Вам потребуется:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Как готовить:

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.

2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.

3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.

4. Потереть на терке сыр.

5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.

6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.

7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.

8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.

9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

Приятного аппетита!

Для приготовления нам нужно:

- рыба – 400 г;
- крупа гречневая – 50 г;
- лук – 30 г;
- морковь – 30 г;
- лимон – 1-2 дольки;
- зелень, соль, приправы.

Приступаем к приготовлению:

Отделяем рыбу от кости и ставим вариться в подсоленной воде. Через три минуты того как находится в кипятке добавляем промытую крупу. После готовности крупы высыпаем в кастрюлю измельченные лук, морковь.
Снимаем с огня сразу же, как только суп закипел. Посыпаем рыбный суп сверху зеленью, для пикантности добавляем лимонную дольку прямо в тарелку.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Поделки из пластилина - классные идеи. Дети будут в восторге:

1.


2.

Читать далее...

Читать далее...

Вот и кончилось наше лето. То есть, не только общечеловеческое, но и наше, бабье, лето подошло к концу. И уже остались только вкусные воспоминания о фруктовых пирогах. Хотя нас давно уже выручают сухофрукты и заморозка. Что бы такое фруктовое приготовить? А приготовим пирог-плетенку с яблоками и вишней - рецепт не из трудных. Вкус превосходный.

Готовить пирог-плетенку с яблоками и вишней быстрее, чем об этом рассказывать. А какие хрустящие полоски!
получается – объедение!

Вы всегда можете приготовить адыгейский сыр дома — это даже слишком просто для сыра. Труднее найти молоко хорошего производителя. Но уж если вам это удалось, то свежий и вкусный сыр всегда будет радовать вас. А уж сколько блюд можно с ним приготовить!
Адыгейский сыр, приготовленный в домашних условиях, получается такой же вкусный, как и покупной!

Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей.

Этот простой рецепт пирога с грибами и курицей я очень люблю. Во-первых, потому что тесто тут простейшее, и готовится оно за считанные минуты, а во-вторых, начинку в пироге можно менять хоть каждый день, однако вариант, который предлагаю вам я, самый вкусный. На мой взгляд, сочетание куриного филе и ароматных грибочков просто идеальное, с такой начинкой пирог просто не может получиться невкусным. Так что если вам интересно, как быстро и легко сделать отличное угощение для всей семьи, я с удовольствием расскажу вам, как приготовить пирог с грибами и курицей.
Пирог с курицей и грибами. Очень вкусный и сытный пирог, который к тому же достаточно просто и быстро готовится.

Упражнения для укрепления позвоночника

Пирог мягкий с тонким слоем теста и с начинкой из клубничного джема или варенье. А сверху натираем замороженное тесто на терке. Это очень просто и быстро сделать. Я надеюсь вам понравится и вы будете часто готовить такой пирог !

<<<<<<>>>>>

Очень милая мягкая игрушка своими руками. Давайте сошьем зайца. Для того, чтобы сшить зайца нам нужно:

- Бумага - для выкроек;
- Ножницы;
- Иголка;
- Нитки;
- Нитки мулине;
- Материал для шерстки - подкладочный материал;
- Хлопок для ушек;
- Флис для морковки;
- Фетр;
- Для глаз пуговки, полупуговки.

1.


2.


3.

Читать далее...

Вспомните свое детство, наверняка Вы тоже мечтали найти сундук который будет полон сокровищ, не так ли?
Разумеется, это все сказки. Однако я предлагаю сделать красивый сундук своими руками. Отличая идея для декора. Можно поставить как в доме, офисе, кафе, так и использовать для фотосессий.
К примеру подойдет для отличной детской фотосесси, возможно тематической, здесь уже можно включать фантазию. Но это оставим на потом, приступим к фото мастер-классу:

1.


2.

Читать далее...

10 простых научных опытов с детьми

1. Самодельный телефон
Возьмите 2 пластиковых стаканчика. Сделайте из пластилина толстую лепешку размером немного больше дна и поставьте на нее стаканчик. Острым ножом сделайте в донышке отверстие. То же самое проделайте со вторым стаканчиком. Протяните один конец нитки (ее длина должна быть около 5ти метров) сквозь отверстие в донышке и завяжите узелок.
Повторите опыт со вторым стаканчиком. Вуа-ля, телефон готов! Чтобы он работал, нужно натянуть нить и не касаться других предметов (в том числе, пальцев). Приложив стаканчик к уху, кроха сможет услышать, что вы говорите на другом конце провода, даже если вы будете шептать или беседовать из разных комнат. Стаканчики выполняют в этом опыте роль микрофона и динамика, а нить служит телефонным проводом. Звук вашего голоса проходит по натянутой нитке в виде продольных звуковых волн.Читать далее...

