Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны.

Для начала давайте сразу уясним, что практически любой травяной чай — это на самом деле не теплая водичка, а настой (так называется эта лекарственная форма) одного или нескольких (лекарственный сбор) лекарственных растений.

Заметили, что в одном предложении три раза прозвучало слово «лекарственный»?!

Поэтому, как и любое лекарство, каждый травяной чай имеет свои показания к применению, противопоказания, состав, производителя и сроки годности.

* Если вам сложно просыпаться по утрам, а ночью вы никак не можете заснуть, не спешите браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настой боярышника или чай из акации.

* Некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют. Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить пропотеть при простуде.

🍃Как правильно приготовить травяной чай:

* Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления:

- Отвары лучше всего готовить на водяной бане.

- Травки, которые не нуждаются в длительной (10-15 мин) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде (при контакте с металлом полезные вещества разрушаются).

- Измельченные корневища и плоды (например, шиповник) рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.

🍃Когда нужно пить травяной чай?

- Утром следует пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик).

- Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

- Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

- Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

🍃Травяные чаи: Чтобы убедиться в том, что травяной чай натуральный, прочитайте то, что написано на его упаковке. Сейчас есть немало чаев, в составе которых, помимо лекарственных трав, можно встретить, например, ароматизатор «Клубника», ароматизатор «Черника» и так далее (в зависимости от названия травяного чая) или даже просто «ароматизатор, идентичный натуральному». Причем не имеет значения, где вы покупаете травяной чай — в аптеке или супермаркете. Надписи надо читать всегда.

Кроме того, при выборе травяного чая имеет значение место, где его произвели. Старайтесь покупать чаи, произведенные в экологически чистых зонах, к которым относятся в первую очередь Карпаты, Крым, Полтавская область.

Как правило, травяной чай имеет срок годности, в среднем, 18 месяцев (от 1 до 2 лет), то есть два сезона, не зависимо от того, есть в нем черный или зеленый чай и ароматизаторы, моночай это или травяной сбор.

Ничего плохого в прошлогоднем чае нет, но все же лучше выбрать свежий. Чем плох просроченный травяной чай. В просроченном травяном чае может, например, иметь место рост грибков, которые нередко вызывают аллергическую реакцию. Не говоря уж о том, что такой чай может иметь плохой вкус, запах или почти не завариваться.

🍃Лучшие рецепты травяного чая.

- Земляничный. 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7-10 мин.

- Брусничный чай. 12 г сушеных листьев брусники, 10-15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10-15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

- Шиповниково-медовый. 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

- Рябиновый. 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

- Из шиповника и чабреца. 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

- Витаминный. 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.

Коржи:

 

– 280 г муки

 

– 260 г сахара

 

– 100 г какао

 

– 2 ч. л. порошка для выпечки

 

– 1/2 ч. л. соли

 

– 240 мл молока

 

– 115 мл масла

 

– 2 яйца

 

– 2 ч. л. ванильной эссенции

 

– 230 мл кипяченой воды.

 

Крем:

 

– 250 г сгущенного молока

 

– 200 г сахара

 

– 2 желтка + 1 ч. л. воды

 

– 120 г мягкого масла

 

– 1 ч. л. ванильной эссенции

 

– 130 г крупно нарезанных орехов

 

– 150 г кокосовой стружки

 

– 1 ч. л. крахмала.

 

Для украшения:

 

– орехи

 

– 40 г расплавленного черного шоколада.

 

Как готовить:

Примите это, прежде чем идти спать, и вы обретёте живот без жира

 

Каждый человек в какой-то момент своей жизни, повзрослев и набрав вес, искал рецепты или средства, чтобы сбросить этот набранный вес. Наше тело имеет органы для чистки, среди них главные это толстый кишечник, почки, легкие и печень, но обязательно найдутся элементы, которые мешают нормальной работе организма, что приводит к накоплению висцерального и подкожного жира на животе.

 

Если вы хотите иметь живот без жира, примите это, прежде чем лечь в постель

 

Эффектный пирог "Подушки" из шоколадного теста с творогом.

 

Продукты (на 10 порций)

 

Для шоколадного теста:

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Какао-порошок - 3 ст. ложки

Яйца - 3 шт.

Сахар - 4 ст. ложки

Масло растительное - 50 мл + для смазывания

Молоко - 50 мл

*

Для творожной начинки:

Творог 5% - 200 г

Сахар - 3 ст. ложки

Мука - 1,5 ст. ложки

 

Приготовление.

 

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная — 330 мл

Сливочное масло (или маргарин) — 100 г

Сахар — 150 мл

Сахар для обсыпки — 1,5 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Корица — 0,5 ч. л.

 

Приготовление:

В домашних условиях избавиться от морщин и пигментных пятен непросто, обычно женщины обращаются к косметологу или пластическому хирургу. Но, попробовав этот рецепт, Вы поймёте, что Вы сами в состоянии убрать растяжки, пигментные пятна и морщины в домашних условиях. Крем-гель, приготовленный из алоэ, чудесным образом разглаживает кожу, совершенно меняя её качества: кожа становится светлой, бархатистой на ощупь и гладкой. Вы можете попробовать это, даже не делая сам гель, просто наносите ежедневно свежевыжатый сок алоэ на какой-то участок кожи, увидите, что получится. Пигментные пятна исчезнут для за три, морщины разгладятся за неделю.