Требуется:

500 г творога,

1 целая + 1/2 ст. л. муки,

3 яйца,

5 ст. л. сахарного песка,

3 ст. л. изюма,

2 ст. л. сливочного масла,

2 ст. л. молотых сухарей,

1/2 стакана абрикосового (или другого вашего любимого) сиропа.

Способ приготовления.

Протрите творог через сито. Разотрите желтки с сахаром, добавьте просеянную муку, творог, промытый изюм и все это хорошо перемешайте. Полученную массу соедините с сухарями, а затем с сахарным песком.

Выложите все в форму и запекайте в духовке. При подаче на стол полейте абрикосовым сиропом.