-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ORANG2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать готовить люблю шить многое интересно.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Учим_итальянский Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 12677
Комментариев: 99
Написано: 12792





Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные аксессуары.Mанжеты,митенки.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательный зигзаг

Конечно, модели исполнены машинной вязкой, но аналог можно попробовать и крючком.
Особенно интересен декор горловины:
Зигзаг2 (428x600, 63Kb)Читать далее
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком с подиума

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обувка для куколки

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки,куклы

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Савоярди!

 

3233534_44 (700x437, 250Kb)

3233534_44 (700x437, 250Kb)/3233534_46 (513x218, 118Kb)

 

Печенье  савоярди– печенье или пирожные овальной формы, которые также известны во всем мире как печенье Будуара, бисквитное печенье, Неапольское печенье, печенье Савойи (Savoiardi), Дамские пальчики.

Рецепт, который мало изменился за девятьсот лет, датируется Савойской династией в одиннадцатом веке во Франции. Историки полагают, что рецепт был распространен по всей Европе потомками Берты Савойи (1051 -1081).

Известна история о том, как русскому царю Петру Великому (1689-1725) и его жене, императрице Екатерине настолько понравилось печенье Дамские пальчики при посещении Людовика XV Франции (1774), что они наняли пекаря и немедленно послали его в Санкт-Петербург.

Первые упоминания в поэмах об этом печенье появились в поэме Джона Китса "Шут" : "Принеси мне Оттоман то, что сохранит мой голос низким, - сказал император, - и  несколько Дамских пальчиков с хорошим Кэндийским вином".

1901 – специалисты-пекари из небольшой пекарни на берегу реки Саскуэханны в деревне Мэрис, штат Пенсильвания, известны как “Специалисты по печенью Дамские пальчики”. Фактически все коммерчески доступные печенья «Дамские пальчики» в Америке пекли специалисты – пекари с 1901 года.

В Италии используется  как неотъемлемый элемент тирамису.

 

Рецепт Савоярди. Нам понадобится: сахар – 100 гр.; мука – 90 гр.; яйца куриные – 3 шт.; сахарная пудра и щепотка соли. Приготовление: предварительно охладить яйца и отделить белок от желтка. Желтки взбить с 2/3 частями сахара. Добавить соль и постепенно ввести муку. Отдельно взбить белки в густую пену и очень аккуратно перемешать с белками, не давая пене опасть. Полученную массу необходимо поместить в кондитерский мешок и выдавливать полоски по 10 сантиметров на смазанный жиром противень. Подготовленное к выпечке печенье посыпаем сахарной пудрой и даем постоять в течение 10 минут. В это время ставим духовку на разогрев до 180 градусов. Затем еще раз посыпаем печенье пудрой и ставим в духовой шкаф. О том, что печенье готово, скажет изменение цвета до бежевого оттенка. Готовое печенье не вынимаем, а даем остыть в открытой духовке. Небольшой совет: в случае, если Вам попалась некачественная мука, и тесто стало расплываться, добавьте полторы столовых ложки крахмала.

Перед приготовлением включаем духовку прогреваться (200 градусов). Отделить белки от желтков.

Белки с сахаром взбиваем венчиком до воздушной массы. Времени уйдет около 15 минут.

Желтки взбить в отдельной мисочке. На готовых желтках образуется пенка.

Белки добавляем в желтки и смешиваем. Затем насыпаем муки и замешиваем тесто. По консистенции оно будет достаточно густое.

Уложить тесто в кондитерский мешочек. Выкладываем печенья на противень. Длина около 12 см., ширина - не больше 2. Посыпаем пудрой. Остатки пудры с противня удалить.

Выпекать первые 10 минут при 200 градусах и еще 5 минут при 180 градусах. Остужаем и подаем с напитками или используем для тирамису.
Приятного аппетита!


 


 

Рубрики:  -выпечка

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури для ленивых




Ингредиенты:
сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  -выпечка

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕТРАДИЦИОННО!

Самса, конечно, готовится с начинкой из рубленого мяса. Но я немного отошла от привычного вкуса, заменив мясо на фарш, и вместо сливочного масла, которое иногда кладется для сочности, добавила тертый сыр. Получилось вкусно, тесто очень тонкое, немного хрустящее. Теплая самса — вообще объедение.
original (600x450, 94Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕТРАДИЦИОННО!
Рубрики:  -выпечка

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные,нежные рулеты.




Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.

Ингредиенты:
Для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  -блюда с мясом

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Салат из капусты и свеклы!

2627134_1 (650x443, 2198Kb)

Салат из капусты и свеклы на зиму

В этом году большой урожай капусты и свеклы, эти овощи очень дешевые в продаже, так почему бы нам не запастись очень вкусным

Салат из капусты и свеклы на зиму.

Он очень легко готовится, овощи предварительно не подвергаются тепловой обработке, стерилизуются только баночки с салатом перед тем как закатать.

Отличная закусочка зимой к любому столу. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этой вкусной консервации.

2627134_21 (200x51, 4Kb)

Рубрики:  -заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Как приготовить халву в домашних условиях?

3416556_102 (640x462, 103Kb)

Как приготовить халву в домашних условиях?

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву?

Это потрясающее сладкое лакомство,

известное нам с детства.

Халва, просто тающая во рту.

На сегодняшний день существует

очень много рецептов приготовления халвы,

по которым можно легко ее приготовить

в домашних условиях.

В основном,

для изготовления халвы применяется мясорубка,

кофемолка или даже кухонный комбайн,

в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи.

Т.е. ничего сложного нет.

Мясорубка есть практически у всех.

Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине.

Наиболее распространены халва из семян подсолнечника,

арахиса, грецких орехов.

Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.

Читать далее...
Рубрики:  -разное

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров

 

3668121_Kak_dekorirovat_bluda__Masterklass_francyzskih_kylinarov_1 (539x700, 389Kb)

Для начала - небольшой анонс

Книга-сокровище, книга - подарок! Множество мастер-классов для того, чтобы превратить блюдо в шедевр. Все просто и доступно, а выглядит превосходно! Я для себя нашла в ней много полезного и интересного, надеюсь, что и вам она пригодится. Побалуйте своих близких блюдами "как из ресторана"!

Изображения кликабельны.

 (53x20, 1Kb)
 
Рубрики:  -украшения блюд

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! Поедается моментально

 

 

 

                                                          

                                                               источник - интернет

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Поедается моментально!

Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон, и всегда ничего не остается. Итак, что нужно: капуста белокочанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание, конечно)) Количество капусты - произвольное, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой

Читать далее

3668121_EHocFs9tsJw (537x450, 74Kb)

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  -заготовки на зиму

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тиффани"




Продукты на 8-10 порций:
Куриное филе-2 шт.
Яйца-3 шт.
Твердый сыр-100-150 гр.
Грецкие орехи-0,5 стакана
Виноград-300-400 гр.
Карри-1-3 чайные ложки
Майонез
Лимон
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  -салаты,закуски

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как повысить иммунитет. Народные средства.

Бальзам, который повысит иммунитет.

Этот бальзам укрепляет легкие, устраняет застойные воспалительные процессы в организме, благотворно влияет на нервную и сосудистую системы. Служит для профилактики многих заболеваний. Рецепт: Пропустить через мясорубку 500гр промытых листьев алоэ. Залить 0,5 л.кипятка 100гр. свежей измельченной травы зверобоя (или 30 гр. сушеной), прокипятить 30 минут на слабом огне, настоять 40 минут, процедить. Полученный отвар смешать с алоэ, добавить 500 гр. натурального меда, 0,5л. белого виноградного вина, перемешать и перелить в бутылки из темного стекла. Полотно закрыть и настоять неделю в прохладном месте. Первые 5 дней принимают по 1ч.л. 3 раза в день, затем по 1ст.л. 3 раза в день в течение месяца.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Здоровье с Тибета.

Рецепт полезен людям с жировыми отложениями или склеротическими бляшками в артериях, которые являются причиной болей в сердце, гипертонии, недостаточного кровоснабжения головного мозга. Настой улучшает обмен веществ, кровеносные сосуды становятся эластичными, предупреждаются склероз, инфаркт, инсульт, гипертония, исчезают шум, звон в голове, головокружения. Улучшается общее состояние организма, восстанавливается, улучшается зрение, омолаживается весь организм. Очень хорошее средство профилактики. Взять по 100гр. каждой травы: ромашки, зверобоя, бессмертника , березовых почек. Все перемешать. Вечером 1ст.л. смеси залить 0,5 кипятка, настоять в термосе 3-4 часа, процедить через ткань и выжать. Выпить перед сном 1 стакан с 1ч.л. меда. Утром выпить остальную часть, предварительно подогрев, также с медом, за 30 минут до еды. Так делать ежедневно, пока не закончится смесь. Повторить курс можно только через 5 лет.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Целебный настой для иммунитета.