Ингредиенты:

для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
- сахар по вкусу
- масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.

5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
http://vk.com/wall-39051301?q=%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Для того, чтобы приготовить отличный десерт к чаю, нам понадобится:

- 2 банана
- 200-250 грамм сахара (1 стакан)
- 1\2 стакана муки
- 1 куриное яйцо
- 2 столовых ложки растительного масла
- 1\4 стакана молока

Готовим:

1. В блендере взбиваем: бананы, молоко, яйцо, сахар - до однородной массы.
2. Высыпаем муку и еще раз включаем блендер, однако не перемешиваем до однородности.
3. Получившуюся массу ложкой выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковородку. Обжариваем с двух сторон до появления золотисто-коричневой корочки.

Наши оладушки готовы! Приготовление займет у Вас не больше получаса. Подавать можно с вареньем, консервированными фруктами, йогуртом, повидлом.

Для приготовления вкуснейшего домашнего соуса тщательно перемешиваем все ингредиенты.


1. Растительное масло (например оливковое) + соль + сушеные травы (базилик, тимьян и т.д.) + лимонный сок. Идеально сочетается с рыбой, овощными салатами, мясом, курицей.

2. Сметана + 2 дольки чеснока + соль + черный перец + порубленный укроп. Сочетается с драниками, печеным и вареным картофелем, котлетами.

3. Зелень + лук + специи (по вкусу) + немного воды. Подходит для запекания картошки, для маринования мяса (курицы).

4. Тертый сыр + сливки + чеснок + специи. Сливки греем на сковороде, сверху высыпаем тертый сыр, мелко порезанный чеснок и жарим, пока сыр полностью не расплавится. Посыпаем приправой. Подаем к рису, вареному картофелю.

5. Кедровые орешки + базилик + итальянские травы + пармезан. Получается традиционный зеленый "Песто", который подойдет к мясу, жаренному хлебу, салату "Капрезе" (помидоры+моцарелла), рыбе.

6. Соевый соус + майонез + лимонный сок + горчица + 1 долька чеснока. Подойдет к картошке (фри, вареной, жареной) жареной курице, для различных салатов (надо пробовать по вкусу, кому как нравится), как соус для домашних хот-догов или различных бутербродов.

7. Лук + 1 долька чеснока + помидор + щепотка перца (красного). Взбиваем все в блендере (помидоры перед этим очищаем от кожуры). Подаем к вареному или печеному картофелю.

8. Сыр "Дор Блю" + сливки. Тщательно взбиваем в блендере, разогреваем. Подойдет к картофелю, курице, макаронным изделиям.

9. Творожный сыр + зелень + черный перец. Сочетается с овощными салатами, картофелем, рыбой (жареной или печеной).

10. Кетчуп (или томатная паста) + майонез + порезанные корнишоны. Подаем с рыбой (жареной, печеной), картошкой, драниками.

Потребуется:

- полкило свинины (шейки)
- 300 грамм шампиньонов
- 150 грамм твердого сыра
- 100 мл красного вина
- 1 луковица
- 2 груши
- соль, специи, перец, зелень.

Готовим:

1. Свинину нарезаем продолговатыми кусочками. Тщательно отбиваем, перчим, солим.Читать далее...

Хотите украсить стену дома или в офисе своими фотографиями или просто красивыми картинками? Вот несколько вариантов, как можно разместить их:

1.


Читать далее...

Нам понадобится:

- стакан муки
- 100 грамм мсла
- 50 грамм сахара
- 5-6 яблок
- 1 куриное яйцо + еще 1 желток
- 70 грамм миндаля
- 80 грамм изюма
- 3 столовых ложки растительного масла
- 30 грамм панировочных сухариков (или покрошенного печенья, или хлопьев)
- четверть чайной ложки корицы
- 2 столовых ложки молока
- лимонный сок из половины лимона
- соль

Готовим:

