Цитата сообщения TUFELKA Куриная котлета с орехами






Берём куриное филе,из него делаем фарш.
В фарш сыпем соль, черный и красный перец, измельчаем орехи, которые тоже добавляем, равно как и сливки и кусок сливочного масла.


И из всей массы лепим такой приплюснутый кругляш – типа блин… Который укладываем на противень и на смазанную маслом фольгу. А сверху наш блин мажем яйцом…

И в духовку на 200 градусов на 20 минут.