-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 9652
Комментариев: 161
Написано: 9815





Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая должна ПРОВОДИТЬСЯ ЕЖЕДНЕВНАЯ РАБОТА НА СОБОЙ...

Любая проблема – это задача, которую можно и нужно решить
Самая глубокая и соответственно мощная и тонкая энергия начинается с 4-х утра.
Поэтому когда человек просыпается, молитва помогает настроить правильно душу.
Смысл молитвы в том, чтобы ощутить, что первая мысль, первое чувство должно быть обращены к Богу.


Нужно отрешиться от всех своих страхов, сожалений, проблем, то, что называется пожертвовать ими, внутреннее отпустить их и ощутить, что главное счастье это единение с Богом.

Бог источник жизни.



Читайте далее

Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Известный дерматолог показал, как вывести коричневые пятна на коже лица с этим простым трюком

Пигментные пятна или коричневые пятна на коже, представляют определенную проблему для здоровья. Чаще всего эти пятна появляются на лице, руках, плечах, ногах, на протяжении многих лет и их число постоянно растет. Ниже мы представляем вам очень простой, но эффективный натуральный продукт, который поможет вам избавиться от этих пятен и ваша кожа будет выглядеть лучше и моложе.

Читать далее


Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»

Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь и теперь частенько к нему возвращаюсь.

Читать далее


Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет незабываемого вкуса советских тортов🍰торт “Сказка” по ГОСТу

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Из всех советских тортов самый любимый для меня, как ни странно, "Сказка". Я могу зайти в магазин, купить "Сказку" половинного веса... бесстыдно вточить его в одиночку с чаем. Это бывает редко, но тем не менее.

Недавно я решила, что нужно сделать этот торт самой. Получилось не хуже, чем у хлебозавода.


изображение_2021-10-26_200042 (560x470, 476Kb)


Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из скумбрии в духовке

6190529_Ryletiki_iz_skymbrii_v_dyhovke_2_ (700x461, 97Kb)

Понадобится:

  • 4 свежемороженые скумбрии
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • сок лимона

Для начинки:

  • 200 г моркови
  • 200 г лука
  • 1,5 ст. ложки томатного кетчупа
  • 1/3 ч. ложки соли
  • черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты, Скумбрию разморозьте, удалите голову, хвост, плавники и внутренности. Сделайте глубокий надрез вдоль тушки изнутри, не разрезая до конца. Рыбу посолите, поперчите по вкусу и сбрызните соевым соусом и лимонным соком.
  2. Пока рыба маринуется, приготовьте начинку. Лук мелко порежьте, морковь натрите на крупной терке. В сковороде с растительным маслом обжарьте лук до прозрачности и добавьте морковь. Жарьте до размягчения овощей. Выложите в миску и добавьте томатный кетчуп, соль и перец молотый по вкусу. Перемешайте.
  3. Положите тушки скумбрии мякотью вверх, выложите на край скумбрии начинку и заверните в рулеты. Тушку закрепите шпажкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправьте в разогретую духовку при 180 ºС на 20-25 мин.
  4. Готовые рулеты полейте соком лимона. Подавайте в горячем или холодном виде, как закуску.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_Chizkeik_s_pryanimi_mandarinami_1_ (700x461, 74Kb)
6190529_Koreika_varyono__kopchyonaya_1_ (700x461, 76Kb)
6190529_Gystaya_pohlebka_iz_ciplenka_so_sladkim_percem_i_pomidorami_1_ (700x461, 622Kb)
6190529_Jarenaya_mannaya_kasha_s_karamelizovannim_lykom_i_yaicompashot_1_ (700x461, 102Kb)

 

6190529_Konfeti_praline_s_varenim_sgyshennim_molokom_1_ (700x461, 81Kb)
6190529_Hapama_farshirovannaya_tikva_3_ (700x461, 95Kb)
6190529_Tynec_na_grile_s_salatom_iz_kartofelya_i_pomidorov_1_ (700x428, 62Kb)
6190529_Salat_iz_kyrici_s_pomidorami_i_kremovoi_zapravkoi_1_ (700x461, 78Kb)

 

 

Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда некогда готовить котлеты делаю "Крутышки" из курицы - очень просто и вкусно.

Screen Shot 10-28-21 at 04.39 PM (700x471, 521Kb)
 

Быстрые рулетики из куриного филе с беконом в духовке.

Не всегда есть время на приготовление котлет, особенно если в морозилке нет фарша. именно в такие моменты я готовлю свои "крутышки" из куриного филе. Получается быстро, вкусно, сочно. Кроме того, начинки для таких рулетов можно менять и каждый раз получать новое блюдо. 
 
