-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Percinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1201





КАРТОФЕЛЬНЫЕ"РАКУШКИ"

Четверг, 02 Января 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ *РАКУШКИ*

1377452702_j2gfltpcf50 (450x337, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ РАГУ.

Четверг, 02 Января 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ РАГУ

рагу (604x429, 129Kb)


Овощное рагу - одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд.
Классическое овощное рагу с баклажанами, помидорами и кабачками
Ингредиенты:
Кабачок
Помидоры
Красный болгарский перец
Морковь
Баклажан
Лук репчатый
Растительное масло
Зелень, специи по вкусу

Рецепт приготовления овощного рагу:
Вымыть и очистить все овощи. Нарезать баклажаны, лук и кабачки крупными кубиками, а помидоры – дольками, натереть морковь на крупной терке. Подогреть на сковороде растительное масло, добавить кабачки и баклажаны. Готовить 5 минут, помешивая. Затем добавить в овощное рагу лук, помидоры и морковь. Приправить по вкусу и готовить еще минут 5-10.

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:
2 баклажана
3 болгарских перца
Луковица
400 грамм куриного филе
2 картофелины
½ качана цветной капусты
Рецепт приготовления овощного рагу с курицей:
Обжарить куриное филе, добавить лук и готовить еще минут 5-10. Нарезать баклажаны кубиками и замочить на 10 минут в холодной воде. Нарезать кабачки кубиками. Добавить к мясу картофель, порезанный кубиками, через 10 минут добавить баклажаны. Теперь добавить к овощному рагу кабачки, ломтики перца и соцветия цветной капусты. Приправить по вкусу и тушить до готовности.

Овощное рагу с грибами

Ингредиенты:
250 грамм шампиньонов
2 болгарских перца
200 грамм зеленой стручковой фасоли
Луковица
Зубчик чеснока
Соевый соус, растительное масло
Специи, зелень по вкусу
Рецепт приготовления овощного рагу с грибами:
Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде 7 минут. Слить воду и обдать холодной водой. Тонко нарезать лук и грибы. Обжарить лук на сковороде, добавить грибы и готовить еще минут 5. Нарезать перец полосками и добавить к грибам. Добавить специи, чеснок и готовить еще 5 минут. Добавить фасоль и соевый соус. Накрыть овощное рагу крышкой и готовить еще 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ ПОНЧИКИ.

Четверг, 02 Января 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые пончики

Очень быстрые пончики

Думаю, что рецептов тортов, Вы уже нашли много и Вам их хватить, чтобы приготовить какой - нибудь торт для праздничного стола. А так, как для приготовления тортов уходит больше времени, то думаю, что после праздников у Вас не будет желания их готовить. Поэтому рецепт "быстрых пончиков" будет кстати. Я, когда прочитала название, то подумала о тех пончиках, которые обычно я делаю (другие и не умею)))  ), но оказалось, что это совсем другой рецепт и ничего общего не имеет с тем, что есть у меня. Надеюсь, что и Вам он понравится, и Вы можете в выходные дни приготовить для своих членов семьи или гостей.

пончики (700x525, 430Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ.

Четверг, 02 Января 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с грибами и яйцами

голубцы (504x431, 161Kb)

Ингредиенты:
- Сушеные грибы 120 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Петрушка свежая 1 пуч.
- Вареные яйца 4 шт.
- Капуста листовая 1 кг
- Сметана 20% 300 г
- Сыр твердый 80 г

Приготовление:
Грибы замочите в холодной воде и затем отварите в той же воде.
Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 5-7 минут, затем положите зелень, мелко рубленные яйца, посолите, поперчите и перемешайте.
Капустные листья отварите, уложите на них приготовленный фарш и сформируйте голубцы.
Залейте голубцы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.

Приятного все аппетита!

angel devid
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

ПРОСТОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТИК,ДЛЯ ТЕХ,КТО НЕ ЛЮБИТ РАСКАТЫВАТЬ ТЕСТО

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТИК, ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ РАСКАТЫВАТЬ ТЕСТО

1375891011_71229696_getimage (450x300, 45Kb)

Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

ТОРТИК"ЗАБАВА"

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК *ЗАБАВА*

102134262_1 (604x400, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

ТОРТ"ФРАНЦУЗСКИЙ"

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *ФРАНЦУЗСКИЙ*

1377004413_103139344_large_103107812_large_df2fce97c66562f47e6d4389dc309e74_29777ya (450x286, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ

Метки:  

СОСИСОЧНЫЙ КРЕАТИВ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосисочный креатив!

Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности:


 


 

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОКОТНИЦЕ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в картофельной кокотнице

Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 

 


Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

СЛОЁНЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЁРТЫШ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

3424885_YkSqWU5x6LY (604x453, 44Kb)

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Читать далее...
Рубрики:  ПИРОГИ

Метки:  

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка....

IMG_9329 (700x525, 169Kb)

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

IMG_9327 (700x525, 125Kb)

картошечка из духовки..готова!!!

IMG_9328 (700x525, 189Kb)

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

РЕЦЕПТЫ СУПОВ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты супов

Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3424885_00057366 (325x325, 30Kb)

Украинский зеленый борщ

3424885_00065870 (325x295, 20Kb)

Щи из кислой капусты

Читать далее...
Рубрики:  ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Метки:  

КАК СДЕЛАТЬ КРАЙ ПИЦЦЫ ВКУСНЫМ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать край пиццы вкусным

 (388x512, 70Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту.

Кулинария, Рецепт кулинарный, : Шампиньоны фаршированные. МК Продукты пищевые . Фото 1

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ

Метки:  

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА 2013 ГОДА "ЗМЕИНОЕ ЛОГОВО"

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска 2013 года «Змеиное логово»

3424885_Salat_zmeinoe_gnezdo_Salat_zmeinoe_gnezdo2 (579x444, 70Kb)

Вы еще думаете, чтобы приготовить? Тогда мы идем к Вам! Праздничная закуска 2013 года «Змеиное логово»! Пикантный вкус, символичная подача, отличная закуска для новогоднего стола!

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  

НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА

яичница сердце f009о_.jpg

Что необычного может быть в яичнице?
Оказывается, может! :))

Pассказала мне о ней мимоходом одна врач в нашей клинике.
 

На самом деле это было достаточно интересно для меня и получилось так же вкусно, как мне рассказывали.

* Кто боится и не ест сырых яиц - не читать! :)

яичница звезда f008_.jpg

надо:

2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба

яичница звезда f007_.jpg

Что делать:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.

2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.

Это будет выглядеть так:

4. Белки посолить и поджарить.

5. Выложить желток на белок.

яичница сердце f003_.jpg

Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

 

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб.

По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее.

яичница сердце f014_.jpg

Неожиданно и очень вкусно!

Попробуйте и вы!

яичница сердце f013_.jpg

Приятного аппетита!

4265673_SIUOIGB_ChEDB_f015_ (500x375, 96Kb)

http://trio-mia.livejournal.com/102456.html?#cutid1

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  

СУПЕРСКИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

3424885_omuNmeGPUxQ (604x335, 47Kb)

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  

ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и продаются.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки быстрого приготовления

3424885_cb12e5e5c5b11efa532e5e024f61dbce1 (477x329, 30Kb)

Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки быстрого приготовления

3424885_cb12e5e5c5b11efa532e5e024f61dbce1 (477x329, 30Kb)

Это такая вкуснятина - обалдеть! Спешу поделиться с Вами рецептом. Советую сразу делать двойную или тройную порцию!!! Просто, быстро и ооооочень вкусно!!! Надеюсь, Вам понравится!!!

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  

Поиск сообщений в Percinka
Страницы: 49 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь