-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oly-tg

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.03.2009
Записей: 1103
Комментариев: 67
Написано: 1266





САЛАТ ПО -БАВАРСКИ

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

salat_bavaria (350x263, 18 Kb)
САЛАТ ПО -БАВАРСКИ

 Интересный рецепт салата - для мужчин.

рецепт тут
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Сырный соус к гренкам

Вторник, 13 Октября 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из черного хлеба жарим гренки.

Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)
 (578x400, 176Kb)
Рубрики:  Кулинария/Соусы, приправы, специи

ЧАШУШУЛИ

Вторник, 13 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда с мясом

Ветчинный салат Мужской каприз

Вторник, 13 Октября 2015 г. 18:51 + в цитатник
6 (400x283, 25Kb)
Ингредиенты:
ветчина – 300 г
свежие шампиньоны – 400 г
куриные яйца – 4 шт.
твердый сыр – 300 г
картошка – 3 шт.
чеснок – 1 зубчик
майонез – 500 г
ядра грецких орехов – 10 г
соль – щепотка
подсолнечное масло – 20 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.

Вторник, 13 Октября 2015 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 35Kb)


















Ингредиенты

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда с курицей

Торт с безе

Вторник, 13 Октября 2015 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе
7 белков взбить в крепкую пену с 400г сахара и 1/2 ч.ложкой лимонного сока.Выложить чайной ложкой безешки,печь при 110 градусов 1 час 20 минут.
Тесто на один корж
Взбиваем 3 белка с 3 ст.ложками сахара до крепкой пены,с помощью венчика подмешиваем по одному 3 желтка,аккуратно вымешивая по часовой стрелке вводим 3 ст.ложки муки,2 ст.ложки цельного мака.
Сразу выпекаем при 180 град.20 минут
Печем 2 одинаковых коржа,но тесто делаем на каждый корж непосредственно перед выпечкой,иначе бисквитное тесто опадет.
Крем
Взбить 200г масла с сгущенным вареным молоком(1 банка),добавить 200г жареных грецких орехов.

На первый корж наносим часть крема,покрываем безе,перемазывая кремом,сверху второй корж,крем украшаем безе,поливаем растопленным шоколадом

P.S. Мои небольшие дополнения.
Из указанных продуктов на безе, получается очень много, хватит на три торта.
В крем добавила ещё 1/3 банки простой сгущёнки (не варёной).
Глазурь из шоколада и сливок, и чуть-чуть рома.
ТОРТ 1 (466x699, 170 Kb)
ТОРТ 2 (466x699, 193 Kb)
ТОРТ 3 (699x431, 245 Kb)
ТОРТ 4 (466x699, 209 Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки впрок/Заготовки из овощей

Ва-юр

Суббота, 10 Октября 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски, бутерброды

Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы

Суббота, 10 Октября 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 47Kb)
Смесь очень хорошо влияет на волосы, кожу и ногти и очень замечательно помогает тем, у кого болят суставы.
1 ч. ложку обычного пищевого желатина залить вечером на 1/3 стакана холодной воды и оставить на ночь разбухать. Утром содержимое довести до стакана кипятком, размешать, можно добавить ч. ложку меда, если нет аллергии, и выпить. После этого не кушать 1-1,5 часа.
Принимается две недели, потом неделю перерыв, потом еще две недели, смотря по результатам.

Можно принимать для профилактики 2-3 раза в год.
Рубрики:  Красота и здоровье/Волосы

Слоеный закусочный торт с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:19 + в цитатник
6 (600x450, 84Kb)
Ингредиенты

Копчёная курица – 400 г .
Чернослив – 100-150 г.
Грецкие орехи – 100 г.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Сыр -300 г.
Соль - по вкусу
Шампиньоны – 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез - 400 г.
Для украшения:
Огурец свежий - 1 шт.
Орехи грецкие - 50 г.
Веточка петрушки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски, бутерброды

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:14 + в цитатник
6 (601x300, 56Kb)














Ингредиенты
Куриная грудка отваренная 1 шт.
Сыр 200 гр.
Помидор 3 шт.
Кедровые орехи по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Перец по вкусу
Майонез по вкусу
Зеленый салат для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски, бутерброды

Печеночный торт

Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:08 + в цитатник
6 (200x200, 20Kb)
Ингредиенты:
печень (куриная или говяжья) — 0,5 кг,
яйца — 2 шт,
молоко — 100 мл,
морковь — 3 шт,
лук — 3 головки,
мука — 1/3 стакана,
майонез — 150 г,
растительное масло для обжаривания
чеснок — 3 зубка,
петрушка или укроп — 2 пучка,
соль, перец.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из субпродуктов

Котлеты -Павлиний глаз

Пятница, 09 Октября 2015 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда с мясом

Шоколадная глазурь для пропитки готового изделия

Пятница, 09 Октября 2015 г. 18:38 + в цитатник
65826454_32 (216x216, 19Kb)
Сахар – 1 стакан
Вода - 1 стакан
Сливочное масло – 60 гр.
Какао – 4 чайные ложки

Сварить сахарный сироп, для этого взять 1 стакан воды и 1 стакан сахара.
Сливочное масло тщательно растереть с 4 чайными ложками какао, постепенно влить в эту смесь сахарный сироп при непрерывном помешивании.
Рубрики:  Кулинария/Декор для тортов, пирожных, кремы



Процитировано 1 раз

Творожное тесто для сладких пирожков

Пятница, 09 Октября 2015 г. 16:21 + в цитатник
6 (300x200, 13Kb)
Ингредиенты:
Масло подсолнечное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста (в пакетике 10 грамм) — 3 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука (сколько возьмет тесто) — 650-700 г
Яйцо — 3 шт
Творог (без крупинок (кварк)) — 500 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки и пицца

ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ НОСКОВ СПИЦАМИ

Пятница, 09 Октября 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://knitka.ru/knitting-schemes-pictures/2010/09/noski_spicami1.jpg

Для пары детских носков потре­буется около 50 г пряжи.

Резинка и голенище: на чулочные спицы набрать и равномерно распределить нуж­ное количество п. Переход от одного р. к другому размещать в середине задней части. Резинку обычно вяжут, чередуя 1 лиц. п. и 1 изн. п. или 2 лиц. п. и 2 изн. п. Резинку выполнять спицами той же толщины, что и осталь­ной носок. Голенище обычно вяжут лиц. гладью на том же количестве п., что и резинку. При смене узоров необходимо учитывать разницу в плотности вязания.

 

Стенки пятки

Перенести п. с 1 -и и 4-й спиц (то есть половину всех п.) на одну спицу, оставив п. с 2-й и 3-й спиц на вспом. спицах. Продол­жить вязать р. в прямом и об­ратном направлении, выполняя первые и последние 2 п. плат, вязкой (все р. – лиц. п.). Стен­ку пятки вязать на 2 р. меньше, чем п. на спице. Чашечка пятки

Распределить п. согласно табли­це. После лиц. р. снять послед­нюю п. центральной части лиц., провязать лиц. 1-ю боковую п. и протянуть ее через снятую п. Повернуть работу. Снять 1-ю п. лиц., вязать до конца централь­ной части и провязать изн. по­следнюю п. вместе с 1-й боко­вой п. Повернуть работу и снять 1-ю п. изн. Продолжить вязать таким образом, пока все боко­вые п. не будут использованы.

Ступня

Вязать круговыми р. Поднять и вязать лиц. все п. пятки, разме­стив их на 2-х спицах = 1-я и 4-я спицы. Затем поднять по 1 п. на каждые 2 р. кромочных п. одной стенки пятки. Прибавить из про­тяжки 1 п. за заднюю стенку между п. с 1-й и 2-й спиц, про­вязать п. с 2-й и 3-й спиц, затем прибавить из протяжки 1 лиц. п. за заднюю стенку и поднять по 1 п. на каждые р. кромочных п. второй стенки пятки. Выполнить 1 р. на всех п. В следующем р. убавить п.: вязать, пока на 1-й спице не останется 3 п., и вы­полнить 2 п. вместе лиц.; на п. 4-й спицы выполнить 1 лиц. п., снять 1 п. лиц., 1 лиц. п. и про­тянуть ее через снятую п. Повт. эти убавления в каждом 3-м р., пока на спицах не останется столько п., сколько было в нача­ле работы, и продолжить вязать мысок.

Мысок

На п. 1-й и 3-й спиц вязать, пока на спице не останется 3 п., и вы­полнить 2 п. вместе лиц.; на п. 2-й и 4-й спиц вязать 1 лиц. п., снять 1 п. лиц., 1 лиц. п. и про­тянуть ее через снятую п. Повт. эти убавления в каждом 2-м р. столько раз, сколько указано в таблице. Продеть нить через оставшиеся 8 п., затянуть, завя­зать узелком и заправить.

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Соление сельди с корейской приправой

Пятница, 09 Октября 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда с рыбой и морепродуктами

БАРХАТНЫЕ ПЯТОЧКИ

Пятница, 09 Октября 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (240x320, 21Kb)

Избавляемся от грубых пяток за 4 дня!  

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Тело

*ТВОРОЖНЫЙ ЛЕНТЯЙ*

Четверг, 08 Октября 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (600x450, 93Kb) 400 г-творога

400 г-песочного печенья типа "Курабье"

200г сливочного масла мягкого

150 г-сахара

1,5 ч.л.-ванильного сахара

0,5 стакана изюма или сушеной вишни

0,5 стакана-кураги

Распарить хорошо изюм. Курагу обдать кипятком,дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики.

Творог протереть через сито.

Печенье наломать кусочками средней величины.

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы.

Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, курагу и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать.Выложить в форму, застеленную пищевой пленкой,хорошо утрамбовать,накрыть концами пленки и убрать в холодильник на несколько часов,а лучше на ночь.

Достать из холодильника,выложить на блюдо,снять пищевую пленку,обмазать со всех сторон растопленным шоколадом(по желанию)и снова поставить в холодильник до застывания шоколада.Вместо изюма и кураги в "лентяя"можно положить орехи,цукаты,финики,любые сухофрукты,порезанный мелкими кусочками шоколад-выбирайте на свой вкус.

Рубрики:  Кулинария/Сладости, конфеты

КОРИЦА И МЕД

Четверг, 08 Октября 2015 г. 09:51 + в цитатник
ПОХУДЕНИЕ:

Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Рубрики:  Красота и здоровье/Тело


Поиск сообщений в oly-tg
Страницы: 55 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь