Цитата сообщения Лилёша Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром



Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления такой закуски, как огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром, которые получаются очень нежными, вкусными и украсят любой праздничный стол.

огурец (большой) — 1 шт.
форель (слабосоленая) — 150 гр.
сыр сливочный — 50 гр.
кунжут (белый) — 2 ч. л.


Огурец хорошо помыть.

С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски.

Форель нарезать также небольшими полосками.

На каждую огуречную полоску положить форель.

Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра.

Свернуть рулетики, начиная с конца, где выложен сыр.

Кунжут обжарить на сухой сковороде и посыпать им рулетики. Огуречные рулетики готовы. Они получаются очень нежными, мягкими и вкусными.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник