Эти ароматные сырники я пекла вчера и сегодня ( так как моим очень понравились), а вот прирог давно дожидается своей очореди..так что я  его сегодня и прилеплю к сырникам в качестве бонуса  Сразу скажу, что на сковороде я их (сырники) тоже жарила, но вот духовочный вариант понравился больше. Рецепт, кажется, Аумочкин AAUUMM...

Я много пеку, но очень благодарна всем за некоторые незнакомые и интересные рецепты!

Вот мой пирог  для Вас, учила меня  старая еврейка:

Ингредиенты для пирога:
1,5 ст. муки
1,5 ст. сахара 1/2 ч.л. гашёной лимонным .соком соды или разрыхлитель 1 ч.ложка
8-9 яиц, 4-5 яблок,лучше антоновка или любые кислые на вкус,на любителя немного тёртой на мелкой тёрке лимонной .цедры и имбирь.
Приготовление:
8-9 яиц взбиваем в миксере и постепенно подсыпаем сахар 1,5 стакана.
Затем продолжая взбивать постепенно подсыпаем 1,5 ст.муки,добавляем гашеную соду или разрыхлитель,лимонную цедру,имбирь, получается, догадались, бисквитное тесто!
На противень (с высоким бортиком смазанный маргарином и посыпанный мукой) равномерно разложим порезанные мелко яблоки (очищенные от кожуры),а сверху всё заливаем приготовленным тестом и в духовку (180-200 градусов) на 20 минут!
Как мне сказала эта старая женщина пирог называется "Гости  у порога "! Всё потому, что делается быстро, а главное вкус неповторимый! Приятного аппетита!

А доводилось ли вам пробовать яблочные пироги с вином?

 Вино делает тесто очень нежным, похожим на песочное и слоёное, но довольно хрупким, поэтому большого пирога испечь не удастся, а маленькие пирожки с яблоками получаются отменными!
Яблочные пирожки с вином

Ингредиенты:Для теста:400 г муки,100 г сливочного масла,150 мл белого сухого вина (от красного вина тесто станет синим), соль, сахар – по вкусу.
Для начинки:3-4 шт. кислых яблока,1 ч.л. крахмала,1 ч.л. корицы,сахар – по вкусу.
Приготовление:
Масло смешайте с вином, сахаром, солью и постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. Как только тесто станет плотным и перестанет липнуть к рукам, заверните его в плёнку и поставьте в холодильник на несколько часов.
Яблоки мелко нарежьте, посыпьте сахаром. Выделяющийся сок слейте, добавьте крахмал и корицу. Тесто скатайте в жгут, нарежьте его кусочками и раскатайте их в блинчики. Положите в блинчики начинку и защипните края. Можно смазать порожки яйцом. Разогрейте духовку до 180ºС и выпекайте пирожки до золотистого цвета.

                                                      http://knitty.com/ISSUEsummer05/PATTtychus.html

Вязаная мужская шапка. Описание вязания спицами

Эта универсальная модель вязаной шапки подходит мужчинам всех возрастов - она теплая, практичная и прекрасно сидит на голове.
Изменить размер шапки можно за счет увеличения/уменьшения количества петель наборного края (при этом изменяется глубина шапки), а также за счет изменения количества клиньев и/или за счет увеличения/уменьшения рядов в каждом клине шапки (при этом изменяется ширина шапки). В любом случае, количество клиньев шапки должно быть не меньше 4.

Для вязания этой модели мужской шапки можно использовать однотонную пряжу, пряжу секционного крашения или сочетать 2-3 различных цвета.

Описание взято с форума Клуба "Осинка".

Окружность головы – 55-60 см.

Чтобы связать мужскую шапку спицами нам потребуется: 

- примерно по 50 грамм пряжи черного и желтого цветов; 
- спицы № 4. 
Я использовала нитки "Лотос" фабрики "Камтекс" (100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нитки.

Описание вязания:

1 ряд: Набираем желтой нитью 44 петли.

2 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 42 лицевые петли, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (см. пошаговые фото). Одна петля остается на левой спице непровязанной.

Шаг 1. Провязываем нужное количество лицевых петель, нить за работой

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/super-shapka_dlja_muzhchiny/

Слоёный салат с сельдью «Престиж»

	Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.
	Ингредиенты: Филе 1 соленой сельди 150 г сыра 3 яйца 1 груша 2 картофелины 1 луковица Майонез

Изумительно вкусный пирог! Честно говоря, мне даже трудно адекватно его описать - нежное, слегка хрустящее тесто прячет ароматную, сладкую начинку, а оранжевость тыквы просто поднимает настроение! Хотите верьте, хотите - нет, но этот пирог просто надо готовить.


 

Красота и простота ,а выглядят супер

Все, кто пробовал строить выкройку штанов, знают, что выкройку строить — дело не простое. Первые раз, когда я попыталась построить выкройку штанов, меня испугали многочисленные измерения, формулы и вычисления. Через некоторое время я нашла способ построить базовую выкройку брюк, для которой нужно всего лишь два измерения: обхват бедер (ОБ) и длина изделия (ДИ)!

Продолжение здесь: http://alimero.ru/blog/master-class/2183.html

Серия сообщений "построение выкроек":
Часть 1 - КОРРЕКТИРОВКА ГОТОВОЙ ВЫКРОЙКИ ПО РАЗМЕРУ
Часть 2 - СОВЕТЫ "БУРДА":КОРРЕКЦИЯ БРЮК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРОВ
...
Часть 7 - Построение выкройки капюшона для вязаных изделий
Часть 8 - Изменение лекал изделия для фигур с большим бюстом
Часть 9 - Базовая легкая выкройка штанов

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Читать далее

Цитата: www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post149832120/page1.html#BlCom575446912