Цитата сообщения FrauRepka

Вот за что люблю вок-так это за быстроту исполнения.Он меня много раз выручал,когда времени на приготовление обеда ВАЩЕ нет.Единственное,что мне понадобилось сделать заранее,так это за 30 минут порезать индюшатину и залить её соусом терияки.

Вот какие продукты я использовала:

Индюшка
Соус терияки
Брокколи
Паприка
Имбирь

Как уже написала индюшку я замариновала.Замариновать можно и с утра.а вечером приготовить.Итак,как всегда одно из главных правил приготовления в воке-все ингредиенты подготовить заранее.Индюшка уже готова,имбирь режу мелко-мелко,из морозилки достаю паприку,брокколи замороженной не было,поэтому пришлось поработать:)-разобрала её на соцветия.
Наливаю немного масла в вок,разогреваю его и вкидываю имбирь.Когда он немного поджарится отправляю туда же индюшку и мешаю постоянно,чтобы обжарилась она равномерно.Далее приходит время брокколи и паприки.Всё хорошо мешаем минут 5.Далее я наливаю немного саке(можно белого сухого вина,воды или бульона) и ещё минут 5-10 протушиваю.
Всё готово.Очень вкусный,здоровый и питательный обед(или ужин)готов.По времени очень быстро готовится,писала,по моему,дольше:)

А,чуть не забыла-соль можно не добавлять.