-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olginza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2012
Записей: 2892
Комментариев: 68
Написано: 2973




 

0_255cc_552df215_L (482x411, 150Kb)


RdobroPRpoZalovatxPIG2 (340x50, 6Kb)
 

 
SvetlanaT

 


Связать крючком цветы по мастер классу. Супер!!!!

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком цветы по мастер классу. Супер!!!!

Вау!!! Посмотрите какие красивенные цаеты можно связать крючком по мастер классу. У меня нет слов))очень нравится. Надеюсь, что и Вам тоже.

И еще посмотрите как связать крючком по мастер классам листья и цветы ТУТ, объёмные цветы ТУТ

связать крючком цветы (700x497, 67Kb)

связать крючком цветы (667x700, 281Kb)

связать крючком цветы (700x525, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Изысканный клюквенный соус к мясу

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный клюквенный соус к мясу

Изысканный клюквенный соус к мясу

Хранится в холодильнике до 1 месяца. Можно замораживать.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:  Кулинария

Мульчирование из слоёнок, домашний "Байкал"

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мульчирование из слоёнок, домашний "Байкал"

В сообществе "Агрономия и с/х..." отважная женщина поделилась опытом, как она привела в порядок дачу с глинистой почвой, постоянно затапливаемую и в полосе ранних-поздних заморозков. Привожу отрывок:

...Заморозки были в начале июня последние и в конце августа, хотя через сад заморозков не было. Осенние заморозки на 4 году я тоже убрала за счёт слоёнок. Через сад были заморозки в конце сентября, а у меня не было. Земля у меня стала рыхлая, можете посмотреть мой фильм, как я выдёргиваю морковку. Я все корнеплоды выдёргиваю. Я ничего не копаю...

... А теперь я расскажу, как я делаю мульчирование из слоёнок. Эти слоёнки вы можете делать под помидорами, огурцами, розами, под виноградом, под кустарниками и деревьями.

Возьмём розы. Вокруг роз вы укладываете сухую траву, любую, 10-15 см, только чтобы прикрыть землю. Рубить траву нельзя и утаптывать тоже нельзя. Чем пышнее ваша трава будет лежать, тем лучше туда будет проходить воздух. Этот слой травы полить с "Байкалом ЭМ1", 10 мл. на 10 литров воды. На траву вы насыпаете слой конского навоза или перегноя, не больше 5 см, только прикрыть траву. Если трава где то торчит, не надо выравнивать. Этот слой мы опять проливаем с "Байкалом ЭМ1". На конский навоз насыпаем опилки не больше 5 см, только чтобы прикрыть навоз. Вначале поливаем водой, так как опилки сухие, а потом опять "Байкалом ЭМ1". На опилки мы опять насыпаем конский навоз или перегной. Эту слоёнку отодвинуть от ствола растения на 5 - 7 см. "Байкалом ЭМ1" поливать только почву. На растения лить нельзя. Через 3 недели или через месяц повторить. Если у вас из под слоёнки вылезла трава, то вы её срубите. Трава высохнет и если её мало то добавите ещё травы и сделаете вторую слоёнку.

Трава после второй слоёнки уже не появляется и полоть не надо. Почва становится очень рыхлая, копать не надо. После этих слоёнок не надо окучивать. Растения не болеют и нет вредителей. Растения начинают сами себя защищать от всякой гадости.

Я работаю агрономом и садоводам писала на листочках свои рекомендации. Им они очень понравились и они меня уговорили, чтобы я написала всё в книжке, что я и сделала. Пока все довольны. Очень много садоводов работают по моему методу и у них прекрасные результаты.

Чуть не забыла. Когда погода в сентябре стояла всего +12 градусов, то на глубине 10 см. температура почвы была 20 градусов, а у соседки мы проверили, у неё голая земля, они арендуют сад. Так у них температура почвы была 12 градусов, как в воздухе.

Посадила маленький саженец винограда, он никак не рос, было очень жарко. Сделала ему слоёнку, чере 3 недели он вырос на 150 см и обогнал прошлогодний виноград. Ствол стал толстый и успел одревеснеть к осени.
***
Я уже распробовала мульчирование сеном, очень понравилось. Так как дача старая, почва уже порядком истощена, нужно ей помочь.