далее

Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕ СВОИХ ГОСТЕЙ загадочным вкусом Салата!На любой Случай!!!


все-вкусно (475x57, 13Kb)
салат с грибами (700x393, 68Kb)


Легкий Полезный салатик, готовится на раз два три!!!Попробуйте!!!



РЕЦЕПТЫ:

• баклажан - 1 шт
• грибы - 100-150 гр
• лук репчатый - 1 шт
• перец болгарский - 1 шт
• соль перец по вкусу
• масло растительное - 2 ст л
• сметана или майонез - 1 ст л
• орехи грецкие - 30-40 гр
• чеснок - 1-2 зубч
• зелень пучок

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кушать-подано2 (158x247, 37Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ, НО БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ САХАРНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ

2835299_SAHARNII_PIROG_SO_SLIVKAMI2 (696x700, 156Kb)

Ингредиенты:
 
1. Мука — 250 г.
2. Молоко — 100 мл.
3. Дрожжи (или 1,5 ч. л. сухих) — 15 г.
4. Масло сливочное -100 г.
5. Соль - щепотка
6. Ванильный сахар 1 пакетик
7. Яйцо куриное — 2 шт.
8. Крошка сахарная
9. масло сливочное 50 г.
10. сахар 130 г.
11. сливки 15 %- 200 мл.
 
Приготовление:
 
  1. Для начала добавим в тёплое молоко дрожжи и чайную ложку сахара. Перемешать и оставить на несколько минут.
  2. Тесто простое и замесить его можно естественно вручную а можно с помощью кухонного комбайна.
  3. В чашу положить яйца, сливочное масло комнатной температуры, ванильный сахар,щепотку соли. Взбить.
  4. Добавить муку,перемешать.
  5. Молоко с дрожжами и снова перемешать.
  6. Приготовление теста вручную:
  7. В теплое молоко добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи и оставить на 10 минут. Миксером или венчиком взбить яйца, добавить сливочное масло и ванильный сахар. Всыпать половину муки и перемешать. Добавить запенившиеся в молоке дрожжи, и перемешать.
  8. Затем всыпать оставшуюся муку и тщательно перемешать ложкой.
  9. Тесто должно получиться мягкое и липкое.
  10. Накроем пленкой и оставить минут на 40.
  11. Форму застелить пергаментом. Размер моей формы 20х20 см. Выложить тесто и оставить на 30 минут.
  12. Приготовим сахарную крошку. Холодное сливочное масло растереть с сахаром и пока можно поставить в холодильник.
  13. Через пол-часа, обмакивая палец в растительное масло, сделать в тесте небольшие отверстия.
  14. Посыпать сахарной крошкой и отправить в духовку на 25-30 минут. Температура 180 градусов.
  15. Затем пирог достать из духовки,залить сливками и отправить ещё на 5-7 минут.
  16. Пирог немного остудить и подавать.
 
Очень сочный,очень нежный и очень простой пирог сахарный. Пробуйте!

2835299_SAHARNII_PIROG_SO_SLIVKAMI3 (700x393, 159Kb)


Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый домашний майонез за 3 минуты: без уксуса, крахмала и других вредных продуктов!

Screen Shot 10-25-21 at 11.21 PM (700x518, 533Kb)

Приготовить натуральный домашний майонез - быстрее, чем в магазин сходить. Запустил секундомер во время готовки и удивился результату: 3 минуты. Вкусно ли? Очень.

далее

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за плетистой розой

! (700x700, 679Kb)

У плетистой розы есть один маленький секрет — чем больше ее стеблей находятся в горизонтальном положении, тем обильнее она цветет.
Стебли розы, которые растут от корня, формируют только структуру куста, сами они не цветут. Цветут боковые ветки, которые расходятся в стороны от основного стебля.
Для того, чтобы стимулировать розу выпустить больше боковых цветоносных побегов, надо закрепить стебель розы на опоре в горизонтальном или близком к углу в 45 градусов положении.
Закрепляем стебель плетучей розы на одной стороне опоры, затем, когда стебель вытянется за шпалеру, уводим его в обратную сторону
Если садовая опора под розы достаточно широкая, при формировании куста, пропустите стебель плетущейся розы на внутреннюю сторону решетки — так арка из роз будет хороша и снаружи, и внутри. Этот прием хорош для неукрывных роз, для укрывных пропускать стебель через решетку не следует: вы не сможете на зиму снять стебли с арки.
Если арка небольшая, то достаточно одного куста роз, который будет перетекать с одной стороны арки на другую.
Если у вас высокая садовая арка, то лучше взять два розовых куста и направить их друг другу навстречу с разных сторон опоры.
Для арки с буйным и плотным цветением роз берем по два куста плетистой розы для каждой стороны арки. Формируем кусты таким образом, чтобы первый куст обеспечивал цветением нижнюю часть арки, второй — верхнюю часть.
Если вы не будете формировать куст, то через два-три года плетистая роза сама вскарабкается на опору, все цветы будут на самой ее верхушке, и вы сможете любоваться ими только снизу вверх.
Не огорчайтесь, если вы пропустили время, когда стебель вашей розы был тонким и гибким, и вы могли легко его направить в нужную вам сторону. Вы можете поэтапно сгибать стебель в нужном вам направлении, с каждым шагом увеличивая угол наклона с интервалом в 3-4 недели.

1 (700x525, 491Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убрать натоптыши и кутикулу

Нашла в инете, авторство и ссылку не оставила
-------------------------------------------------------------------------
В водичку горяченькую 10 таблеток аспирина и попарить 15 минут. Попарила...и обалдела. Натоптыши просто пальцем стирались, кутикулу можно было просто палочкой счистить. Пятки как детские, но...есть один минус - сильно сушит кожу, поэтому не часто, всего раз в месяц и после питательным кремом не забывать пользоваться. Я только этим способом пользуюс
Славница

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой Медовичок с кремом"Пломбир"

4248238_18 (497x700, 148Kb)

Для коржей:
🔸Мед 120 гр
🔸Сахар 150 гр
🔸Яйцо 2 шт
🔸Масло сливочное 100 гр
🔸Щепотка соли
🔸Сода 1 ч. л. с горкой
🔸Уксус 1 ч.л
🔸Мука 500 гр (50 гр для раскатки )
🔸Ваниль

Для крема:
🔸Сливки 33% -250 гр
🔸Сметана 20%- 250 гр
🔸Сгущённое молоко -100 гр
🔸Ваниль


На водяной бане ( или очень медленном огне) смешать :
Масло,сахар,мед,щепотку соли.
Постоянно помешивая до полного растворения ингредиентов.
В отдельной чаше взбить немного яйца и ваниль.
Постоянно помешивая медовую смесь вводим яйца. Через пару минут убираем с плиты и добавляем соду, гашеную уксусом.
Немного остужаем и добавляем просеянную муку. Добавляем в 3-4 этапа постоянно перешивая.
Когда тесто будет однородным и перестанет липнуть к рукам- оставляем на 10 минут на столе.

Рабочую поверхность присыпаем мукой выкладываем тесто, желательно не вымешивая его,что бы не забить мукой и оно оставалось эластичным.
Делим на несколько частей и раскатываем корж 2-3 мм. Придаем нужную форму,убираем остатки теста и выпекаем корж при 170° до золотистого цвета. (У меня 4 минуты для одного коржа диаметром около 22 см)
Таких коржей вышло 10 шт и 0.5 коржа для крошки
Остужаем немного,если нужно придаем круглую форму и смазываем кремом.
Остатки смалываем в блендере.

Взбиваем немного сметану и сгущённое молоко.
Отдельно взбиваем сливки до состояния мягкого сливочного масла.
Вводим сливки в сметанный крем.
Перемешать до однородности,по желанию добавить ваниль и смазываем каждый корж.
Крем будет жидкий немного. На 1 корж около 3 ст.л крема.
Бока и верх проходим кремом и смолотой крошкой.
Убираем в холодильник на ночь,но можно и на сутки.
Торт получается не сильно сладкий, очень нежный.


Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кому слегка за 50












Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Других рецептов не ищите! САМЫЕ НЕЖНЫЕ сырники КАК В РЕСТОРАНЕ! Сырники с тыквой и облепихой




Попробовал в ресторане классные сырники, расспросил, как приготовить! Теперь радуюсь и повторяю очень часто! Готовлю для семьи и вам покажу - самые нежные сырники с потрясающим соусом
Рецепт:
творог 300 гр
сахар 1 ст.лож с горкой
мука 1 ст.лож
соль щепотка
ванильный сахар
желток
для соуса:
тыква 150-200 гр
облепиха 300 гр
сахар 60 гр


Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

2835299_PROSTIE_ShOKOLADNIE_PIROJNIE1 (700x700, 265Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
растительное масло 1/2 стакана
яйца 2 шт.
темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель 1 ст.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.

Источник


амп (700x654, 325Kb)


Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые рогалики-круассаны

2835299_Drojjevie_rogalikikryassani1 (700x350, 20Kb)

Нежные мягкие дрожжевые булочки рогалики, русская версия круассанов! Такие рогалики можно делать с разными начинками.

Ингредиенты
15 г сухих активных дрожжей (4.5 ч.л.)
3/4 стак. теплой воды (175 мл)
1/2 стак. сахара (100 г)
1 ч.л. соли
2 яйца
100 г размягченного маргарина или сливочного масла
4 стак. муки (600 г)
25 г сливочного масла, растопить
Приготовление.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ ПАВЛОВА

2835299_PIROJNOE_PAVLOVA1 (684x700, 434Kb)

Нежный и воздушный, яркий и эффектный десерт из меренги, сливочного крема и ягод.Ко всему этому я еще дополнила его лимонным курдом.Спасибо тебе @honeycake_natalia за подсказку! Курд вписался очень даже классно, придав этим особую изюминку во вкусе
.
Ставьте ❤️,сохраняйте,делитесь с другими
̲М̲е̲р̲е̲н̲г̲а̲:̲
150 г белка
290 г сахара
10 г ван.сахара
15 г кукуруз.крахмала
1 десертн.ложка лимон.сока
̲К̲р̲е̲м̲:̲
200 г сливок(33%)
200 г сливочн.сыра(у меня творожный)
50 г сах.пудры
1 ч.л.ван.сахара
Л̲и̲м̲о̲н̲н̲ы̲й̲ ̲к̲у̲р̲д̲:̲
4 желтка
150 г сахара
100 мл лимон.сока(можно
чуть уменьшить)
цедра 1 лимона
80 г сл.масла
Ягоды/фрукты для украшения
Меренгу готовила на паровой бане.В кастрюле вскипятила воду, огонь убрала на минимум, сверху поставила емкость с белками, сахаром, ван.сахаром.При постоянном помешивании(венчиком) добиваемся полного растворения сахара(≈5-7 мин)
Массу перелила в дежу миксера, начала взбивать на 4 скорости.Когда масса увеличилась в объеме, добавила сок, продолжила взбивать на 5 скорости до устойчивой плотной массы.Добавила просеянный крахмал, взбила еще 1 мин.
Массу переложила в конд.мешок, уплотняя.Отсадила на застеленный противень корзинки(внутри должна быть пустота для начинки)
В своей духовке, учитывая размер корзинки выпекала при t 90º С 1 час, далее открыла дверцу на карандаш и выпекала еще 30 мин.Сверху пирожного должна быть твердая корочка, а внутри мягкое суфле.
̲К̲р̲е̲м̲:̲ холодные сливки+сах.пудра+ван сахар взбила до мягких пиков.Лопаткой размяла сыр.В два этапа ввела в сливки.Взбила до пышности и однородности.
Л̲и̲м̲о̲н̲н̲ы̲й̲ ̲к̲у̲р̲д̲ в сотейнике с толстым дном перемешала желтки с сахаром, добавила цедру, сок.Варила на медленном огне при постоянном помешивании, пока масса не загустела(≈5-7 мин).Крем процедила через сито, добавила масло, перемешала до однородности, накрыла пленкой в контакт до остывания
Сборка по своему желанию.У меня курд-ягоды/фрукты-крем-ягоды
.
Источник ютуб канал Выпечка и кулинария
 
2835299_pir (700x700, 288Kb)
 

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая и вкуснейшая печенка


кухня-4 (475x57, 13Kb)
печень (700x393, 66Kb)


Рыбные котлеты - сразу 5 рецептов! Делитесь своими рецептами рыбных котлет. Люблю пробовать что-то новенькое



РЕЦЕПТЫ:

• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".



Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинка. Голубцы из пекинки с добавлением изюма

Новинка. Голубцы из пекинки с добавлением изюма. Получаются намного нежнее, чем из обычной и готовить немного попроще 

3509984_7fe11fc10ca151a20a44c786b74d55fb (700x392, 399Kb)Утверждают, что после того, как вы попробуете голубцы не из обычной капусты, а из пекинской, то станете их чаще готовить. Это готовить  проще и быстрее, а получаются они намного нежнее. Способ приготовления в собственном соку, совершенно без всяких заливок и соусов. Как это делается, читайте.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пончики

Куриные пончики

3925311_Kyrinie_ponchiki (700x409, 37Kb)
Это необычное блюдо выглядит как десерт, а на вкус как лучшие в мире наггетсы: сочные, но с хрустящей корочкой.
 
Ингредиенты
Картофель 1 штука
Репчатый лук ½ штуки
Зелёный лук 2–3 пера
Читать далее...


Поиск сообщений в pasic
Страницы: 482 ... 465 464 [463] 462 461 ..
.. 1 Календарь