Вот чем мне нравятся такие рецепты и идеи, что их можно переделывать под любой вкус и запрос. Состав почти один и тот же, но легким движением руки…да. да, штаны превращаются)))

Во что мы их будем перекраивать? А во что душа наша пожелает!)

 началось все с того, что пришел я домой шибко поздно и захотелось мне чего нить горяченького... В холодильнике готовились засохнуть неудачно отваненые макароны( я их сварил ну очень уж альденте))) аж хрустели на зубах))). и решил я совместить полезное с приятным - доварить их в каком нить соусе.. чего было в доме с избытком, так это всяческих овощей.. взял я штуки 4 спелых помидорины ( зимой можно брать помидорки без шкуры в собственном соку), щедрый пучок кинзы, и укропа, 1\4 небольшого перчика чили и 3 зубочка чеснока. Все это было нещадно измолото блендером. В казанчике, сгодится и глубокая сковородка, разогревавется грамм 60 сливочного масла, туда же выливается смесь из блендера. Если она кажется вам очень густой можно добавит чуток водички. Как только это закипит, пуляем макароны и ждем что бы они прогрелись, просто прогрелись, потом добавляется крупно порванный базилик и 2 ложки жирной сметанки, перемешивается и выключается. По вкусу - соль и черный перчик. Если честно, то я не остановился пока не сожрал все))))  рецепт Александр_Купинский

Нам потребуется:

10 белков

500 гр сахара

½ ч.л. лимонного сока





 

Приготовить его не составит большого труда, а удовольствие получаешь огромное. Вот я и делюсь с вами вкусным удовольствием. Яблок-то уродило много.

После посещения испанского ресторана потянуло на что то из испанской кухни..

Закрытый пирог с яблоками, корицей, медом и грецкими орехами.

Рецепт из журнала «Лиза»

Недавно меня угостили тыквой.И вот сегодня я решил сделать из неё вкусный десерт

Взял тыкву, срезала верхушку. Вычистил семечки, во внутрь положтил изюм и чернослив.И пару ложек мёда.Запекал час в духовке.

Получилось очень вкусно!
 

И это не только правда,  но и действительно так

Сметану (0,5 кг, без разницы какой жирности) взбиваем миксером со стаканом сахара (по вкусу можно добавить и ванили). Два пакетика (10 гр.) желатина растворяем по инструкции на обороте. Смешиваем со взбитой в крепкую пену сметаной. На дно формы выкладываем малину (у меня замороженные летние припасы). Заливаем сметанно-желатиновой смесью и отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей опустить дно формы на пару минут в горячую воду, чтоб десерт отошел от стенок формы.

В тесто тру свежий имбирь, и сыплю много индийских специй.