****Ингредиенты для "Варенье из нектаринов":

• Нектарин— 1 кг
• Сахар— 1.5 кг
• Вода— 300 мл

Рецепт "Варенье из нектаринов":

Я публиковала здесь недавно рецепт приготовления варенья из слив, так вот из нектаринов варенье готовим так же!
Нектарины разрезаем на четвертинки, косточки удаляем. 
Варим сироп из 300 мл воды и сахара, как закипит и сахар растопится, заливаем нектарины 
горячим сиропом и выдерживаем 6 –8 часов. 
Сироп сливаем, кипятим в течение 10 минут и снова заливаем им наши нектаринки. 
Проделываем так до 3 -х раз. После чего варим нектарины в сиропе в течение 40 минут! 
Готово!

 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/11256/*****