Цитата сообщения xxmilaxx Куриные ножки по-японски

Ингредиенты:
8 куриных ножек
1 ст. воды
1/2 ст. бальзамического уксуса (я использую в 2 раза меньше)

1/3 ст. соевого соуса
2 1/2 ст.л. сахара
1 зубчик чеснока
чили перец (немного, по вкусу)
http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=906&st=45



Приготовление:
1. Все ингредиенты перемешать и довести до кипения на большом огне.
2. Убавить огонь и жарить еще 20 минут.
3. После 20 минут опять увеличить огонь, и, часто переворачивая курицу, продолжать жарить, пока соус не загустеет.

Я с тех пор как их попробовала, то только по этому рецепту и делаю. Иногда вместа молока добавляю кефир(а все остальное по такому же рецепту)... Тоже очень вкусные получаются.