Нежнейший печеночный паштет


На 500 гр печени (я предпочитаю куринную), пару средних луковиц, 1 средняя морковка и 50 гр масла. Обжарить лук в раст. масле , отложить в мисочку, предварительно отцедив с него остатки масла. Отдельно обжарить печенку (не солить!!!!! Иначе станет как подошва). Морковку отварить и почистить. Все компоненты сложить в комбайн (кроме слив. масла), посолить, поперчить и взбивать долго и нудно до гладкой, без комомчков массы. Когда будет почти готово, ввести сливочное масло. Масса будет тепловатая и мягковатая, но в холодильнике постепенно затвердеет. Приятного аппетита!
http://inna-mina.gallery.ru/

Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))

 

 

Читать далее...

Сетчатый пуловер с косами из Interweave Knits!


Сетчатый пуловер с косами из Interweave Knits!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Золото ушедшего октября...

 

Перейти в продолжение

Талисманы по Зодиаку

                        Талисманы по Зодиаку

Чтобы талисманы исправно служили своему обладателю, ни в коем случает их нельзя одалживать их кому бы то ни было. Пусть они всегда будут под рукой.
                                           
А знаете ли вы, чем талисман отличается от амулета?Читать далее

Серия сообщений "AСТРОЛОГИЯ":

carrera-mil

Часть 1 - Талисманы по Зодиаку

Потрясающе вкусный пирог с рыбой

Пирог с рыбой (Калекукко)
Состав:

Мука ржаная 200,
мука пшеничная 200,
вода 250,
масло сливочное 60,
филе рыбное 800,
сало (Шпик) 200,
лук репчатый 100,
сливки 40,
желток 1 шт.,
перец молотый черный,
смалец,
соль.
Приготовление:

В муку постепенно вливают стакан воды, добавляют масло, соль, замешивают тесто, раскатывают, складывают его пополам и ставят на полчаса на холод. Сало (Шпик) нарезают кубиками и обжаривают вместе с крупно нарезанным луком. Затем пропускают через мясорубку обжаренный со шпиком лук и рыбное филе. Фарш смешивают со сливками, солят и перчат. Тесто раскатывают не очень тонким прямоугольным пластом, на одну половину кладут фарш, накрывают его другой половиной, защипывают края и смазывают их желтком. Выпекают пирог на слабом огне в течение 3 часов. Время от времени пирог следует смазывать смальцем. Перед подачей готовый пирог разрезают на части и поливают растопленным сливочным маслом.
http://www.terrawoman.com.ua/cookery/world_cook/finland/pirog_s_ryboy_kalekukko/

Сто чудес света.Часть 9.

Читать далее...

Вертуда мясная. Супер-вкусняшка!

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6290.html


рецепт с форума say7
Нам понадобится:
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец
Читать далее...

Необычные картины Олега Шуплюка

<<Смотрим дальше!

Рыба с черносливом в томатном соусе - невероятно вкусно и ароматно!

Очень вкусное блюдо из рыбы, которое можно есть и в холодном виде. Для его приготовления можно использовать хек, минтай или любую другую рыбу с минимальным количеством костей.

Драники "Фруктовые" из яблок и бананов: Фантастически вкусно!

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении драники из яблок и бананов. Делаются быстро, съедаются ещё быстрей.

 

Ингредиенты:

Салат с курицей, орехами и виноградом

Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий.
Ингредиенты:

• несколько листов салата
• 500 гр. куриной грудки
• 300 гр. шампиньонов
• 15 – 20 штук грецких орехов
• 6 штук куриных яиц
• 200 гр. твердого сыра
• майонез
• сметана
• виноград без косточек для украшения

 

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. То есть куриную грудку нужно отварить до готовности в подсоленной воде, затем порезать на небольшие ломтики и разделить по волокнам так, чтоб получились маленькие ломтики куриной грудки. Грибы (лучше шампиньоны) хорошенько промыть, дать стечь, порезать мелко и поджарить на сливочном масле. Ядрышки грецких орехов поджарить на сухой сковороде и мелко-мелко измельчить ножом или при помощи других подручных средств, как вам будет удобно. Яйца отварить до готовности.
Теперь главное – уложить все подготовленные продукты слоями, смазывая соусом из сметаны и майонеза, взятых в равных частях. Итак, выложите на нужное вам блюдо предварительно промытые и просушенные листья салата, затем выложите слой куриной грудки, смажьте майонезо-сметанным соусом, затем выложите слой жаренных грибов и снова майонез со сметаной. Полученное щедро посыпьте толченными орехами и затем потрите сверху яйца на крупной терке, снова соус. Следующий слой – слой твердого сыра и соус. Итак, основа готова – осталось самое приятное -украсить салат.
Возьмите кишмиш без косточки, промойте, дайте воде хорошенько сойти, затем порежьте каждую виноградинку пополам. И полученными половинками винограда украсьте салат по кругу, начиная с его основания. Для эффектности можно вкрапать зернами граната или виноградом другого цвета, например темно-синим. Все зависит от вашей фантазии ну и, естественно, чувства меры.
Приятного аппетита!

 

Загадочный узелок - изюминка женской шапочки


Читать далее...

Картошка по-царски



Источник: http://kuking.net/3_5598.htm

Понадобится:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец
Читать далее...

Символ Нового года - Дракончики.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985579_3946.png" width="500" height="257" alt="3946 (500x257, 84Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985592_3949.png" width="289" height="300" alt="3949 (289x300, 89Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985598_3951.png" width="300" height="299" alt="3951 (300x299, 77Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985604_3954.png" width="267" height="300" alt="3954 (267x300, 79Kb)" />

Читать далее...

Вязанный крючком топ

Источник: http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-kruchkom/top-...m/26-vasanii-kruchkom-top.html

Читать далее...

Маски для лица на ночь

О том, как делать и наносить маски, мы знаем немало, но вот о том, в какое время суток они приносят максимальную пользу, к сожалению, знают немногие.

Эффективность использования масок напрямую зависит от биоритмов нашей кожи. В связи с этим, следует отметить, что дневное время является самым неудачным для применения этих косметических средств. А вот вечерние и ночные маски, напротив, обладают особыми свойствами и приносят максимальную пользу. Вечером мы полностью расслабляемся и стараемся отдохнуть от дневных забот, мы никуда не торопимся и имеем достаточно времени для проведения косметических процедур. Период с 18 до 23 часов считается наилучшим для чистки кожи, в том числе и для использования очищающих масок. Делая маску на ночь, вы позволяете всем полезным веществам, входящим в ее состав, проникнуть в глубинные слои кожи. Именно поэтому время с 23 до 5 часов является идеальным для питательных масок, которые в этот период обладают максимальной эффективностью.
Читать далее...

Символ Нового года - Дракончики.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985579_3946.png" width="500" height="257" alt="3946 (500x257, 84Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985592_3949.png" width="289" height="300" alt="3949 (289x300, 89Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985598_3951.png" width="300" height="299" alt="3951 (300x299, 77Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985604_3954.png" width="267" height="300" alt="3954 (267x300, 79Kb)" />

Читать далее...

Такая полезная овсянка

При виде тарелки с овсянкой у вас моментально падает настроение, не стоит смотреть на содержимое вашей миски, лучше положите кашку в рот, и настроение непременно улучшится. Дело в том что овсянка обладает антистрессовым эффектом, а потому это кушанье рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет «успокоительной» каши - в витаминах группы В, которые содержатся в овсянке в большом количестве. Именно эти витамины отвечают за здоровье ваших нервов, отсутствие бессонницы, а заодно и за густую шевелюру без перхоти, и чистую кожу.

И уму, и сердцу

Читать далее...

Новичкам. Вы только создали дневник. Что дальше?


Полезности для новичков на LiveInternet.
источник
Дневник – это личное пространство зарегистрированного пользователя, где он может размещать какую-либо информацию и обсуждать ее с читателями.
У нас часто возникает много вопросов после того как мы решили открыть на Live Internet свой дневник.
А вот где найти ответы мы и не знаем?
В этом посте я постараюсь дать вам самую исчерпывающую информацию.
Начнём с самого главного.
ЗДЕСЬ далее...