Цитата сообщения xxmilaxx КУРИНОЕ ФИЛЕ С КОРИЦЕЙ

На двоих
2 куриных филе
5 ст.л.соевого соуса
2ч.л.коричневого сахара
1ч.л.корицы
2ст.л.растительного масла
100г изюма

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=5594.0





-Размочить изюм в кипятке
-Порезать филе на маленькие кусочки,переложить в глубокую миску,залить соевым соусом,всыпать 1ч.л.сахара.Оставить мариноваться минимум на 30мин.
-В сковороде нагреть масло и обжарить филе на живом огне,посыпать корицей и 1ч.л.сахара,влить 4ст.л. воды-раэмешать.
-Накрыть крышкой и оставить на слабом огне 8 мин.
-Добавить отжатый от воды изюм,размешать.Оставить на слабом огне еще на 5 мин.
-Подавать готовое филе с рисом



Марта, было бы странно, если бы после вчерашней курицы с паприкой, я не попробовала ЭТОТ рецепт
Даже не знаю, который из них лучше..СПАСИБО



Marta,спасибо за рецепт ! Быстро, просто, а результат восхитителен