-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в perl_white

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 42611
Комментариев: 2029
Написано: 45417





Десять лучших рецептов блинов для Масленицы

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять лучших рецептов блинов для Масленицы 

2835299_1 (700x463, 62Kb)

К нам пришла  Масленица. Древний языческий обряд всегда был так популярен, что православная церковь признала его официально и связала с Великим Постом.
Проводы зимы традиционно связаны с солнцем, народными гуляньями и, конечно же, выпеканием блинов. Вот и снова пришло время печь пышные, румяные блины и угощать ими своих близких.
Мы составили для вас небольшой гид по самым удачным рецептам главного масленичного лакомства. Ищите в новом обзоре изысканные блюда от лучших шефов и простые рецепты для новичков.
Классические блины на молоке
Вам понадобится:
Молоко — 1 л
Яйца — 4 шт.
Мука — 500 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — щепотка

2835299_2 (700x466, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/блины,оладьи

Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей

Ажурный блинчик (700x393, 78Kb)

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоке с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.

P.S. Добавлю свои "пять копеек": дырочки в блинах получаются от добавления кипятка в тесто. Так учила меня моя бабушка. Я просто беру и завариваю крутым кипятком тесто в конце замеса. А замес теста должен быть немного густой, чтобы при заваривании кипятком, тесто было блинным, жидким. Так можно проделывать и с дрожжевыми блинами, и с блинами с разрыхлителем. И вы также получите ажурные блинчики. Тут уже не особо важно, раскалена ваша сковородка или нет. Но печь блины лучше на горячей сковороде, чтобы они не прилипали к сковороде. (natali2311)

Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:

⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁Теплое молоко – 250 г
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 г
⦁ Мука – 120 г
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.

Пошаговый видео-рецепт:





1. Яйца взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.

2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.

3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.
Рубрики:  Кулинарная книга/блины,оладьи

Сырный СУП с грибами - лучшие рецепты!

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный СУП с грибами - лучшие рецепты!

Читать рецепты сырных супов с грибами
Рубрики:  Кулинарная книга/супы,борщи и прочее

Через две - три недели вы будете моложе на два - три года

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения bahera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Через две - три недели вы будете моложе на два - три года

Через две - три недели вы будете моложе на два - три года.

А еще через две - три недели - на четыре - шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты красоты/лицо

МЯСО по-французски

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО по-французски - лучшие рецепты!

Читать рецепты мяса по-французски
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы

Рыба под маринадом

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом

199 (700x521, 919Kb)
Автор Светлана Владимировна

Ингредиенты для «Рыба под маринадом»:

Приправа — по вкусу
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ч. л.
Перец болгарский (очищенный) — 120 г
Помидор — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для жарки)
Масло растительное (для жарки)
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Горбуша (уже очищенная) — 1200 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из рыбы,морепродуктов

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

3937411_527bb7_wmark (600x400, 59Kb)

Начинка полностью меняет смысл блинчиков. Превращая их, то в горячее блюдо, то в десерт.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав:

4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/блины,оладьи

Как увидеть потерянный или забытый пароль.

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как увидеть потерянный или забытый пароль.


709caf1596214841bb2c159c4112b18f--computer (604x397, 46Kb)Что делать, если Вы потеряли или забыли пароль от своего аккаунта в соц сети или вашей почты? Такая ситуация нередко случается или может случится с каждым из нас. Рассмотрим лёгкий и быстрый способ вспомнить любой пароль.

Что делать, если Вы забыли пароль? Рассмотрим одну из ситуаций...



Рассмотрим ситуацию: Вы находитесь на странице аутентификации какого-либо сервиса. Многие пользователи сохраняют пароли в браузере, но может случиться так, что Вы забыли этот пароль, а в поле ввода вместо него традиционно отображаются только звёздочки. Так вот, есть простой способ увидеть этот сохранённый пароль.
Рубрики:  Все для компьютора

Несколько возрастных советов для здоровья и красоты

Среда, 05 Февраля 2020 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько возрастных советов для здоровья и красоты

 Несколько возрастных советов для здоровья и красоты помогут быть всегда в форме, выглядеть свежо и молодо.


борьба с возрастом (700x465, 148Kb)

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.

2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.

