Приобрел  силиконовую форму после того как прочел рецепт Kuka888  Захотелось вспомнить как когда то в детстве в кафетерии "Сказка" ел переженое из желе . Приготовил желе по рецепту - оказалось это очень просто.

 

  Всё шло хорошо, только вот при выемке желе из формы оно немного потеряло форму :( Ну, да на вкусе это отрицательно не сказалось.
 

Итак, нужно замочить 20гр. желатина в холодной воде. 100гр. сахара варить 5 минут с 400 млгр. зеленого чая, затем снять с плиты, остудить до 50°С и смешайть с желатином.  Виноград разрезать пополам, выложить дольки винограда на дно силиконовой формы

и залить их желе так, чтобы поверхность ягод была чуть покрыта жидкостью. Убрать форму в холодильник на 10 минут для охлаждения. 300гр. йогурта (я брал обычный молочный без добавок) смешать с оставшимся желе и залить смесь в силиконовую форму поверх застывшего слоя с ягодами. Поставить форму охлаждаться в холодильник до полного застывания.

Получилось вкусно

С этим блюдом можно много экспериментировать - использовать различные фрукты, ягоды, сок, сладкие сиропы, фруктовые йогурты. Всё зависит от вашей фантазии и вкуса.