Лимонно - хлебные палочки
|
|
Пятница, 31 Июля 2009 г. 14:16
+ в цитатник
требуется:
3,5 чашки муки
1 чайная ложка соли
Цедра одного лимона
1 яйцо
1 столовая ложка масла в
тесто
Растительное масло для жарки
Соберите цедру от одного лимона.
Для этого просто соскоблите кожицу лимона на терке
осто соскоблите кожицу лимона на терке.
В глубокую мисочку высыпьте всю муку. Добавьте яйцо, соль.
Всыпьте цедру.
Влейте одну чашку воды. Той же чашкой, которой отмеряли муку, отмеряйте и воду.
Замесите тесто. В процессе замешивания влейте в тесто столовую ложку масла.
Готовое тесто уберите в морозилку на 30 минут.
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр.
Порежьте полосками.
Обжарьте на растительном масле полоски теста с двух сторон.
Вынимайте из масла шумовкой.
Подавайте вместо гарнира к рыбе или соусу.
Приятного аппетита! рецепт Оксаны Путан
Метки:
кулинария-овощи
кулинария-гарнир
Процитировано 10 раз
-
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
парус_надежды обратиться по имени
Пятница, 31 Июля 2009 г. 20:47 (ссылка)