5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты красоты/советы

Открытый пирог из гренок а-ля пицца

Среда, 05 Февраля 2020 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог из гренок а-ля пицца

(500x375, 99Kb)

На завтрак. Это просто гениальна идея, по-другому не скажешь! Получится «пицца» с основой из гренок. Очень лёгкий и интересный рецепт, на который потратите около 15 минут. Если надоело есть хлеб с колбасой или жареные яйца на завтрак, предлагаю вот так разнообразить.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/пицца,лазанья

очень нежные листочки и брастетик

Суббота, 25 Января 2020 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежные листочки и брастетик

из инета

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Бижутерия,бисероплетение/браслеты из бисера
Бижутерия,бисероплетение/цветы в украшениях

5 рецептов соусов, которыми можно заменить майонез

Среда, 08 Января 2020 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов соусов, которыми можно заменить майонез

5 рецептов соусов, которыми можно заменить майонез

3925311_soysi (500x255, 73Kb)
 
Рецепты соусов, которые мы для вас подготовили, идеально подходят для заправки салатов. В преддверии новогодних праздников вам обязательно пригодятся эти рецепты, если вы не хотите быть заложниками майонеза. Эти соусы придадут салатам нежности, пикантности и интересной кислинки. А вашим вкусовым рецепторам подарят новые неизведанные ощущения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/соусы

Caлaт "Цeзарь" по-pyccки

Среда, 08 Января 2020 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Caлaт "Цeзарь" по-pyccки

Caлaт "Цeзарь" по-pyccки

Uнгредuенты:

- kypuная гpyдka (фuле)
- салат «Пекuнскuй»
- сыp твepдого copта нa ваш вkyc
- cyxapuku
- пoмuдopы (1-2 шт).

Для coyca:
- майoнез
- чecнок
- зeлень
- лuмoн

Пpuготовлeнuе:

Готовим kypuцу. Тyт на Ваш вkyс – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.

Пока kypuца варится, режем капусту тонкими полосками.

Режем помuдоры дольками.

Сыр натереть на мелкой терке.

К этомy времени kypuца свapuлась. paзобрать ee нa небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус:
В блeндepe uзмельчaeм майонeз с пapoй зубчuков чecнoka, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.

Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.
screenshot_1710 (510x281, 151Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски

Православный календарь на 2020 год

Среда, 08 Января 2020 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православный календарь на 2020 год



ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 2020 ГОД
1570458267-2



Рубрики:  Разное/молитвы,иконы,православные праздники

Уксусные ванны 1 раз в неделю. Многие болезни улетучатся

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уксусные ванны 1 раз в неделю. Многие болезни улетучатся

Уксусные ванны 1 раз в неделю. Многие болезни улетучатся
3509984_e4e50fd166e065a08b6bf86814204fbamin (700x410, 62Kb)

Замочите ноги в уксусе один раз в неделю — и увидите, как исчезают все ваши болезни!

Начните день с этого хоть раз в неделю Замочите ноги в уксусе один раз в неделю - и увидите, как исчезают все ваши болезни.

Исцеляемся натуральными средствами! В соответствии с китайской системой рефлексологии, наши ноги имеют естественные энергетические зоны, которые связаны с определенным органом в нашем теле. Это означает, что через ноги вы можете очистить свое тело, избавиться от внутренних токсинов и улучшить общее состояние здоровья. 

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина/полезные советы

УТКА с яблоками - лучшие рецепты!

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро Рождество! УТКА с яблоками - лучшие рецепты!

Читать рецепты утки с яблоками
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы

Свинина «по-барски» - просто, вкусно и сытно

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина «по-барски» - просто, вкусно и сытно

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу познакомить вас с очень простым рецептом быстрого приготовления такого вкусного мяса - как свинина. Ведь многие из вас любят этот вкусный и сытный продукт, из которого можно приготовить очень много замечательных блюд. Вот с одним таким вкусным, простым и сытным блюдом я вас сегодня познакомлю. Надеюсь вам этот вариант приготовления мяса понравится и вы с удовольствием будите его готовить и радовать своих близких и себя настоящей и вкусной домашней едой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы

Фотошоп онлайн – лучшие сервисы.

Среда, 18 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотошоп онлайн – лучшие сервисы.

1573617617-862102-885300 (300x263, 22Kb)

Фотошоп онлайн — бесплатный сервис в интернете, выполняющий редактирование фотографий на сайте в окне браузера, без необходимости установки программного обеспечения на компьютер. Использование онлайн сервиса поможет отредактировать фото без помощи специализированных программ.

Графический редактор позволит усилить насыщенность цветов на фотографии, удалить лишние детали, добавить оригинальный эффект. Но дело в том, что большинство графических редакторов (растровых или векторных) стоят немало денег. Далеко не у каждого есть возможности и желание заплатить круглую сумму за подобное приложение.

Фотошоп фотографий онлайн — бесплатный сервис, работающий в браузере. Пользователь заходит на соответствующий сайт и пользуется его услугами. Подобным сервисом можно воспользоваться, когда вашего компьютера нет под рукой, например, в поездке или в путешествии.

Пользователь использует редактор фото онлайн, который доступен везде, где есть соединение с интернетом, и при этом является бесплатным. Он выполнит редактирование фотографий подобно тому, как это делается в профессиональной программе Adobe Photoshop.

Рубрики:  Фотошоп

ТОРТ без выпечки

Среда, 18 Декабря 2019 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ без выпечки - лучшие рецепты!

Читать рецепты тортов без выпечки
Рубрики:  Кулинарная книга/торт без выпечки

Стирка белых вещей: 5 секретов

Среда, 18 Декабря 2019 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стирка белых вещей: 5 секретов

Стирка белых вещей: 5 секретов

3925311_sharf_belii (600x556, 72Kb)
Выводим застарелые пятна
Пятна на белых вещах вывести сложно, но возможно! Тебе понадобится сок 3 лимонов, 80 г стирального порошка, 1 ст. л. соли. Все компоненты залей 2 л воды и замочи в этом растворе вещи. Через 1 час можно вынимать белье и приступать к полосканию.
Читать далее...
Рубрики:  Разное/полезные советы

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Среда, 18 Декабря 2019 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА - лучшие рецепты!

Читать рецепты фаршированных яиц
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски
Кулинарная книга/блюда из яиц

КУРИЦА в сливочном соусе

Среда, 18 Декабря 2019 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА в сливочном соусе - лучшие рецепты!

Читать рецепты курицы в сливках
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы

Лаваш с начинкой - рулетики в виде закуски

Среда, 18 Декабря 2019 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с начинкой - рулетики в виде закуски

Лаваш с начинкой

Лаваш с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/из лаваша

Льем на губку корвалол: очистили старый чайник за 2 минуты

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Baroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льем на губку корвалол: очистили старый чайник за 2 минуты

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Льем на губку корвалол: очистили старый чайник за 2 минуты.

Старое проверенное годами средство поможет очистить что угодно. Просто капаем на губку корвалол и смотрим на результат.


22


Специально для эксперимента взяли старый заржавленный и очень грязный чайник. С такой задачей скорее всего не справится большинство современных средств.

de5f36977378.png
Рубрики:  Разное/полезные советы

САЛАТ из печени трески - лучшие рецепты!

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! САЛАТ из печени трески - лучшие рецепты!

Читать рецепты салатов из печени трески
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски
Кулинарная книга/блюда из рыбы,морепродуктов

Пять видов соусов, которые нужно научиться готовить каждой хозяйке

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять видов соусов, которые нужно научиться готовить каждой хозяйке

139184209_1 (662x463, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/соусы

ЛЕВОМЕКОЛЬ — МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО

Суббота, 07 Декабря 2019 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕВОМЕКОЛЬ — МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО

ЛЕВОМЕКОЛЬ — МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО

3925311_LEVOMEKOL__MOShNOE_LEKARSTVO (274x184, 3Kb)

Вот что ЛЕВОМЕКОЛЬ лечит.

Левомеколь есть в аптечке почти каждой семьи. Это наружное средство пользуется заслуженной популярностью. Благодаря своему мощному антибактериальному эффекту оно с легкостью справляется с любыми кожными проблемами.
В составе мази всего два активных вещества: хлорамфеникол (активен против стафилококков и кишечной палочки) и метилурацил (ускоряет процесс заживления ран, оказывает противовоспалительное действие).
Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина/полезные советы

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ - лучшие рецепты!

Читать рецепты рыбных котлет
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из рыбы,морепродуктов

Профитроли — не только пирожные! Сладкие и несладкие рецепты

Среда, 04 Декабря 2019 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли — не только пирожные! Сладкие и несладкие рецепты

Читать рецепты профитролей
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка к чаю,торты
Кулинарная книга/тесто,пироги,пирожки

Медовый торт «Как пух»

Среда, 04 Декабря 2019 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт «Как пух»

http://www.saitkulinarii.info/medoviy-tort-ka-puh/

alt="Медовый торт «Как пух»"/2835299_1 (700x373, 88Kb)

Сегодня мы с Вами приготовим медовый торт “как пух” — настоящее райское наслаждение. Торт получается очень нежный, воздушный, легкий. А готовится он очень просто, давайте попробуем?
 
Ингредиенты:
Для коржа:
 
Мед — 4 ст л (у меня натуральный);
Сода — 0,5 ч.л.
Яйца — 5 шт;
Сахар — 150 гр;
Мука — 450/500 гр;
Разрыхлитель — 1 пакетик.
Крем:
 
Сливки — 200 мл;
50 гр сгущенного молока;
ванилин
Медовый торт “Как пух”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка к чаю,торты

Сочное мясо в горчичном маринаде

Среда, 04 Декабря 2019 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное мясо в горчичном маринаде - вместо мяса по-французски!

4121583_Screen_Shot_120319_at_12_41_AM_1_ (700x381, 424Kb)
 
Очень просто и главное очень вкусно. Попробуйте и Вы уверена приготовите так мясо еще не один раз. 
 
далее
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы

"Каракум"

Среда, 04 Декабря 2019 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

4248238_26 (604x453, 68Kb)

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка к чаю,торты

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

3937411_keksmazurkassuhofruktamiiorehamiimagesbig (700x466, 87Kb)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный и полезный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка к чаю,торты

Английская маска для лица

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Anushka_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем красивыми к Новому Году! Английская маска для лица



Косметическая индустрия стремительными темпами шагает вперед. И, кажется, со всеми этими пептидами, низкомолекулярными экстрактами и микрокапсулами с активными компонентами в сыворотках, лосьонах и кремах мы вообще можем забыть о безжалостном влиянии времени на кожу. Увы!


Инновационные средства по уходу за кожей множатся, а женщины продолжают пользоваться рецептами красоты, которые были известны еще их прапрабабушкам. Потому что эффективны!
«Со Вкусом» отыскал старинный, но действенный рецепт омолаживающей маски. Известно, что еще Анна Болейн, мать английской королевы Елизаветы I, использовала его для ухода за кожей, чтобы та оставалась как можно дольше свежей и упругой. Попробуйте и вы.
Buvnsri3sKEd (80x80, 9Kb)


Рубрики:  Рецепты красоты/лицо

Лучшие рецепты на Новый год

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты на Новый год (выпуск 5)

Читать новогодние рецепты
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. КАПУСТА ТУШЕНАЯ - лучшие рецепты!

Читать рецепты тушеной капусты
Рубрики:  Кулинарная книга/из капусты

Горбуша в фольге, запеченная в духовке

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша в фольге, запеченная в духовке



Горбуша в фольге, запеченная в духовкеГорбуша в фольге, запеченная в духовке, получается сочной и нежной. Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую горбушу от пересыхания. В результате мы получаем вкусное, сочное и ароматное блюдо, которое вполне может посоперничать с запеченной семгой или форелью.

Горбуша обладает высокой питательной ценностью за счет высокого содержания белка (около 60%), а также большого количества витаминов, микроэлементов и аминокислот. Несмотря на то, что горбуша – нежирная рыба с низкой калорийностью (около 140 ккал на 100 г), высокая концентрация белка позволяет долгое время ощущать сытость после ее употребления. Таким образом, горбуша в фольге, запеченная в духовке – прекрасный выбор для худеющих, спортсменов и людей, придерживающихся здорового питания.

