1 кочан капусты(около 2 килограмм), фарш 2 пачки (500гр), 1 луковица, 4 яйца, рис 2/3 стакана. Это количество продуктов на 3-ех литровую кастрюлю.
Отварить рис, обжарить на растительном масле фарш с луком,отварить яйца и нарезать их.
Капусту нашинковать и потушить в кастрюле до полуготовности. Если капуста сочная, воду добавлять не надо. Если нет, то можно на дно кастрюли налить немного растительного масла, затем положить туда капусту, слегка присыпав ее солью (не перетирая) и добавить чуть-чуть водички. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне. Как только капуста чуть притушится, положить в нее все продукты, перемешать и тушить до готовности. Фарш во время жарки подсолить и поперчить.И как всегда - Приятного аппетита! :)

В общем, исходник:
Кабачок молодой небольшой
Картофель (4 небольших картофелины)
Морковь (1 шт. небольшая)
Сыр сулугуни веревочный
Яйца (2 шт)
Мука (4 столовых ложки с горкой)
Специи (хмелли-сунелли, свежемолотый перец)
Чеснок (2 зубчика)
Оливковое масло (половина ст. ложки)

Жюльен с грибами
Грибов - 100 г, pепчатого лука - 2 шт., сливочного масла -2-3 ст. ложки, 50 г свежей сметаны или 50 г майонеза, соль и пеpец по вкусу. В идеале это блюдо должно подаваться в жюльенницах, маленьких сковородочках с ручками, однако можно приготовить жюльен и в сотейнике.