-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pilotkochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_дача Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2013
Записей: 841
Комментариев: 45
Написано: 972

Хачапури "Легко и просто"

Вторник, 20 Августа 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Легко и просто"

3925311_Kybdari__hachapyri_s_myasom (673x474, 113Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему

3925073_tumblr_kuocahPTP51qauspso1_400 (400x521, 19Kb)

А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!

далее
Рубрики:  выпечка

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.

XplUqj1TgFU (604x340, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка

Рулет за 30 мин

Дневник

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 16:27 + в цитатник

Рулет за 30 мин

Для этого нужно:

-- 3 яйца,

-- 0,5 стак сахара,

-- 2 стол ложки мёда,

-- разрыхлитель,

-- 1 стакан муки.

Все хорошо перемешать, вылить на перг бумагу смаз маслом растит и выпекать 10-15 мин, быстро достать смзать вареньем и закрутить рулет!!

Приятного чаепития!

Рубрики:  выпечка

КЕКС НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС НА КЕФИРЕ.

Кексик домашний (700x552, 156Kb)
Кекс с изюмом (700x525, 146Kb)

Кекс на кефире получается очень легким и нежным.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пирог "Персиковое наслаждение"

Суббота, 17 Августа 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Персиковое наслаждение"


пирог персиковое наслаждение (464x350, 124Kb)

Ингредиенты:
Для самого пирога нужно:
-250 г муки
-200 г сахара
-ванилин
-200 г грамм сливочного масла или маргарина
-5 яиц
-50 мл молока
-2 ч.л. разрыхлителя
-компот из персиков (около 900 г)

Для заливки:
-250 г сметаны
-около 60 г сахара

Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.

Пятница, 16 Августа 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.

ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ. (700x525, 154Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Его величество Бисквит - варианты приготовления.

Пятница, 16 Августа 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Его величество Бисквит - варианты приготовления.

Его величество Бисквит!

1321290946_7 (300x200, 14Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка

Венское печенье

Пятница, 16 Августа 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье






Венское печенье, в отличие от обычного песочного, имеет более нежную рассыпчатую структуру. Это печенье – идеальное дополнение к кофе. Также оно хорошо в сочетании с мягкими десертами – мороженым, муссом или фруктовым салатом.

Рубрики:  выпечка

быстрая пица

Четверг, 15 Августа 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто удивительно,как быстро и легко )

 

пицца

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Рецепт для тех, у кого сложности с бисквитом

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 00:11 + в цитатник

Рецепт для тех, у кого сложности с бисквитом

 

Ингредиенты:

Масло сливочное — 300 г
Сахар — 350 г
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная — 300 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
Молоко (3,5%) — 100 мл

Приготовление:

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26см - в результате получилось 4 коржа.
-eF43RjaMnI (604x370, 51Kb)

Рубрики:  выпечка

Печеньки "Спички"

Среда, 14 Августа 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеньки "Спички"

Очень оригинальное рассыпчатое песочное печенье в форме спичек понравится и взрослым, и детям. Кроме того, специально для этого печенья можно смастерить картонную упаковку в форме спичечной коробки и преподнести в качестве сладкого подарка!

3925311_pechene_spichki4 (600x329, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пирог "Лень - матушка"

Среда, 14 Августа 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лень - матушка"



Рубрики:  выпечка

Итальянские сахарные печенья "Торкетти

Среда, 14 Августа 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские сахарные печенья "Торкетти"

печенье (400x300, 34Kb)



Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья

Приготовление:
Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре. Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  выпечка

Вкуснейший "заварной" крем

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший "заварной" крем


крем (548x374, 23Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:
Смешать в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, не забывая их помешивать. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивая лопаткой. Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до запустения. Не доводя крем до кипения! После этого снять крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

Куриные рулетики

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики


Куриные рулетики (604x440, 87Kb)

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
Филе куриных грудок - 2шт
Кунжут семечки
Соль, черный перец
Растительное масло для смазывания

Приготовление:
Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом. Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне. Выпекать в нагретой до 180ºС духовке около 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  выпечка

Творожные булочки за 15 минут

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки за 15 минут

Ломаете голову над тем, что приготовить к завтраку - быстро, легко и вкусно? Творожные булочки за 15 минут - замечательный выбор!

2749438_bylochki (600x363, 54Kb)

Ингредиенты (на 10-12 шт):

  • 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 п. ванильного сахара (10 гр)
  • 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
  • 250 гр муки
  • 1-2 ст.л. молока для смазки

Читаем дальше))

Рубрики:  выпечка

>Персиковый пирог

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый пирог

4360286_0d20521acff788018d04086fda90fe6c (604x506, 224Kb)

4360286_db88512be8f104a73645525e0755a618 (350x20, 3Kb)

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1-2 ч.л. разрыхлителя
200 г сливочного масла
50 г молока либо йогурта или кефира
2 стакана муки
персики - 500 грамм
4360286_72849958ff12 (200x80, 17Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 15 - Пончики с джемом
Часть 16 - Таратушки на кефире
Часть 17 - Персиковый пирог
Рубрики:  выпечка

Милашино тесто (супер-экспресс)

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Рецепт теста, подходящий к любой выпечке

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста, подходящий к любой выпечке.

Очень понравился рецепт теста. С такого теста можно печь всё и пирожки, и пироги, пиццы, разные булочки.  Рецепт не сложный, да и с ингредиентами всё просто. Поднимается оно довольно быстро, при желании можно и не ждать, когда сильно поднимется, выпечка получается пышной.

collage_photocat (700x354, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


 Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1