простые косы и на самом деле вязать не сложно, достаточно только
1. снять на доролнительную спицу или булавку несколько петель и оставить их перед вязанием, тогда коса наклонится влево, или за вязанием, коса наклонится вправо.
2. провязать со второй спицы столько же петель, сколько вы сняли на дополнительную спицу.
3. провязать петли с дополнительной спицы.
Остается только не ошибиться в подсчете количества провязанных рядов между перекрещиваниями. От этого будет зависеть насколько вытянута ваша косичка, как в моделях 1, 2, 3:
Можно перекрещивать петли в разные стороны от центра и получите косу из трех прядей:
а дальше фантазия и готовые схемы подскажут вам море вариантов для вязания полосок с разными косами:
Можно вязать так называемые ложные косы, которые получаются без перекрещивания петель: