Рецепт с подробностями прислали из Японии

Собственно ничего менять в письме не стану - выложу под кат вместе с фото.

В ближайшем будущем попробую сделать сам   несколько проще. Все тоже самое, 

 просто поливаю все лимоном слегка.

Кратко сам рецепт:
Выбрать авокадо коричневые, но не темно, чтобы при нажатии ощущалась мягкость упругая, как спелый киви примерно. Зеленые положить доспевать в холодильник можно.
Порезать пополам, достать кости. Выковырять мякоть ложкой, положить ее в отдельную посуду.
Почистить отварные креветки.
Мякоть измельчить (если авокадо достаточно спелый, то она просто перетирается ложкой, в ином случае можно очень меленько порезать ножом, но такая спелость не особо приветствуется)
Порезать креветки, всыпать в массу, перемешать.
Всем этим счастьем заполнить половинки авокадо (кожуру). Можно украсить зеленью, но не сильно пряной.
Съесть :-)