Для приготовления горбуши в духовке можно использовать целую тушку рыбы, стейки или филе. Целую рыбу можно нафаршировать овощами, грибами или зеленью, филе запечь на овощной подушке или под сырной корочкой, а стейки приготовить в сметанном соусе для порционной подачи. На целой рыбе также можно сделать поперечные надрезы и вставить туда ломтики лимона или помидоров – у вас получится очень эффектное праздничное блюдо. Чтобы горбуша в фольге, запеченная в духовке, получилась особенно сочной, ее можно промариновать в течение часа в лимонном соке, смеси горчицы и меда, сметане или соевом соусе. Особую изюминку любому маринаду придаст чеснок. Также сделать горбушу более сочной поможет смазывание растительным или оливковым маслом и запекание с овощами.

Горбуша запекается весьма быстро – для приготовления филе потребуется от 15 до 20 минут, стейки будут готовы через 20-25 минут, а на запекание целой рыбы уйдет 30-40 минут в зависимости от величины тушки. Обычно при запекании в фольге за 10 минут до готовности фольга разворачивается, чтобы блюдо могло подрумяниться. Если вы хотите получить аппетитную корочку на целой рыбе, смажьте ее сметаной или майонезом.

Горбуша в фольге, запеченная в духовке, получится очень вкусной, если вы приготовите ее по нашим рецептам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из рыбы,морепродуктов

Брокколи с куриным филе-сытно и полезно

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брокколи с куриным филе-сытно и полезно

3937385_332e9570 (604x413, 169Kb)

Ингредиенты:

Брокколи — 1/2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы
Кулинарная книга/из капусты

Попробуем раскрыть секрет знаменитого соуса «Де Пари» и подать с ним мясо и картошку

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуем раскрыть секрет знаменитого соуса «Де Пари» и подать с ним мясо и картошку

(500x375, 99Kb)

В Женеве, на улице Мон-Блан, 26 есть достаточно популярное «Кафе де Пари», где публике подают обычные, хоть и очень вкусные говяжьи антрекоты весом аккурат 180 граммов в готовом виде с обычной жареной картошкой. Но поливают это всё соусом «Де Пари», который превращаете просто мясо и просто картошку в фантастически вкусное блюдо, ради которого в кафе и ломятся по записи (не подберу иного слова) туристы со всего мира. Говорят, что соус этот изобрели в 30-х годах то ли мадам Бубье (владелица кафе), а то ли её свёкр, работавший шеф-поваром, но состав соуса охраняют как швейцарский банк, а то и надёжнее.
Понятное дело, что с моим неистребимым любопытством, принять всё как есть было не просто. Я просто извела своих французских друзей-поваров (Шарля и Бернара)*, вопросами о том, когда они будут в Женеве, когда смогут заехать в это кафе, а так же, смогут ли они стибрить чуток этого соуса, чтобы попытаться его восстановить? Ну, есть же всякие-разные лаборатории, наконец?
(Я поставила звёздочку над именами друзей, потому как из этических соображений не могу называть их фамилии, оба работают шефами в довольно известных ресторанах Парижа, мы с ними познакомились в Кордон Блё).
И Шарль и Бернар долго смеялись, отнекивались, называли меня чокнутой русской журналисткой, но они не подозревали, что русские не сдаются... Словом, оба решились на мою авантюру. Нет, конечно, никто соус не воровал и под полой не выносил. Просто они несколько дней подряд приходили на обед именно в это кафе и медленно-медленно дегустировали соус, споря, обсуждая, предполагая, рассчитывая.
Потом они мне прислали рецепт и, на мой взгляд, ребятам удалось переплюнуть саму Бубье, во всяком случае в их ресторанах этот соус теперь подают, естественно, под разными названиями и как авторский.
Ну что, дорогие мои гурманы, готовы? Антрекот и картошку вы приготовите и без меня (кстати, стейк из мраморной говядины и свиная отбивная с этим соусом заходят тоже блестяще).
Соус двухкомпонентный. Сначала вы кладёте на огненный антрекот кружок специально приготовленного масла, а потом поливаете соусом. Масло плавится, объединяется с соусом, а поэтому так сложно понять весь букет компонентов. Их очень много, только не пугайтесь. Ароматное масло вам потом пригодится, да и самим соусом щегольнёте при случае.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/соусы

Мясные РУЛЕТЫ

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! Мясные РУЛЕТЫ (выпуск 1)

Читать рецепты мясных рулетов
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы

ЗАПЕКАНКА капустная

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ЗАПЕКАНКА капустная

Читать рецепты капустных запеканок
Рубрики:  Кулинарная книга/запеканки
Кулинарная книга/из капусты

100 бесплатных онлайн-курсов на русском языке

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 бесплатных онлайн-курсов на русском языке

Сегодня благодаря интернету мы можем осваивать сотни бесплатных программ и курсов, но, к сожалению, большинство из них представлены только на английском языке. Для тех, кто его не знает, это является настоящей проблемой.


