Цитата сообщения xxmilaxx
Курица с СацебелойЗаголовок Курица с Сацебелой
Описание Чрезвычайно лентяйский рецеот, но тем не менее очень вкусный, курица получается нежнейшая...
Отправил jazzinitup
курица, порезать на куски
Соль
1/2-3/4 чашки сацебелы
1 рукав для запекания
Куски курицы уложить в миску и залить сацебелой. Накрыть пленкой и оставить мариноваться на 2-3 часа.
Подготовить рукав для запекания, всыпав в него ложку муки. Потрясти, муку высыпать. Помесить рукав в форму для запекания, уложить в него куски курицы и завязать.
Сверху cделать несколько отверстий ножом. Поставить в разоретую до 350Ф(180Ц) духовку) на 1 1/2 часа.
Разрезайте рукав аккуратно,так как можно обжечься скопившимся внутри паромПодавать с картофелем пюре и свежими овощами.
Вот рецепт Сацибелы, от Жанны(Lvitsa), с моими добавками
1 кг помидор
600 г красный болгарский перец
200 г горький красный перец(я взяла 2 перца чили, красных, удалила семена)
60 г чеснок
200 мл уксуса
Соль
Кинза
Прокрутить все через мясорубку. Добавить уксус, соль и мелко нарезанную кинзу
http://jazzedcook.com/portal/index.php?ind=reviews&op=entry_view&iden=149