-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в peterson4ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2010
Записей: 8693
Комментариев: 741
Написано: 11820


Без заголовка

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 18:33 + в цитатник
Цитата сообщения Марриэтта Самый вкусный пирог с виноградом

 самый вкусный пирог на свете :) . 

x_6714814685 (604x453, 64Kb)

Понадобится:

4 яйца

270гр. сахара
180гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100мл. оливкового масла
150 мл. молока
1 стручок ванили (у меня ванильный сахар)
400гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
цедра 2х апельсинов (у меня одного)
цедра 2х лимонов (у меня одного)
500гр. винограда без косточек.

Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объеме в 2-3 раза,добавляем сливочное и оливковое масло,взбиваем.
Вливаем молоко и добавляем ванилин.
Муку просеиваем с разрыхлителем,добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой!!!
Добавляем цедру лимона и апельсина. оставляем тесто на 10 минут. Затем добавляем 1/3 винограда
Выкладываем тесто в форму (у меня 28 см) и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180С.
Затем вынимаем форму из духовки и выкладываем оставшийся виноград.
Выпекаем еще 45 минут.

Источник http://gurman-eda.ru/vpechka-i-desertiki---6/5609.htm


 

Рубрики:  kulinarija
Метки: