Имбирное печенье

Интереснейшая тетка, однако.. Но сама идея - просто супер!!!!!!!!!!!!!

Не проходите мимо этого салата. Он очень простой в своём приготовлении, но очень вкусный. Такой салат с крабовыми палочками и корейской морковкой отлично впишется на праздничном столе. Яркий и красивый на вид.

Оригинальное название этой интересной открыточной техники - tunnel book, что в переводе с английского означает "книжный туннель".
Суть техники состоит в том, что через сквозное отверстие видны несколько планов пейзажей или портретов, и такая многослойность создает впечатление туннеля. так возникает трёхмерная открытка.
Кстати, в этой технике сочетаются разные виды техник: скрапбукинг, вытинанка, аппликация, макетирование. Сложные модели даже имеют вращающиеся части.
Первая книга-тоннель появилась в середине ХVIII в. и представляла собой театральную сцену.
Для создания тоннелей хорошо подходят различные пейзажи, виды с перспективой - например, через окошко.

Полезные ссылки:
http://bogyogy.livejournal.com/
http://www.ingriddijkers.com

http://ingriddijkers.blogspot.com/
http://sticksstonesnpaperstew.wordpress ... -tutorial/
http://www.philobiblon.com/gbwarticle/hutchins1.PDF http://colophon.com/gallery/minsky/tunnel.htm
http://sticksstonesnpaperstew.wordpress ... -tutorial/
http://www.artistbooks.com/abr/index.htm
http://www.sdmart.org/pix/tunnelbook.pdf
http://www.princetonol.com/groups/iad/F ... Popart.htm
http://www.giftjap.info/paper_art.php
http://www.keithharing.com
http://www.sdmart.org/pix/tunnelbook.pdf
http://www.library.unt.edu/rarebooks/ex ... efault.htm
http://www.artistbooks.com/abr/index.htm http://colophon.com/gallery/minsky/tunnel.htm
http://www.library.yale.edu/art/exhibits/gorey.html
http://www.cantonpl.org/specialc/bookarts.html

(у меня не все ссылки открылись,но не стала убирать)

Читать далее

Потребуется: 

4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки

Для начинки:
сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт)

Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.
Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.
Тесто разделить на четыре части.
Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли).

Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото).
Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички.Совет.Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении.

Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.
Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком.
Выпекать около 25 минут,до зарумянивания.
Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими.

Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки.

Девочки, это что-то! Такая вкуснота! Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли.
Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой. Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему.

Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).

Мучное печенье Это просто БОМБА! ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО! Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Снежинки-балеринки. Схемы изготовления.

1.


2.


3.

За окном разгулялась холодная и снежная зима, а вот на торте цветы пробиваются сквозь снег и изморозь, символизируя что весна победит!

Вкус сезона: 7 рецептов рождественской выпечки

В Новый год и Рождество так просто стать волшебником и подарить близким ощущение чуда. Наши рецепты научат вас творить красоту, а испеченные по ним кексы, печенье и десерты наполнят ваш дом головокружительными ароматами, украсят праздничный стол и станут замечательными подарками для друзей и родных.

Имбирные человечки
Разве может быть настоящее Рождество без имбирных человечков?! Крошечные шарф и шапка, разумеется, несъедобные, зато очень и очень праздничные!

Красивая идея создания новогодней подвески для украшения интерьера. Шар из шишек и еловых веточек вы легко сможете сделать своими руками