-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit


Фруктово - творожная выпечка

Четверг, 10 Апреля 2008 г. 15:18 + в цитатник

Маково – вишневый пирог
Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.

 (498x355, 38Kb)
 Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.

 (498x356, 33Kb)

 (497x357, 51Kb)

 (499x357, 39Kb)

Метки:  

Потопешка   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 15:35 (ссылка)
Что-то мне не по-душе такая массовость. Это же ЛИЧНОЕ переживание каждого! А тут...
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 15:42 (ссылка)
наверно всё это по желанию каждого........
Ответить С цитатой В цитатник
Неона   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 19:00 (ссылка)
из духовного обряда устроили развлекалово для туристов
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 19:05 (ссылка)
этим занимаются представители православной церкви в Израиле
с русского подворья в Иерусалиме
они ни коем образом к нам израильтянам не имеют отношеня
так что все притензии к православной церкви а не к нам
мы иудеиа не христиане.....)))
Ответить С цитатой В цитатник
Неона   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 19:14 (ссылка)
p1973, лично я будучи солнцепоклонником притензий не имею, просто не понимаю=)))
Ответить С цитатой В цитатник
Tarelkin2   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 19:15 (ссылка)
как говорится- на вкус и цвет- товарищей нет
))))
Ответить С цитатой В цитатник
Неона   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2008 г. 19:20 (ссылка)
p1973, ...сказал факир и проглотил шпагу=)))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку