наготовила я пшенки с излишком.
жить-так по-максимуму:)
куда девать???
окрыленная идеей Сливочки с лиРу насчет драников в вафельнице и идеей Эльвиры из группы "перечеркнутый колос" на одноклассниках(насчет пшенников на сковородке),решила испечь вафли из пшенки.
вышло удачно,не хрустящие ,конечно.
мягкие.
из них я сварганила тортик:)

весьма и весьма НЯМ скажу я вам:)

особенно тем деткам,кто кашу так не ест!!!


РЕЦЕПТ-
3 стакана отварного пшена
3 яйца
100-150 гр сметаны
сахар
3 ст л муки
все взбила в блендере и выпекала в тефлоновой вафельнице!!!