Цитата сообщения Макс_Оливер У меня есть идея, она очень сытна и приятна!!!!! Рецепт собственного изобретения!!!! так как я пощусь , пришлось придумывать что-то для себя!!!!!

Ингредиенты:

Из расчета на 5 человек!!!

Спагетти, они же макароны - 2 пачки
Шампиньоны - 1 кг.
Майонез постный(благо сейчас такой выпускают) - 2 пачки
Укроп - пучок
Соль
Перец
Масло оливковое


Рецепт:

1) Для начала ставим воду для спагетти, солим , добавляем масла оливкового прям в воду, что бы они не слипались при варке.

2)Пока вода закипает, нарезаем все шампиньоны пластинками , выкладываем на сковороду и жарим на оливковом масле. При жарке выделиться много жидкости, ее выпаривать не стоит, следует слегка потомить их в собственном соку .

3) Вода к тому времени долна закипеть.Спагетти не ломая ставим в кастрюлю, они потом сами сползут вниз, но помешивать их не забываем!!!

4)Когода шампиньоны будут почти готовы, влить весь майонез и всыпать мелко нарезанный укроп в сковородку , и на меленном огне, помешивая еще потушить минут 5-8, пока соус не получиться густой , однородной консистенции . Посолить, поперчить по вксу.

5)Спагетти можно уже слить! Если они всеже слипаются, то можно немножко, совсем чуть-чуть заправить их оливковым маслом.

Итак, подавать на большой тарелке, с гнездом спагетти, а на верх выложить шампиньонов ! Объедение, для меня в пост это стало деликатесным блюдом!!!


Затраты времни: от силы час!!!!


Приятного всем аппетита !!!!!!!!!!!!!!!