liveinternet.ru/users/valya...266303479/

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!


Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1/5 ст. муки (тесто должно быть как на оладьи),
1 ч.л. соли,
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, что бы сыр остался на пироге.

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отварной 1 ста

Серия сообщений "выпечка,пироги":
Часть 1 - Чесночные узелки.
Часть 2 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Часть 3 - Постные пирожки с капустой.
Часть 4 - Сырный пирог из листов лаваша.
...
Часть 45 - Красивый пирог с курицей
Часть 46 - "Шарлотка" с капустой
Часть 47 - Пирог куриный