2 стакана отварного круглого риса
1,5 стакана тыквы молотой или тертой
пол стакана сахара
3-4 взбитых в пышную пену яйца.
2 ст л сливочного масла
орешки

Масло топим с сахаром на сковородке,в получившуюся карамель выкладываем тыкву и в течение минуты постоянно помешиваем.

Потом массу смешиваем с рисом,орешками и заливаем вспененными яйцами так,чтобы яйца покрыли массу полностью.

Выпекать при 200 градусах пол часа.Дать остыть.