Для приготовления настойки надо взять литровую стеклянную банку, засыпать туда 2 стакана скорлупы кедровых орехов, полстакана сушеной черемухи и добавить по 0,5 ч. ложки: березовых почек, корня родиолы розовой (золотой корень), бадана, маральего корня (левзея сафлоровидная), листа брусники , тысячелистника, зверобоя, крапивы и полыни. Всё приготовленное сырье залить 0,5 л водки (оно должно быть полностью покрыто водкой). Выдержать 21 день в темном месте. Процедить. Перелить в другую емкость. Срок хранения такой настойки 6 месяцев. Не беда, если не найдете золотой корень и маралий - главное, чтобы были кедровые орешки и черемуха; остальные травы (если сами не заготавливаете, то можно приобрести в аптеке). Пейте бальзам с чаем, кофе или другими напитками из расчета: 1 ч. ложка на стакан 2-3 раза в день. Такая настойка дает бодрость, здоровье, повышает иммунитет, очищает организм, оказывает благоприятное влияние на функцию желудочно-кишечного тракта. Очень полезна при артрозах, артритах, остеохондрозе, снимает головные боли и способствует рассасыванию кист.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Витаминный напиток для профилактики заболеваний.

Рецепт витаминного напитка таков: кора осины (собрать ранней весной) измельчается и заливается кипятком из расчета одна столовая ложка на 0,5 литра кипятка. Затем отвар кипятится на медленном огне в течение 15 минут. Настаивается в течение трех часов и процеживается через марлю. Для вкуса можно добавить мед, мед делает напиток еще более ценным для здоровья. Пить его можно по стакану или меньше, через день. Напиток укрепляет здоровье, изгоняет паразитов, исчезают болезнетворные микробы, воспаления.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Можжевельник обыкновенный для общего оздоровления организма.

Рецепт необходим для общего оздоровления организма. Ягоды можжевельника существенно улучшают состав крови. Если у кого-то анализы крови не в порядке, то вам непременно надо попробовать полечиться. Лечение это проводится очень просто. Все, что вам нужно, это свежие ягоды можжевельника. Каждый день надо разжевывать и съедать ягоды натощак. Начинаем с 1 ягодки. Тщательно ее пережевываем и глотаем. Каждый день прибавляем по 1 ягоде, то есть на второй день разжевываем 2 ягоды, на третий - 3. Доводим дозу до 12 штук, после чего начинаем уменьшать по 1 ягоде в день. Таким образом, лечение длится 24 дня. За это время значительно улучшается самочувствие, появляется тонус, бодрость. Кстати, болезни меньше цепляются. Примечание: беременным можжевельник есть ни в коем случае нельзя!
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Льняная мука для укрепления иммунитета организма.

Этот рецепт укрепит вас и поддержит благодаря содержащимся в нем витаминам и микроэлементам. Семя льна смолоть в кофемолке и смешать с сахаром в соотношении 3:1. Детям давать эту смесь по 1 ч.л. 2 раза в день, взрослым — по 1 ч.л. 3-4 раза в день. Данный «препарат» — вкусное, богатое полезными компонентами снадобье. Деталь: порцию нужно не сразу отправить в рот целиком, а есть ее маленькими дозами.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Омолодить организм.

Вы можете омолодить организм, если воспользуетесь советом. Разомните 3 лимона с кожицей, 3 головки чеснока, 3 стакана клюквы. Настаивайте все это на 7 стаканах кипяченой воды, а затем поставьте на 2 дня в холодильник. Процедите, добавьте 400 г меда, перемешайте и снова поставьте на 2 дня в холодильник. Пейте 3 раза в день по 1,5 ст. ложки.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Очищение организма от шлаков.

Взять 5 ст. ложек мелко измельченных еловых или сосновых иголок, залить 2 стаканами крутого кипятка, варить на слабом огне 10 минут, настоять в тепле 10-12 часов, процедить. Принимать в течение дня вместо воды. Показатель действия настоя - помутнение мочи: это выходят шлаки и соли. Когда моча станет чистой, организм очищен. Хвоя прекрасно чистит сосуды , улучшает общее состояние организма.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Уникальный рецепт профессора Савицкого.
Бальзам долголетия и здоровья.

Состав: 200 гр чаги, 50 гр сосновых почек, 50 гр тысячелистника, 50 гр шиповника, 5 г полыни горькой. Эту смесь залить 3 литрами горячей воды и дать постоять 2 часа, потом довести до кипения и на медленном огне кипятить 2 часа. Затем укутать кастрюлю и оставить на 24 часа. После этого отвар процедить и добавить: 20 г алоэ, 500 гр меда, 200 гр коньяка. Принимать 6 дней по 1 ч.л. за 2 часа до еды 3 раза в день. Курс лечения 1 - 1,5 месяца. Излечивает: гайморит, желудочные болезни и онкологические заболевания.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Укрепляющий напиток.

Укрепить организм, защитить от инфекций можно, употребляя вот такой напиток в течение 3-х недель. 1 ст.л. пустырника, залить в термосе 1 ст.кипятка и настоять 1 час. Потом процедить и приготовить сок из 2-х средних гранатов. Это количество сока смешать с 1 ст.л. настоя пустырника. Пить напиток по 1/3 - 1/2 стакана, разбавив наполовину кипяченой водой. Концентрация пустырника мизерная, но этого достаточно, чтобы благотворно влиять на организм. Напиток укрепляет сердечно-сосудистую систему, хорошо влияет на состояние нервных клеток, от гипертонии и защищает от простудных заболеваний.
0_1981ed_b5335ded_XS (96x96, 13Kb)
Привести организм в тонус, очистить кровь.

Наберите полстакана молодой крапивы, столько же одуванчика вместе с корнями, листьями, бутонами, 1 ст.л. полыни, и 1 ст.л. корня аира. Все пропустите через мясорубку и добавьте к зеленой массе 0,5 л водки. Оставьте настаиваться 10 дней в теплом месте. Процедите и принимайте настойку по 1 ч.л. в 50 мл.воды утром и вечером за 30 мин до еды. Эта настойка тонизирует кровь, очищает ее. Почувствуете необыкновенный прилив сил.

0_87d9a_61cb285a_L (483x103, 22Kb)

Franzuzhenka
Рубрики:  красота и здоровье

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА



Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.


пост подготовила
Zoya
Рубрики:  -вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски.

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений
Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ.
Такие банки опустошаются за раз!
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.
Советую очень!


Fresa-Felina
Рубрики:  -салаты,закуски

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные составы для укрепления организма

Знаете ли Вы, что ежедневно употребляя грецкие орехи, мёд и другие полезные продукты, можно не только вкусно и сытно поесть, но и укрепить свой организм! Грамотно сочетая эти дары природы, избавьте себя от недугов, а о том, как это правильно сделать Вам расскажет наша небольшая статья.
Как укрепить организм? – вкусные составы и смеси:
0add5a1f86_5881167_9458024 (400x228, 58Kb)
Рецепт первый (укрепляющая смесь из сухофруктов и меда).

Необходимо каждый вечер на протяжении двух месяцев перед сном употреблять смесь, приготовленную по следующему рецепту. Пропустите через мясорубку один плод инжира, пять мягких сушёных абрикосов (кураги) и один средний плод чернослива. Теперь добавьте в смесь половину чайной ложечки жидкого мёда и тщательно перемешайте массу до однородной пастообразной консистенции. Приготовленную таким образом смесь можно кушать как в чистом виде, так и в качестве варенья на небольшом ломтике свежего чёрного хлеба. Данное народное средство содержит вещества, вызывающие процесс регенерации тканей, которые составляют межпозвонковые диски (мягкие). Кроме того, эти же вещества благотворно влияют на упругость и прочность остальных тканей организма!
0add5a1f86_5881167_9458024 (400x228, 58Kb)
Рецепт второй.

Для приготовления следующей укрепляющей смеси необходимо очистить от кожуры примерно сто грамм тыквы, после чего порезать её мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле (также можно приготовить тыкву на пару). Теперь разомните готовую тыкву вилкой до состояния пюре и добавьте в него две чайных ложечки жидкого мёда, пол ложечки корицы и две столовых ложки измельчённого на крупной тёрке спелого яблока (этот продукт можно заменить одним плодом чернослива). Приготовленную таким образом смесь употребляют на протяжении всего дня, запивая зелёным чаем или настоем (отваром) из плодов шиповника. Данная смесь позволяет укрепить иммунитет, а также способствует укреплению сосудов и мышц.
0add5a1f86_5881167_9458024 (400x228, 58Kb)
Рецепт третий (смесь для укрепления иммунитета).

