Цитата сообщения xxmilaxx Острая курица с овощами и арахисом

Что нужно:
2 филе куриной грудки
1 ст. л. соевого соуса
1 зубчик чеснока
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тайской зеленой пасты карри
1 горсть нежареного арахиса
200 г замороженной зеленой фасоли
1 кочан брокколи





Что делать:
Грудку нарезать тонкими полосками, выложить в миску. Добавить соевый соус, мелко нарезанный чеснок и пасту карри, перемешать, оставить на 15 мин. Фасоль обдать кипятком, откинуть на дуршлаг. Брокколи разделить на соцветия. В сильно разогретом растительном масле обжарить полоски курицы, 4 мин. Добавить брокколи и фасоль, через 3 мин. – арахис, готовить, помешивая, еще 2 мин. Подавать горячим с отварным рисом.
Острая курица с овощами и арахисом Делала без тайской пасты и арахис был жареный и соленый, но очень понравилось