-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olginza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2012
Записей: 2892
Комментариев: 68
Написано: 2973




 

0_255cc_552df215_L (482x411, 150Kb)


RdobroPRpoZalovatxPIG2 (340x50, 6Kb)
 

 
SvetlanaT

 


Рулет по ГОСТу

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет по ГОСТу

Этот рулет стал моим любимым рецептом!
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается.  Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
  • 3 яйца
  • 90 г муки
  • 90 г сахара
Приготовление:
Рубрики:  Кулинария

Как приготовить маринованную скумбрию

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить маринованную скумбрию

 

Как приготовить маринованную скумбрию

Ингредиенты

- 3 мороженых скумбрии среднего размера;
- 3 головки репчатого лука;
- 3 зубчика чеснока;
- сахар (чайная ложка);
- соль (столовая ложка);
- уксус (3 столовых ложки);
- подсолнечное масло (2 столовых ложки);
- перец молотых, перец горошком, лавровый лист.

Рецепт приготовления

Главное в этом рецепте - все операции следует проводить именно с мороженой скумбрией, до окончания приготовления рыба не должна разморозиться.
1. Скумбрию моем, чистим и режем на равные куски среднего размера (каждую рыбу на 6-7 частей).
скумбрия рецепт приготовления
2. Чистим и шинкуем лук и чеснок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат «Сказочная полянка»

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сказочная полянка»

Салат «Сказочная полянка»
с копченой курицей и черносливом




Ингредиенты

– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик, 
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Яблочные розы

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения южная_краса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные розы


qd7d1dT1SkA (500x346, 96Kb)

Ингредиенты:

● Бездрожжевое слоеное тесто 250г
● 2-3 яблока
● Сахарная пудра
● Вода + сахар для сиропа
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»


 



Ингредиенты для торта высотой 7-8 см и диаметром у основания 19 см

– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г 
– яйца варёные – 4 шт. 
– рис отварной – 4-5 ст. л. 
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка 
Для крема: 
– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г 
– сметана – 4 ст. л. 
– майонез – 4 ст. л. 
– желатин – 8 г 
Для украшения: 
– зелень 
– красная икра
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Шарлотка(в мультиварке)

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка(в мультиварке)

Вот такая вкусняшка к вечерниму чаю у меня сегодня!!!А надо то...
5 яиц(у меня домашние)
1 стакан сахара
1 стакан муки
пакетик разрыхлителя и ванильного сахара

ДАЛЕЕ
P9230516 (700x525, 116Kb)

Рубрики:  Кулинария

Рулет с сельдью и овощами

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с сельдью и овощами

 

3472645_B_rcOfE6qhM (500x413, 59Kb)

Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Английский салат

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский салат

Английский салат
 
Вкусный, легкий, освежающий салат. 
more
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк

Мне ооочень понравился этот капустняк, и не только мне, всем нам. Точно, точно, очень вкусно, ароматно и сочно. Я очень люблю плов, и тушеную капусту и томат. Но никогда не думала, что можно все вместе это сочетать. Если честно, даже как-то боязно было готовить. Но получилось просто супер!

Ингредиенты:
  • 1 средняя головка капусты (в этот раз брала молодую,  со старой более характерный капустный вкус)
  • грамм 300 риса (любой любимый)
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • 4-5 куринных бедрышек (можно делать и с курятиной и со свининой, будет одинаково вкусно)
  • соль, специи по вкусу (я использовала черный и красный перец)
  • 2-3 ст.л. томат-пасты
  • растительное масло
  • 1-2 лавровых листа
Приготовление...
Рубрики:  Кулинария

Форель фаршированная

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель фаршированная

 

Форель фаршированная овощной смесью и ломтиками лимона - поистине королевское блюдо, которое может стать украшением любого праздничного стола.

Форель фаршированная рецепт

Рубрики:  Кулинария

Многослойная роза: мастер-класс в технике ирландского кружева

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойная роза: мастер-класс в технике ирландского кружева

4121583_roza2_08_1_ (600x450, 95Kb)

4121583_85345a2e9ae2 (600x50, 1Kb)

 

Строите дом своими руками? Не забудьте взять в аренду экскаватор тут. Аренда экскаваторов в Липецке поможет осуществить любые земляные работы и завершить строительство в установленные сроки. Экскаватор-погрузчик и экскаватор с гидромолотом к вашим услугам!


