-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit


Капуста на корейский лад

Воскресенье, 05 Октября 2008 г. 20:39 + в цитатник

Принцип приготовления как у моркови,даже намного легче. В салат идет все что есть в холодильнике из свежих овощей. С зеленью можно порубить огурчик, молодой редис, помидор...

 (700x525, 202Kb)

у меня нашлось:

Капуста 2 кг.

морковь 1 шт

лук 1 шт

болгарский перц 2 шт

растительное масло 100 гр

чеснок 3-5 зубчика

кинза 1 п.

специи:

сахар 1,5 ст.л.

глютамат натрия 1 ст.л.

соль 1 ст.л.,

черный и красный перчик молотые

уксус 70% 1 ст.л., молотые семена кинзы

Капусту рубим квадратиками по 2см., морковь шинкуем (если есть, добавьте огурчик или редис, зеленый лук) добавляем соль, сахар, глютамат натрия = перемешиваем.

Лук и перец сладкий шинкуем полукольцами и обжариваем в масле, в конце добавим перчика красного молотого. Все это в капусту + уксус, черный перец, рубленый чеснок и зелень, семена кинзы.

Честно перемешиваем, складываем в контейнер и в холодильник.

Через 1-2 часа пальчики оближешь

Метки:  

Процитировано 4 раз

Са-фи-ра   обратиться по имени Воскресенье, 05 Октября 2008 г. 21:47 (ссылка)
Ну ты прям в ударе корейском)))) Переписала рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Воскресенье, 05 Октября 2008 г. 21:51 (ссылка)
лабриют--на иврите - наздововье....)))
Ответить С цитатой В цитатник
Са-фи-ра   обратиться по имени Вторник, 07 Октября 2008 г. 01:12 (ссылка)
p1973, Тода раба))))
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Вторник, 07 Октября 2008 г. 08:01 (ссылка)
бэвакаша...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Светик_Мурёнок   обратиться по имени Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 23:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!! Забираю к себе !!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 23:36 (ссылка)
бэтэйавон - приятного аппетита..._))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку