vsezdorovo.com/ 

Сижу в разделе "Косметика ручной работы" - vsezdorovo.com/category/article/kosmetika-handmade/

Очень много рецептов и главное - подробных МАСТЕР-КЛАССОВ!,много интересных статей..Рекомендую:)..

Компот из винограда.

   Как варить компот из винограда, отвечу, просто и быстро. Такой компот из винограда получается насыщенного бордового цвета, с ароматным запахом винограда и с ярким вкусом его ягод. Никакой виноградный сок из магазина не сравнится по вкусу с домашним виноградным компотом и по вкусу и по витаминам. Порадуйте себя и детей таким вкусным виноградным компотом, а зимой сто раз себя поблагодарите за это.

   Состав: на 3л банку

• Виноград синий
• Сахар    (1стакан)
• Лимонная кислота    (1\3ч.л.)

   Как вварить компот из винограда? 

Такой вопрос мы задаем себе, когда собираем обильный урожай винограда и хочется на зиму закатать из него вкусный компот. Давайте вместе будет его готовить.

Приготовление:

                                                                                                                   

1. Для приготовления компота из

винограда, хорошо промываем  гроздья

винограда. Набираю половину ванны холодной

 воды, высыпаю туда виноград  и хорошенько их

промываю. Вынимаю руками, захватывая горсти

винограда, даю воде стечь и перекладываю в таз.

                                                                                                   

2. В стерилизованные банки

раскладываю гроздьями

винограда до половины банки,

или её 2\3 части. Это уже на

Ваше усмотрение.

                                                                                                                

3. В больших кастрюлях кипячу воду

для компота из винограда. Когда закипит

вода, крутым кипятком залить до самого

верха банки с виноградом, и, накрыв их

металлической крышкой, оставляю на 10-15 минут.

                                                                                                                  

4. Слить из банок воду и снова её

закипятить. В банки добавить лимонную

кислоту и залить крутым кипятком,

 оставить на 10 минут. Снова слить в

кастрюлю, уже красного цвета компот

 и довести его до кипения.

                                                                                                               

5. В каждую банку засыпать сахар и залить

виноград крутым компотом, закрыть

металлической крышкой и сразу закатать.

Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить

для стерилизации, до полного остывания компота.

                                                                                                        

6. Теперь Вы знаете, как варить 

компот из  винограда. Компот выходит

 очень насыщенный и вкусный.

Порадуйте себя и детей таким

вкусным виноградным компотом,

а зимой сто раз себя поблагодарите за это.

Приятного ВАМ аппетита!!!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Способы заготовки смородины без тепловой обработки.
Часть 2 - Заготовка жимолости. Все тонкости и хитрости.
...
Часть 41 - Заготовка рябины.
Часть 42 - Засолка мяса. Очень нужная информация.
Часть 43 - Компот из винограда.
Часть 44 - Салат с рисом на зиму.

 Источник  sewritzytitzy.blogspot.com

Влияние обид на наше здоровье. Учимся прощать 

Обида - каждому из нас знакомо это чувство. Когда глаза наполняются слезами, появляется жалость к себе, а в голове хаотично крутятся мысли «За что так со мной так поступили?»
 

Я – обиделась!

Когда мы обижаемся? Когда с нами, как мы считаем, поступают несправедливо. Когда слова или действия обидчика «задели» наши болевые точки.  Обижаются все люди, без исключения, кто-то каждый день, а счастливчики – раз в месяц. Но  часто наш обидчик даже не подозревает, что он обидел нас. А мы продолжаем прокручивать нанесенную обиду в голове. Непрощенные обиды отнимают у нас время, силы и душевное спокойствие. Некоторые, особо тяжелые обиды, могут лежать на душе тяжелым камнем многие годы, но результат всегда один – жалость к себе, недоверие к окружающим, замкнутость, проблемы со здоровьем.

Как обиды влияют на наше здоровье?

Начнем с простого, а именно – с того, что каждый из нас хочет сохранить на долгие годы – здоровья. В медицине имеется отдельный раздел «психосоматика», (от греч. психо- душа, сома- тело) наука о влиянии психологических факторов на соматические (телесные) заболевания. Оказывается, что первопричиной многих болезней являются именно наши обиды. Приведу несколько примеров таких нарушений из-за непрощенной обиды.

• Лишний вес.  При длительных стрессах и обидах – человек испытывает дефицит положительных эмоций и главным источником удовольствия становится для него еда. Кто же не любит вкусно поесть? Но желание побаловать себя вкусненьким приходит все чаще и чаще, и уже не поддается контролю. А цифры на весах - все больше и больше…

• Болезни горла. Если вы склоны к частым заболеваниям горла, а врачи уже не знают что и делать - стоит задуматься. Часто такие заболевания бывают у тех, кто сносит обиду молча, «проглатывает» ее и не может выпустить наружу.
• Заболевания сердца могут также быть причиной затаенной обиды, которая тяжестью лежит на сердце.

 Подавленные обиды сами по себе не проходят. Наше тело помнит о них, даже если разум наш старается их не замечать и вытеснить из сознания.

Обиды с духовной точки зрения

Для людей религиозных, ответ, что делать с обидой, однозначен. В одной из наиболее известных христианских молитв «Отче наш» мы читаем: «И остави нам долги наша, яко и мы оставляем должникам нашим!». В каждой религии есть слова о том, что нужно прощать, не держать «обиды в сердце».  И делать это именно от чистого сердца и искренне, а не только потому, что так надо. В словаре Даля дано такое определение: «Прощать - примириться сердцем, не питая вражды за обиду».

Прощать – это не всегда легко. Что же делать?

• Самое первое, с чего надо начать - признаться самому себе, что вы обижаетесь. Как много людей говорят - нет, вы что – я такой человек, что зла не держу никогда!
• Помогает молитва. Даже если вы неверующий человек, рекомендуется попробовать этот метод, все отмечают, что молитва обладает умиротворяющим действием. Если вы не знаете молитв, можно произнести - «Господи, помилуй» и помолиться своими словами, главное – чтобы это было искренне, от души.
• Рекомендация, которая некоторым покажется трудной. Поговорите с тем человеком, который вас обидел по душам, скажите просто – я хочу обсудить с тобой случай, который меня обидел. Я понимаю, что проще стать в гордую позу и сказать – «а почему я должен первым начинать разговор, ведь это меня обидели». Подумайте, вы хотите жить в душевном равновесии? Если ваш ответ «да», тогда нужно искать пути выхода из этой ситуации.   
• Подумайте, чем поступок обидчика стал для вас благом или уроком. Например, моя клиентка очень обижалась на мужчину, который ушел от неё. Почти год она вынашивала план мести. И, естественно ни о каком прощении она и слушать не хотела. Но, повстречав другого мужчину, и выйдя за него замуж, она поняла, что если бы не предательство первого мужчины, она бы никогда не встретила свою любовь. Отсюда можно сделать вывод, что не всегда наши эмоции - правильные. Иногда только время показывает, что благодаря обидчикам мы становиться лучше и сильнее.

Прощая других, у нас появляется надежда, что простят и нас, ведь нет идеальных людей. Живя, может мы тоже обижаем других людей, иногда - специально, иногда - даже и не подозревая про это. Христос говорил «Кто из вас без греха, пусть первым бросит камень». Прощая, мы улучшаем свое здоровье и расчищаем место в своей душе для чего-то нового.

Осень - 2011. Журнал ":30 Чудеса за полчаса". Издание сети клубов для женщин FitCurves.

Кондратенко Наталия
Врач, психотерапевт

 Источник http://www.bankreceptov.ru/alcohol/alcohol-0010.shtml  

Этот рецепт наливки из вишни достался мне от моей бабушки - бабы Нины. Она готовила такую наливку для праздничного застолья.

Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!

Сначала ознакомьтесь, как приготовить горчицу из сухого порошка.Под катом - рецепты горчицы из других продуктов.