Главным и легкоузнаваемым элементом ирландского кружева является многослойная роза. Вязаные цветы (конечно не те «жуткие розочки», которые красовались на кофте известной героини комедии Рязанова) сейчас входят в моду благодаря возрождению интереса к ирландскому кружеву. Использовать эту розу можно и в качестве аппликации и в кружевном полотне, в сочетании с классическими листьями, соединяя их нерегулярной или же одной из обычных сеток, так же роза может быть обвязана дополнительно столбиками с накидом с добавлением пико и сеткой, чтобы быть вписаной в квадрат или шестиугольник , как например в этой модели.

 

4121583_cvety_02_20110105_1390555456 (623x266, 124Kb)

далее
Рубрики:  вязание

Пицца "Апеннины"

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Апеннины"

Тонкий корж и хрустящие бортики получаются у пиццы по этому рецепту. Попробуйте, вкус ни чуть не хуже, чем у пиццы из ресторанов.


Продукты:
кипяченая вода 1 ст.
мука 3 ст.
соль 1 ч.л. (лучше морская)
сахар 1 ч.л.
дрожжи сухие активные 1 пак. (11 гр)
масло оливковое 2 ст.л. (если нет, можно растительное)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Крамбль с горбушей

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крамбль с горбушей

Крамбль с горбушей

Крамбль с горбушей

Крамбль – замечательное блюдо! Он хорош и тёплым, и холодным! Его удобно готовить. Крамбль в исполнении с горбушей особенно хорош. Так как горбуша суховата, сюда замечательно подходит сметанный соус. Сочная начинка и хрустящая корочка – то что нужно! Получается сытное и вкусное блюдо.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Шурпа из баранины

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины

По традиционному рецепту сначала все овощи обжариваются на бараньем жиру. Затем заливается все водой, добавляется картофель и готовится до полного приготовления.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Творожная запеканка с яблоками «Нежность»

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с яблоками «Нежность»

Творожная запеканка с яблоками «Нежность»


Творожная запеканка с яблоками Нежность
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария

Пирог:"Зебра"в мультиварке

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог:"Зебра"в мультиварке

Скажу просто!!!Легко,не хлопотно,и потрясающе вкусно!
(за меру брала стакан-200гр.)
понадобится:3 яйца
1,5 стак.сахара,
2 ст.лож. с горкой майонеза
150 гр.растопленного маргарина
1 пакетик(10 гр)разрыхлителя
1 пакетик(10 гр)ванил.сахара.
2 стак.муки
2 ст.лож какао.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
P9200234 (700x525, 67Kb)

Рубрики:  Кулинария

Обалденный медово-яблочный пирог

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный медово-яблочный пирог

Огромная благодарность автору: warunik



Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Маленькие кулинарные секретики

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие кулинарные секретики

Несколько простых кулинарных секретовflirt

Если  в кусочек отбивного  мяса,рыбы или курицы,смазанного специями или зеленью,завернуть маленький кусочек масла или сыра, и все это запечь,можно получить необыкновенно вкусное,тающее во рту, блюдо

4278666_102879172707914650_N1s3tNFZ_c (300x250, 26Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинария

Салат с копчёной сайрой аля «Мимоза»

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной сайрой аля «Мимоза»

Это моя вариация на тему популярного салата «Мимоза».
Там используется консервированная рыба, мне же нравится с рыбой горячего или холодного копчения, в этот раз я готовила с сайрой, хотя её вполне можно заменить и на скумбрию.
Вкусно, просто, но, не сказала бы, что быстро.

рецепт салата с сайрой холодного копчения

Рубрики:  Кулинария

Тортик "Cкорый"

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Cкорый"




Пирог получается очень пышным и по вкусу, после пропитки кремом, чем-то напоминает бисквит.

Но готовить его необходимо именно на ряженке, т.к. на кефире он получатся «резиновым».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в olginza
Страницы: 145 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь