Описание: пирог без яиц, готовится легко и быстро
можно готовить в дни поста

http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=4774

 

Ингредиенты
6-7 яблок
1 лимон
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
100 гр маргарина
пол чайной ложки разрыхлителя для теста
сахарная пудра

Муку, манку, сахар и разрыхлитель смешать вместе.
Яблоки вымыть, натереть на крупной терке и полить соком лимона.

Круглую форму выстелить пекарской бумагой и насыпать часть мучной смеси, а сверху разложить натертые яблоки, затем опять мучную смесь - яблоки, должно получится три слоя смеси и три слоя яблок. На верхний слой яблок разложить кусочки маргарина.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Когда пирог остынет посыпать сахарной пудрой и корицей, можно украсить грецкими орехами.

Приятного аппетита!