1. Муку тщательно просеиваем, добавляем в нее 1 ложку растительного масла, разбиваем яйцо. Добавляем 1 щепотку соли и вливаем примерно 1-2 чайные ложки кипяченой воды. Месим тесто.
2. Замешенное тесто делим на 2 равные части. В одну - вливаем еще 1 ложку растительного масла. Размешиваем и соединяем обе части обратно, тщательно взбиваем.
3. Из теста лепим шарик, сверху слегка приминаем ладошкой и поливаем оставшимся маслом. Прикрываем его миской и оставляем настаиваться - примерно на 30 минут.
4. Эти полчаса мы потратим на начинку. На небольшие дольки разрезаем все яблоки, сверху сбрызгиваем их соком лимона - чтоб не потемнели. Крошим миндаль. Изюм - заливаем кипятком и недолго размачиваем (можно просто обдать кипятком и сразу выложить).
5. На муке раскатываем тесто - как можно тоньше.
6. Разогреваем духовку - до 220 градусов.
7. Получившийся блин смазываем сливочным маслом (примерно половиной от имеющегося), сверху - посыпаем панировкой (печеньем, хлопьями - что Вы выбрали), с одной стороны теста оставляя неприсыпаную полосу шириной примерно в 10 сантиметров.
8. Сверху, на панировку, равномерно раскладываем изюм, миндаль и яблочные дольки. Сахар смешиваем с корицей и посыпаем сверху нашу начинку. Поверх всего - выкладываем несколько маленьких кусочков сливочного масла.
9. Размешиваем яичный желток с молоком и промазываем получившейся массой ту полосу теста, которая не посыпана панировкой.
10. Аккуратно сворачиваем в рулетик наш штрудель.
11. Противень смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. Сверху (ПОЛУЧИВШИМСЯ ШВОМ - ВНИЗ!) выкладываем наш штрудель, сверху смазываем оставшимся желтком с молоком и запекаем в течении 40 минут.

Приятного чаепития! :)

Для того, чтобы дома приготовить вкусные домашние пончики с любимой начинкой, нам нужно:

- 300 грамм молока (примерно 1 1\3 стакана)
- 1 упаковка дрожжей
- 1 куриное яйцо
- 2 стакана муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 литр фритюрного масла
- щепотка соли
- начинка - по желанию (сгущенка, варенье, повидло, творог, свежие или консервированные фрукты, шоколадная паста и т.д.).

Готовим:

1. С помощью дрожей из упаковки "взводим" не слишком крутое тесто. Ставим его подниматься куда-нибудь на подоконник минут на 10-20, затем тщательно обминаем.
2. От получившегося теста отрезаем небольшой кусок, обваливаем в муке и раскатываем. Получившуюся "колбасу" нарезаем на несколько кусочков - их должно выйти четное количество.
3. Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка раскатываем.
4. На 1 получившийся кружок выкладываем выбранную начинку, сверху - прикрываем вторым кружком и аккуратно "обрезаем" с помощью обычного стакана. При этом края кружочков должны склеится.
5. Слепленные пончики выкладываем на сковороду, смазанную маслом и обжариваем с обеих сторон - до золотистого цвета. Огонь делайте небольшим - если масло перегреется, то снаружи пончики пригорят, а внутри останутся сырыми.
6. Выкладываем обжаренные пончики на тарелку, сверху - посыпаем сахарной пудрой, тертым шоколадом - по желанию.

Приятного чаепития! :)

Наверное, больше всего на свете я люблю пить чай именно с заварными. Однако купить по-настоящему вкусные пирожные можно далеко не везде, и поэтому я нашла вот этот вот рецептик, благодаря которому можно в любое время насладиться любимыми пирожными))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- 1 стакан муки
- 1 стакан воды (кипяченой)
- 150 грамм сливочного масла
- 100 грамм маргарина
- 3 куриных яйца
- полстакана сахара
- полстакана молока
- порошок какао
- соль, сода.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогреваем духовку - до 210-220 градусов. В кастрюле растапливаем маргарин, вливаем стакан воды. На кончик ножа набираем соли, высыпаем в кастрюлю, затем также - добавляем соды. Доводим до кипения, и не выключая огня всыпаем муку. Тщательно мешаем. Снимаем с огня после того, как наше тесто заварится.
2. Взбиваем наше тесто с яйцами.
3. С помощью столовой ложки выкладываем тесто небольшими кусочками на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой. Минут на 10-15 ставим в уже прогретую духовку. Через это время пирожные "поднимутся" - снижаем температуру примерно до 200 градусов и оставляем их печься еще на 10-15 минут. После чего гасим огонь, открываем дверцу и даем выпечке остыть.
4. Пока наши пирожные остывают, мы готовим крем - молоко кипятим с сахаром. Как только закипит - выключаем огонь и даем немного остыть. Добавляем в него сливочное масло (в идеале - чуть подтаявшее и мягкое) и хорошенько взбиваем. Полученную массу ставим в холодильник.
5. Аккуратно надрезаем остывшее тесто и начиняем пирожное кремом.
6. Готовим шоколадную глазурь: доводим до кипения 1 стакан воды и полстакана сахара. 1 столовую ложку сливочного масла растираем с 1 столовой ложкой порошка какао. В полученную смесь наливаем получившийся сироп тонкой струйкой и тщательно взбалтываем. Получившуюся глазурь сразу же выливаем сверху пирожных.

Как вариант: я пробовала заварные по этому рецепту, но в крем еще добавлялся 1 банан. Так по-моему вышло намного вкуснее и интереснее))