НУЖНО:
3- 4 листа пекинской капусты,
4- 5 шт. редиса или 100 г дайкона,
1 свежий огурец,
100 г моркови (свежей или по-корейски)
50 г твердого сыра,
2 вареных яйца
3 ст. ложки майонеза,
 соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пекинскую капусту, редис, огурец  нарезать тонкой соломкой. Соединить в миске, добавить морковь, по вкусу посолить и заправить майонезом.
Выложить салат горкой на тарелку, посыпать тертым на мелкой терке сыром, украсить четвертинками вареного яйца, звездочками, вырезанными из редиса, зеленью и сразу подавать