- куриные грудки

- майонез

- чеснок

- смесь специй для курицы

- соевый соус Терияки


















Куриные грудки разрезать на платины шириной 1 см. залить соевым соусом, оставить мариноваться 20 – 30 минут.

За это время разогреть духовку до 250⁰.









Чеснок измельчить, смешать с майонезом и специями.












Пластины куриных грудок слегка обить под плёнкой.













Промазать мясо майонезной смесью, сложить пополам соусом внутрь.

Запекать 20 – 40 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности. За 5 минут до окончания запекания смазать мясо сверху остатками майонезной смеси.

Время приготовления

1 час: 20 минут мариновать +10 минут на подготовку + 30 минут (в среднем) на запекание


Примечания

Можно сделать то же самое, только обжарить курицу по 7 минут с каждой стороны.