт.
-сливки 22% - 3-4 ст.л.
-масло оливковое - 3-4 ст.л.
-специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) - по вкусу
-сок 1 лимона
-твердый сыр - 150 г
 
далее
Рубрики:  выпечка

>Торт "Медовик"

Вторник, 11 Марта 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик"

Тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший деревенский пирог из картофельного теста

Недавно была у бабушки в гостях в деревне и она меня угостила облалденным пирогом. Я сразу попросила у нее рецептик  и решила им с вами поделиться.

3925073_3b5a1407a197 (640x424, 136Kb)

Чтобы приготовить этот деревенский пирог из картофельного теста вам будут нужны продукты:

далее
Рубрики:  выпечка

Хачапури по-тбилисски.

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-тбилисски.

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!


Хачапури по-тбилисски

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Пирожки 126 фоторецептов

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки 126 фоторецептов

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре). Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов. Согласно Похлебкину, изделия из недрожжевого теста не могут считаться в полном смысле этого слова пирожками и всегда имеют собственное наименование (например самса и калитки). Мы сделали подборку рецептов пирожков без учета этого различия, основываясь прежде всего на названии.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Четверг, 09 Января 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие
мягкие дрожжевые пирожки
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Тесто "Как пух"

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"! Хозяйкам на заметку!

Тесто "Как пух"

Тесто "Как пух"

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим,  берем в копилку!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1