ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:15 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС

ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС

Национальное Испанское блюдо.Большинство испанцев считает себя непревзойденными мастерами по части его приготовления. Рецепт заинтересовал, приготовила и решила поделиться с Вами.

Чтобы приготовить тортилью в домашних условиях для этого необходимо:

лук (1-2 шт) яйца - 5 шт
картофель (5 шт)
тертый сыр ( 150 г)
красный сладкий перец ( я использовала половинку желтого сладкого перца)
ветчина - 150 гр
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В глубокой сковороде нагреваем оливковое масло и бросаем лук, затем картофель, порезанный на небольшие квадратики.Я сделала немного иначе, отдельно обжарила лук и перец и отдельно картофель Затем все смешала и перемешивая подержала на среднем огне еще 5 минут
Натереть сыр на терке.Порезать кубиками ветчину. Яйца взбиваем венчиком, пока желтки и белки основательно не перемешаются. Все компоненты смешиваем, добавляем приправы.Сковороду смазывается маслом и затем в нее заливаем яично-картофельную массу, жарим на умеренном огне до образования румяной, золотистой корочки. Затем наступает самый сложный этап в приготовлении тортильи - ее необходимо перевернуть лицевой стороной вниз. Довести до полной готовности. В результате должно получиться угощение по своей форме напоминающее пирог.

http://svetlanametaxa.blogspot.gr/search/label/%D0...%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

Рубрики:

Рецепты

Метки: тортилья рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/oliana8/post353076451/">РўРћР РўРР›Р¬РЇ Р”Р• РџРђРўРђРўРђРЎ</a><br/>РўРћР РўРР›Р¬РЇ Р”Р• РџРђРўРђРўРђРЎ

РўРћР РўРР›Р¬РЇ Р”Р• РџРђРўРђРўРђРЎ

РќР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕРµ РСЃРїР°РЅСЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ.Р‘РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРѕ РёСЃРїР°РЅС†РµРІ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚ СЃРµР±СЏ РЅРµРїСЂРµРІР·РѕР№РґРµРЅРЅС‹РјРё РјР°СЃС‚РµСЂР°РјРё РїРѕ С‡Р°СЃС‚Рё РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ. Р РµС†РµРїС‚ Р·Р°РёРЅС‚РµСЂРµСЃРѕРІР°Р», РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°  Рё СЂРµС€РёР»Р° РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ Р’Р°РјРё.

Р§С‚РѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РѕСЂС‚РёР»СЊСЋ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ:

Р»СѓРє (1-2 С€С‚) СЏР№С†Р° - 5 С€С‚
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (5 С€С‚)
С‚РµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ (  150 Рі)
РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† ( СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ Р¶РµР»С‚РѕРіРѕ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°)
РІРµС‚С‡РёРЅР° - 150 РіСЂ
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:  
 
Р’ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РЅР°РіСЂРµРІР°РµРј РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё Р±СЂРѕСЃР°РµРј Р»СѓРє, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/oliana8/post353076451/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС