Цитата сообщения Галина-Евгения Консервированная кукуруза


Ингредиенты для рецепта
сахар - две чайных ложки
уксус 9 % - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка
початки кукурузы - две штуки
Способ приготовления рецепта
Сначала початки кукурузы почистите и все уложим в глубокую кастрюлю. После этого залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите в течение 40 минут.
После чего слейте воду и дайте початкам остыть. После этого обрезать зерна и уложим их в полулитровые баночки.
После этого в каждую 0,5 л банку всыпьте по 1 чайной ложки соли, по 2 чайной ложки сахара и по 1 чайной ложки уксуса. Все залейте кипятком, накройте крышками и поставьте банки в большую кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать в течение 3 часов.
После стерилизации закатайте банки, переверните и укутайте полотенцем.
Храните в прохладном и сухом месте.
Консервированная кукуруза готова.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

Часть 1 - Консервированная кукуруза
Часть 2 - ЦАРСКОЕ крыжОвенное варенье "с хитринкой"
Часть 3 - Помидоры в рассоле
Часть 4 - Консервированная кукуруза
Часть 5 - Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса)
Часть 6 - ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму
...
Часть 20 - Облепиховый мед
Часть 21 - маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Часть 22 - Помидорные дольки — салат в банках