- 2 пачки творога
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- 1-2 ст. ложка сахара
- немного изюма
- ч. ложка гашеной уксусом соды

Все ингредиенты складывает в миску. (Количество сахара зависит от того насколько вы сладкоежки).
Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков!!!
Разогреваем сковородку и добавляем на нее растительное масло.
Из творожной массы делаем лепешечки и выкладываем на сковороду.  Накрываем крышкой, чтобы они лучше подошли.
Через несколько минут переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

К готовым сырникам добавляем сметану, варенье или сгущенку.

Завтрак готов. Вкусный и полезный!


P.S. Если вы на диете, то исключите сахар и изюм. Полить можно медом. Будет очень вкусно!

Аперитивы....

Аперитивы (от латинского "aperire" - открывать) - это напитки, которые подаются перед едой. Аперитивы возбуждают аппетит, они нейтральны по отношению к вкусовым окончаниям и помогают расслабиться. Аперитивом может быть безалкогольный напиток (например, минеральная вода или сок), но классическими аперитивами в большинстве случаев являются сладкие или горькие алкогольные напитки с умеренным содержанием алкоголя. Существуют несколько основных видов аперитивов: биттер, вермут, вино или игристое вино, а также коктейль или очень крепкий напиток (коньяк или водка), разбавленный водой. Объем их также должен быть ограничен, чтобы не нагружать желудок перед едой.

Состав:
1 кг абрикосов,
400 г сахара,
1 стакан воды,
600 г бананов,
1 бутылка бананового ликера,
3 бутылки белого вина,
1 бутылка шампанского.
Приготовление: Абрикосы освободить от косточек, разломив на половинки. Сварить густой сироп из 400 г. сахара и 1 стакан воды. Горячим сиропом залить ягоды, накрыть крышкой и остудить. В остывшую массу положить бананы, которые предварительно надо очистить и порезать тонкими кружочками, туда же влить 1 бутылку бананового ликера, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на 1 сутки на холод. Перед подачей залить 3 бутылками белого вина типа рислинг и бутылкой шампанского.

Салат из баклажанов

ПотребуеЦЦа:
- 2 средних баклажана
- 5 крупных помидорин
- 3 сладких болгарских перца (лучше желтого цвета)
- репчатый лук
- зелень укропа и петрушки
- масло растительное (лучше с запахом)
- соль, перец, чеснок
- сок лимона (или уксус)

Думаю, все знают, как готовиЦЦа и каков на вкус "Греческий" салат. Ну, для тех, кто вдруг не знает: - 1 крупный помидор, - 1 средний огурец, - 1 сладкий перец, - 1 одна маленькая луковица, - полбанки маслин, - несколько листьев салата, - брынза (или сыр сулгуни), масло, соль, сок лимона. Всё это порезать, смешать, добавить масло, в идеале - оливковое, но мне больше нравиЦЦа подсолнечное "вонючее" (не рафинированное), соль и сок лимона по вкусу. Я обязательно добавляю орегано, но, это уже на ваше усмотрение.

Так вот, к чему я всё это вела: сегодня просто попробовала сделать салат с брынзой "Фетакса", которую рекламируют. Очень вкусно, еще немного осталось, завтра доем=)))))))