Цитата сообщения без_имен Салат из огурцов по-китайски

Простое блюдо, как гарнир или закуска.
Берем огурцы, режем крупной соломкой. Главное - соус.
Для соуса берем:
уксус - 2 стол. ложки
кунжутное масло - 2 стол. ложки ( можно заменить оливковым, но вся фишка вкуса именно в масле кунжута)
соевый соус - 3 стол. ложки
кунжутное семя - 1 стол. ложка
крупного помола красный острый перец - 1/2 ч. ложки ( кто любит острее можно и больше)
сахар - 1 ч. ложка
Все это очень хорошо перемешиваем, заливаем огурцы, перемешиваем и наслаждаемся.