Чтобы приготовить смесь для укрепления иммунитета по следующему рецепту Вам нужно натереть на мелкой тёрке две чайных ложечки цедры лимона, а потом смешать её с тремя ложками жидкого мёда и одной чайной ложечкой лукового сока до однородного состояния. Готовый состав принимают по утрам, запивая тёплой водой.
0add5a1f86_5881167_9458024 (400x228, 58Kb)
Рецепт четвёртый.

Необходимо взять три свежих лимона и измельчить их с цедрой, после чего смешать кашицу с измельчённым фундуком (около двадцати ядрышек) и пятью ложками (большими) жидкого мёда. Дайте смеси настояться в холодильнике три дня, а потом употребляйте её по три чайных ложечки в день. Данная смесь рекомендуется для укрепления сосудов сердечной системы.





Рубрики:  -разное

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сегодня оденусь в Счастье... | Jules Erbit

Американский художник-иллюстратор Jules Erbit (1889-1968)


Я сегодня оденусь в Счастье!.. 
И плевать, если что-то не так! 
Я сегодня оденусь в Радость!.. 
А грустинки?-какой пустяк!.. 
Я сплету венок из смешинок! 
Улыбнуться заставлю печаль... 
Я по небу рассыплю звезды!.. 
Мне для вас ничего не жаль! 
И спрошу я у вас совета, 
как помочь тем,кому тяжело? 
  ...Я улыбки добавлю летней, 
от которой станет тепло!.. 
А еще я посею ромашки 
на заброшенном пустыре!.. 
Одуванчиков я добавлю 
в скучном старом, забытом дворе!.. 
Вмиг от радужности засияет 
мир,который забыл о ЛЮБВИ,.. 
И светлей,и нежнее станут 
наши с вами серые дни... 

...Я сегодня оденусь в Счастье...
...Я сегодня дарю...Любовь!
© Copyright: Наталья Малова 2

Читать далее...
Рубрики:  Стихи,почитать на досуге

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные кружевные булочки

original (510x661, 82Kb)
Ингредиенты

- 350 г муки
какую муку выбрать? мы подскажем
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут. В отдельной посуде смешать муку, и соль. Добавить подготовленную опару молоко сахар и яйца. Размешайте ложкой. Когда станет трудно размешивать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло. Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).
original (1) (510x329, 29Kb)
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре) Сложить три круга из теста, как показано на рисунке. Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев Это проделать со всем тестом. Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличится в объеме, то есть подойти, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой)))

Franzuzhenka
Рубрики:  -выпечка

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические батончики"Порадуемся-вкусно".

Овсяные хлопья - 2 стакана
Сливочное масло - 100 г
Мед - 1/2 стакана
Коричневый сахар - 1/4 стакана
Смесь сухофруктов и орехов - 2 стакана
Кокосовая стружка - 1/3 стакана
Кунжут - 1 ст.л.
10 (100x78, 17Kb)
Растопить сливочное масло, мед и сахар.
10 (100x78, 17Kb)
Охладить полученную смесь до комнатной температуры.
10 (100x78, 17Kb)
Мелко нарезать сухофрукты и орехи.
10 (100x78, 17Kb)
В масляную смесь добавить сухофрукты, кунжут, кокосовую стружку, орехи и овсяные хлопья.
10 (100x78, 17Kb)
Все тщательно перемешать.
10 (100x78, 17Kb)
Утрамбовать массу в выстеленную пергаментом форму.
10 (100x78, 17Kb)
Выпекать в предварительно нагретой духовке 35-40 мин при температуре 180 градусов.
10 (100x78, 17Kb)
Дать остыть 10 мин.
10 (100x78, 17Kb)
Нарезать на полоски. Убрать в холодильник на час.
10 (100x78, 17Kb)
Приятного аппетита =)

41073-thumb (454x284, 48Kb)





Beauti_Flash



0_ab48e_a9d5043b_L (393x500, 204Kb)
Рубрики:  -выпечка


Поиск сообщений в ORANG2012
Страницы: 634 ... 571 570 [569] 568 567 ..
.. 1 Календарь