Вообще-то мне казалось, что на любом пакетике сухой горчицы есть инструкция по ее приготовлению. Однако на практике оказалось не совсем так. Что ж, восполним этот пробел.

Предупрежу только, что готовить горчицу из сухого порошка лучше накануне предполагаемого употребления.

Берем порошок сухой горчицы. Он должен быть мелким, без примесей и частичек шелухи. На всякий случай можно просеять его через небольшое ситечко. Для домашнего применения лучше приготовить горчицы немного; свежезаваренная она более жгучая и ароматна. Со временем все эти качества улетучатся. Возьмем примерно столовую ложку порошка (25-30 г).

Зальем его 1 столовой ложкой кипятка. Хорошо разотрем до образования густого "теста", и добавим еще одну столовую ложку кипятка. Двухэтапное введение жидкости используем для того, чтобы не осталось ни одного комочка. Кипяток устранит чрезмерную горечь сухой горчицы (за счет высвобождения эфирных масел). Оставим на 10 - 15 минут, чтобы эфирные масла выделились из горчицы в достаточном количестве.

Теперь можно добавить в горчицу по чайной ложечки сахара и растительного масла, посолить (половину чайной ложки).

В заключении вводим 9%-уксус или можно заменить его лимонным соком. Кислота нужна для остановки выделения эфирных масел. Уксуса возьмем также 1 чайную ложку.

Еще раз все хорошо растираем.                                          

Вам надоела обычная пресная еда? Хочется чего-то вкусненького, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление не занимает много времени, а результат вас приятно порадует. Печень подойдет любая, соус облагородит ее вкус и сделает совершенно нежной.

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

Если вы затеяли ремонт и вам нужны  строительные краски, обратитесь к услугам Группы Компаний "Концепт", которая лидирует на продвижении бренда Caparol в России. У компаний вы сможете приобрести краски (фасадные, интерьерные), грунтовки, шпатлевки для интерьерных и фасадных работ, причем вся продукция -только оригинальная, высококачественная и по самым лучшим ценам.

Красивые черно-белые подушки. Под катом - фото мастер-класс на шестиугольную подушку и вложение выкройки в натуральную величину.

 Предлагаю вам сшить вот такие подушки-гитары. Внизу поста - два приложения с выкройкой первой гитары.

Ароматерапия в борьбе с акне, черными точками, угрями и прыщами

На проблемной коже лица можно обнаружить 4 вида угрей: папула – он же прыщ; пустула – это гнойничок; закрытый угорь, комедон с белой головкой или милиум; открытый комедон – сальная железа и черная головка.

Угри образуются в волосяном фолликуле. Нормально, когда секрет сальных желез выходит по протокам на поверхность через пору без проблем и задержки. При заболевании сальной железы происходит закупорка выхода секрета из железы, образуя черную либо белую головку. Темная окраска стержня головки зависит от пигмента кожи, при окислении кислородом на воздухе. Темный цвет пор – это не загрязнение или грязь, а результат загрязнения сальной железы – поры. От черных точек можно избавиться при помощи очищающих процедур в домашних условиях: лосьоны, маски, пилинги, мини-чистка. Также на помощь могут придти эфирные масла, которые можно добавлять в косметические средства для очищения и тонизации.

Грудинка, приготовленная по такому способу, очень вкусная.

Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится.

Нам потребуется:

грудинка

соль

приправа для засолки сала, если нет приправы, можно взять чёрный молотый перец

чеснок

Грудинку нарезать на кусочки грамм по 200. Щедро натираем солью, приправой или перцем и шпигуем чесноком.

Оставляем мариноваться несколько часов (можно ночь).

Каждый кусок кладём в полиэтиленовый пакет, выдавливая воздух, пакеты заворачиваем.

Потом пакеты кладём в один пакет, завязываем.

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, после закипания варить на не большом огне 2 часа.

Пакеты не лопнут и не расплавятся.

Оставить остывать в кастрюле, в которй варилась грудинка.

Когда остынет, вынуть из пакетов, завернуть в фольгу и положить в холодильник. 

 Источник http://www.happycook.ru/