 

 

Рубрики:  Все для компьютора

БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Читать рецепты буженины
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски
Кулинарная книга/блюда из мяса,курицы


Понравилось: 1 пользователю

Салаты с грибами - изысканно и просто!

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с грибами - изысканно и просто!

Читать рецепты салатов с грибами
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски
Кулинарная книга/из грибов

Натуральные средства против повышенной пигментации кожи

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные средства против повышенной пигментации кожи

Натирайте лицо ломтиком картофеля каждое утро

5283370_dlya_lica_Ekaterina (568x379, 114Kb)
Здоровый и ровный цвет лица — гордость каждой ухоженной женщины. Обычно приходиться прилагать много усилий и денежных затрат для достижения желаемого результата. Однако, внешние факторы, неправильное питание, нарушение режима отдыха приводят к ухудшению состояния кожного покрова даже при регулярном уходе.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты красоты/лицо

Схемы от Schamada/Зимняя,бесшовная

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы от Schamada/Зимняя,бесшовная

Дорогие друзья, из-за глюков на Ли.ру возможно, что схема сразу не установится, повторите примерку снова.

title896741551 (252x159, 84Kb)
Название: Зимняя,бесшовная 2019
Автор: Schamada
Создана: 23.11.2019 12:39
Скопировали: 29 раз
Установили: 107 раз
Примерить схему | Cохранить себе

1 (249x66, 38Kb)

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
Рубрики:  схемы для оформления дневника

Фольга или пергаментная бумага. Заметка для хозяюшек

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фольга или пергаментная бумага. Заметка для хозяюшек

Фольга или пергаментная бумага. Заметка для хозяюшек


3509984_16cd0ccff4c1076e790122ac05d96fa4 (594x362, 493Kb)Во время творения кулинарных шедевров в духовке незаменимыми помощницами являются фольга или пергамент.

Сегодня каждая современная хозяйка может похвастаться такими ходовыми вещами. Многие думают, что они способны заменять друг друга. Например, не оказалось под рукой бумаги для выпечки – не беда, ее функции по силам двум листам фольги.

И наоборот. Во многих случаях это действительно так. Но есть блюда, которые требуют или фольгу, или бумагу для выпекания. Поэтому нужно знать, когда лучше использовать пергаментную бумагу, а когда – фольгу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/полезные советы кулинарии

37 секретов выпечки и удачного теста!

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

37 секретов выпечки и удачного теста!

37 секретов выпечки и удачного теста!

3925311_testo_recepti (604x388, 139Kb)

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/тесто,пироги,пирожки

Лучшие салаты

Среда, 20 Ноября 2019 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие салаты недели (выпуск 47)

Читать рецепты лучших салатов
Рубрики:  Кулинарная книга/салаты,закуски

Как полностью очистить браузер на телефоне Android

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как полностью очистить браузер на телефоне Android.

Временные файлы браузера занимают место в памяти телефона. А ещё в них сохраняется подробная пользовательская активность. Если хотя бы один из этих пунктов имеет для вас значение, очистите браузер на смартфоне прямо сейчас.
Читать далее

выход из uc browser

В других браузерах очистка выполняется аналогичным образом. Меняется только название пунктов. Например, чтобы очистить стандартный обозреватель телефонов Samsung, нужно открыть в его настройках раздел «Конфиденциальность» и выбрать опцию «Удаление данных о просмотре». При этом Chrome на Samsung очищается так же, как на Honor или смартфоне любого другого бренда.



https://compconfig.ru/mobile/kak-ochistit-brauzer-na-android.html
Рубрики:  Разное/телефон-настройки


Поиск сообщений в perl_white
Страницы: 852 [851] 850 849 ..
.. 1 Календарь