"Байкал" заменим домашним средством:

В бочку положить травы, бросить старые дрожжи, старый хлеб (дрожжевые бактерии), добавить засахарившееся варенье, ополоски от молока, сметаны, кефира(молочно-кислые бактерии), насыпать сенной трухи (сенная палочка,которая является пожирателем вредных болезнетворных микроорганизмов). Можно добавить мин. удобрения, гуматы, , бросить горсть земли (в ней есть все необходимые микроорганизмы, кстати, не чужеродные для вашего участка, а родные, на питательной среде они будут также размножены). Для смягчения отвратительного запаха добавить золу (дополнительное удобрение). Закрыть бочку крышкой, дать настояться 7-10 дней. Разводить 1л настоя на ведро. Использовать как внекорневые подкормки и корневые. Эффект очень замечательный.

Хитрости:
1. Никогда не настаивайте на ЖИВЫХ, свежескошенных, свежевырванных растениях. Тем самым мы размножаем организмы, способные съедать, повреждать живые клетки. Высушите любую траву-вот Вам и сенная труха.

2. Наилучший вариант земляной затравки - это верхний слой. 1-2 кг на бочку верхнего слоя земли со старыми листиками и веточками(почерневший листик и есть та самая сенная палочка-целлюлозоразрушитель) из посадки подалее от земли на которой работали химией.

3. Самый лучший вариант настаивания - с прокачкой воздуха сквозь настой в этой ёмкости от компрессора для аквариумов(или другой подобный вариант аэрации настоя), Не надо допускать вони. ЭТО ПРОЦЕСС ГНИЕНИЯ, А НЕ БРОЖЕНИЯ.

4. СТАРОЕ ПРОПАВШЕЕ ВАРЕНЬЕ, ОСТАТКИ ВИНА, ФИТОСПОРИН-ВСЁ В ДЕЛО.
***
Я еще заготавливаю корки бананов, цитрусовых. Конечно, не очень удобно в квартире, но скоро все увезу.
Рубрики:  огород

Соус тартар

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус тартар.

Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.

Состав:
сваренные вкрутую яйца 2 шт.
сырые желтки 2 шт.
растительное масло 110 гр.
маринованные грибы 50 гр.
огурцы соленые 50 гр.
горчица 35 гр.
сметана 120 гр.
соль
сок лимона
сахар
зеленый лук 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.
Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.
Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.


Второй вариант

Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.

Состав:
150 гр. майонеза
2 отварных яичных желтка
1 ч. ложка горчицы
2 зубка чеснока
1 маринованный огурец
1 ст. ложка каперсов
1 ст. ложка лимоного сока
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка красного молотого перца
зеленый лук
зелень петрушки

Способ приготовления:
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.

Источник: xobi.com.ua - ссылка

Рубрики:  Кулинария

Салат "Форель в дубленке"

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Форель в дубленке"



Порционный салатик по-слойного исполнения, очень хорошая альтернатива всем известной "шубе". Легкий и быстрый в приготовлении. Главное его отличие и достоинство - отсутствие майонеза и масла. При этом он достаточно сочный и умеренно масляный, благодаря авокадо и красной рыбе.

Слои:

1) Свекла (отварить, нарезать тонкими сластиками поперек).
2) Слабосоленая форель (или сельдь).
3) Авокадо ( тонкими сластиками), сбрызнуть лимонным соком.
4) 1/2 вареного яйца.
5) 1/3 половинки головки репчатого лука.
6) 1/2 яйца.
7) Авокадо.
8) Форель (сельдь) + лимонный сок.
9) Свекла.
10) Авокадо (мелкими кубиками с лимонным соком.
По рецепту предполагается добавить буквально по 1 капле майонеза на каждый слой для лучшего скрепления.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 
MORE20
Рубрики:  Кулинария/салаты

Овощной разгуляй (заготовки, ...

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной разгуляй (заготовки, ...

  

 

Овощной разгуляй (заготовки,
консервация)

 (640x480,  100Kb)

Никак не
могу остановиться)))) Все консервирую и консервирую.

