Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èâàí_Ìóäàêîâ
Ñóïåðáûñòðàÿ ïèööà èç ñëîåíîãî òåñòà (Ãîòîâëþ)
Ðóëîí ïîêóïíîãî ñëîåíîãî òåñòà, à òî è äâà âñåãäà äåðæó â ìîðîçèëüíîé êàìåðå. Íà âñÿêèé ñëó÷àé, åñëè íàãðÿíóò íåçâàíûå ãîñòè ìîæíî çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû ïðèãîòîâèòü çàêóñêè. Îäíà èç íèõ âîò ýòà. Äà è åùå îäíà äåòàëü: ãîòîâóþ ïèööó ìîæíî çàìîðîçèòü...
Òîíêî ðàñêàòûâàþ ëèñò ñëîåíîãî òåñòà. Ñìàçûâàþ òîìàòíîé ïàñòîé. Ïåð÷ó. Ïîñûïàþ áàçèëèêîì èëè îðåãàíî.
Ðàçáðàñûâàþ ìàñëèíû (ìîæíî êóêóðóçíûå çåðíà), ãðèáû. È, æåëàòåëüíî, ìíîãî òåðòîãî ñûðà. Åñëè åñòü, íåñêîëüêèõ ñîðòîâ.
Ñâîðà÷èâàþ â ðóëîí. Êðàé ìîæíî ñìàçàòü ÿéöîì. ×òîáû ïðè âûïå÷êå íå îòñòàë.
Ðåæó íà êðóãè òîëùèíîé 1-1,5 ñì. Êëàäó íà ïðîòèâåíü ñ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé ïëàøìÿ (áóìàãó ñìàçàòü ìàðãàðèíîì, ÿ íå ñìàçàë è ïèööà ñíèçó íåìíîãî ïîäãîðåëà).
Çàïåêàþ â ñðåäíåé ÷àñòè äóõîâêè 15 ìèíóò ïðè 200Ñ.