BIZKVITKA_35 ![]() |
![]() |
by_idiod ![]() |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
(и еще 5668 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
МИМИМИ Очумелые ручки ПЧелки УТКА авокадо азиатская кухня беспредел быстрые рецепты витаминный напиток выборы выпечка выпечка овощи остаточки говядина грибы детки закуска закуски закуски морепродукты индейка кинза курица кухня народов мира майянезик милицейская жизнь мясо нажористо ниасилило оригинальный гарнир освежающий напиток первые блюда пиво пиня полиция преступность революция рис рыба селедка семга сердечки сладкая выпечка субпродукты сыр террор уха фарш шоколад экстремизм на кухне юмор яблоки
Шашлычок «Сердечный» |
Дневник |
Честно признаюсь идею сперла у Elena110, потому как вариант оформления идеален для фуршета. Когда сделала просто обалдела, сердечки получаются нежные, сочные, сметаются со стола очень быстро. Поэтому в следующий раз готовить буду в два раза больше.
Берем килограмм свежих сердечек, зачищаем их от белого жирка. Сердечки солим, перчим, заливаем маринадом, нанизываем на шпажки и обжариваем в разогретом растительном масле под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Про маринад нужно сказать отдельно, я перемешала томатную пасту, соевый соус, пару капель тобаско, горчицу и мед. Поэтому мой «шашлычок» оказался какбэ в кисло-сладко-остром соусе. Но вариантов маринада может быть огромное количество, так что полет фантазии тут определенно гарантирован.
ЗЫ: спасибо аффтару
Метки: сердечки субпродукты |
Печеночный терринчик |
Дневник |
Метки: закуска субпродукты |
Страницы: | [1] |