Хочу
поделиться с вами рецептом овощного ассорти. По килограммам
писать не буду, так как все сугубо индивидуально. Простор
для творчества.

Кабачки

Огурчики

Морковь

Репчатый лук


Болгарский перец

Капуста белокочанная

Цветная капуста

Чеснок


Патиссоны

Всевозможная зелень



Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено!

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено!

Салат "Слойка"
 (480x340, 1Kb)
Делается слоями!
1 й слой-копченая курица
2 й слой вареный картофель
3-й слой соленый огурчик
4 й слой вареные яйца
Все слои смазываем майонезом!
Сверху посыпаем тертым сыром!
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!!!

Салат "Каприз"
 (480x340, 1Kb)
Отварную грудку курицы порезать тонкой соломкой, добавить вареные яйца порезанные соломкой, свежий огурчик кубиками, чернослив тоже кубиками, заправить майонезом и перемешать. Посыпать сверху грецкими орехами натертыми на мелкой терке.

Салат "Новый век"
 (480x340, 1Kb)
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
вареная мясо - 250-300 г
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Салатик"Нежный"
 (480x340, 1Kb)
филе курицы - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок,
майонез,
грецкие орехи
Читать далее

источник
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты

Оладьи с манкой для поста тоже подойдут

Суббота, 30 Марта 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения l_u_k_a66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с манкой для поста тоже подойдут

 

Попросили мои домашние на ужин оладушки. Сказано-сделано! 
1364594939_DSC03050 (700x525, 0Kb)/3667058_DSC03050 (700x525, 244Kb)
Для моих оладушек понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Баница — пятиминутка

Суббота, 30 Марта 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баница — пятиминутка

Баница — пятиминутка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Сладкие картофельно-кунжутные шарики (вегетарианские рецепты)

Суббота, 30 Марта 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Сладкие картофельно-кунжутные шарики (вегетарианские рецепты)<
Необычное, нежное и вкусное блюдо!
http://smak.ua/media/file.n549851.jpg?i=549851-1300359696&options=800:0:0

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуска

Картофельные маленькие пирожки

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные маленькие пирожки.

Картофельные маленькие пирожки получили своё название, как кныш. В этих пирожках начинка может быть разной: с  творогом (берём, как на сочни), с картофелем и луком, с фаршем, с  капустой и т.д. Тесто очень понравилось в этом рецепте. Оно мягкое, немного рассыпчатое и очень приятное в работе. Удобно с ним очень работать. Посмотрите на картинке, как лепить такие пирожки.

j3tlcJMHIxA (604x403, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Любимые сочни с творогом

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые сочни с творогом.

Это мой любимый рецепт. Вы , наверное, многие им пользуетесь? Если кто не знает его и встретил этот рецепт впервые, то обязательно воспользуйтесь им. Получаются очень вкусные сочни с творогом. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Пирожки "Как пух"

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух"

4346910_zZr8ytvqChs (604x393, 50Kb)

Из данного количества теста выйдет 10-13 средних пирожков. Тесто очень вкусное, поэтому предлагаю делать сразу двойную норму.

Для приготовления нам понадобится

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 100 мл растительного масла
  • 11 г сухих дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 яичный желток для смазки
  • начинка на ваш вкус

Рубрики:  Кулинария/выпечка

«Хрустики» к завтраку

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Хрустики» к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуска

Пельмения моей семьи - рецепт идеальных пельменей

Суббота, 30 Марта 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмения моей семьи - рецепт идеальных пельменей

_DSC6942

Пельмени для меня - это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) - возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы учились лепке, но сделав их в детстве не одну тысячу - мастерство отточила. Дедушка говорил, что пельмень должен "сидеть".

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария

Сальтисон куриный

Суббота, 30 Марта 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Калошина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон куриный

226907 (300x300, 18Kb)

Сальтисон куриный Вкусы: мясной Тэги: закуска На обед: На закуску На полдник На праздничный стол На ужин: На закуску Описание: Для любителей мясного это самое то!!! Вкусный сальтисончик. Да и в приготовлении неприхотлив грудка куриная — 3 шт Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Чеснок (по вкусу) Желатин (25 гр.) — 1 пакет. Рецепт "Сальтисон куриный" Для приготовления сальтисона нам понадобится пакет из под сока. С внутренней стороны он должен быть из фольги. Лучше использовать 1 литровый пакет (рулет получится узкий и высокий) Пищевой желатин 1 пакетик (25гр.) Куриную грудку порезать на небольшие куски. В чашке перемешиваем куриное мясо с желатином, чесноком (мелко измельченный), солим, перчим. В чистый пакет складываем мясо, сверху кладем пару лавровых листочков. Пакет ставим в высокую кастрюлю с водой. Сверху на мясо поставьте небольшую баночку, наполненую водой (чтобы пакет не всплывал и мясо утрамбовывалось). В такой водяной бане варится мясо в течении 1 часа на медленном огне. Вода в кастрюле должна быть на уровне мяса в пакете. По истечении часа пакет с мясом достаем из водяной бани. Оставляем при комнатной температуре до остывания. Затем перемещаем его в холодильник часов на 8-12. После того, как сальтисон зажелируется, разрезаем ножницами пакет и достаем наше чудо-сальтисон.

Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

ВОЛШЕБНАЯ смесь для красоты и продления молодости

Пятница, 29 Марта 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ смесь для красоты и продления молодости от нашей Оксаны

Самый интересный компонент семян льна – это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте.



Читать далее
Рубрики:  Здоровье/уход за кожей лица

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

GbBRWOXw-rM (600x368, 49Kb)
Домашняя шаурма

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/закуска

Крепитесь люди! Скоро лето! Готовимся к дачному сезону!

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крепитесь люди! Скоро лето! Готовимся к дачному сезону!

 

Февраль к концу подходит. Все чаще и чаще замечаю первые признаки весны у своих друзей - семена, горшочки, стройматериалы:... :)
А когда увидела, что некоторые растения на рассаду высевать начали уже сейчас, сказала себе : Пора, мой друг, пока... писать посты про дачу.
Итак!

Летний душ — сделаем дачу комфортнее. 
Советы, идеи, подсказки ЗДЕСЬ 
www.domechti.ru/letnijj-dush-dlya-dachi/4857


Сказочные домики для украшения сада. 
Мастер класс ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/leeonora/post172396888/
Оригинал записи ЗДЕСЬ




Оригинальная клумба на газоне
Пояснения ЗДЕСЬ info-sad.dp.ua/ideasad/ideasad21.htm





Ромбовидные сады на колесах..
Подробности ЗДЕСЬ 

hmhome.ru/2012/09/16/rombovidnye-sady-na-kolesax/


Как экономно украсить подворье дома.
Подробности ЗДЕСЬ keytas.ru/post220533856/


Дорожка к дому

Идеи ЗДЕСЬ svetikya.com/post262038896/




Для вдохновения!

КРАСИВЫЕ ВЕРАНДЫ
Идеи ЗДЕСЬ lipa-fv.ru/post261821439/


Ампельная петунья.

Идеи ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/novichok56/post165522523/



Грамотная и оригинальная переделка старой мебели
Идеи ЗДЕСЬ

www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post205919560/#





Цветы и двери!. 
Идеи ЗДЕСЬ

sweet-live.ru/post231482733/

Рубрики:  огород

50 идей оформления Вашего сада и огорода. 1 часть

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Танечка-Татка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 идей оформления Вашего сада и огорода. 1 часть.

 

4036594_1 (640x480, 143Kb)

4036594_2 (640x480, 88Kb)

4036594_3 (640x480, 129Kb)

4036594_4 (640x428, 139Kb)

4036594_5 (640x480, 149Kb)

4036594_6 (640x480, 121Kb)

4036594_7 (640x480, 100Kb)

4036594_8 (640x438, 139Kb)

4036594_9 (640x480, 113Kb)

4036594_10 (640x480, 67Kb)

Если заинтересовало, смотрите далее...
Рубрики:  огород


Поиск сообщений в olginza
Страницы: 145 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь