На одну порцию: 1/2 стакана отварного риса, 1 крупный помидор, 1 ст. ложка горошка, 1 ст. ложка кукурузы, 1 ст. ложка майонеза, пару листьев салата, зелень, соль.

Взять большой помидор, срезать верхушку, удалить мякоть с семенами, перевернуть, дать стечь соку.  Консервированный горошек и кукурузу отцедить. Смешать подготовленные ингредиенты с майонезом и зафаршировать этой смесью помидоры. Потом выложить на тарелку и украсить зеленью.