Чудесная прогулка



Лучший отдых – это забыть о суете будней, о постоянном напряжении, о всех неурядицах и заботах и отправиться в путь, в лес или к морю, поближе к природе.
А еще я люблю неспешно бродить по моему любимому городу и наслаждаться его яркой и красивой жизнью.
Обожаю бродить по улицам Тель-Авива.
Очень люблю этот город.

Тель-Авив - самодостаточный город, и с большой долей справедливости можно сказать, что его населяют не израильтяне, а тель-авивцы - особая нация и особый народ. Это город, в котором жизнь не затихает ни на минуту.
Читать далее

Весна в цветах


Ура! Наконец-то наступил май! Месяц цветущей природы, хорошего настроения. Природа оживает на глазах – настоящие чудеса!


Читать далее

Название Тель-Авив буквально переводится с иврита как «холм весны». Центральная часть застройки Тель-Авива является архитектурным памятником, занесенным в список культурных ценностей ЮНЕСКО под названием «Белый город». Это самая большая из сохранившихся в мире группа строений, выполненных в стиле баухаус, основанном на четких формах и асимметрии. Он был разработан в Германии и принесен в Эрец-Исраэль немецкими иммигрантами. В стиле баухаус выполнялось довольно много построек Тель-Авива, начиная с 1930-х гг. и до образования Государства Израиль. Помимо этого город является еще и туристическим центром. Тель-Авив – настоящая Мекка для путешественников, желающих отдохнуть на берегах Средиземного моря. Город сочетает в себе восточную экзотику и западный комфорт. Мне повезло осчастливить этот город своим присутствием.

Весеннее цветение на моей улице

Всё стало вокруг цветным...
В Израиле весна. Небо без облаков, теплая погода, кружево цветущих деревьев... Ещё нет летней жары, влажности. Но главное к вечнозелёному цвету, сопровождающему нас круглый год, природа добавила практически всю палитру своих красок.
Сейчас Израиль ,как из сказки !
Природа здесь очень красивая и круглый год что-нибудь цветет, лишь некоторые деревья сбрасывают листья и остаются на короткое время голыми.
Но когда приходит весна, происходит нечто особенное. Кажется, будто незримый художник день за днем добавляет вокруг все новые и новые краски из своей многоцветной палитры.
Многие деревья сначала пышно цветут, а уже потом на них появляются листья.
Bombax ceiba



Erythrina lysistemona - Эритрина, Коралловое дерево


А здесь тот самый незримый художник словно перепробовал все свои краски от белых и нежно-розовых до сочных фиолетовых и бордовых.
Bauhinia variegata - Розовое Орхидейное дерево


Callistemon sp. - Каллистемон


И хотя мы живём в пустыне, посмотрите, сколько у нас цветов!
В Израиле продумана и построена система полива каждого дерева, кустика.
В место посадки или дерева, или кустов, или клумб и т.п. вначале подводится оросительная система, а потом высаживаются или деревья, или кусты, или клумбы. И всё это цветёт и благоухает круглый год!


А это такой куст бугенвилии вымахал, большой и красивый, весь сиреневый такой



дерево из фильма-куда приводят мечты!
среднеземноморская жакаранда-говорят исполняет желание!


У нас повсюду растут и цветут вот такие кусты МАЛЬВЫ, или по-научному, ГИБИСКУС. Они растут и одиночными кустиками,







Вот такой ИЗРАИЛЬ, цветущий, пустынный, разный....

Златоцветный Израиль


Удивительно красивое дерево!
Цезальпиния ржавая (Пелтофорум крылатоплодный)


Это настоящий фейерверк желтого цвета, особенно в разгар лета, когда кругом цветет Пелтофорум крылатоплодный .
Красота неописуемая!
Читать далее

Салат «Для талии» - вкусно, сытно, низкокалорийно

Вкусно, сытно, но в то же время низкокалорийно - думаете, нет такого блюда? Есть! Вот рецепт салата "Для талии" - капуста, апельсин, клюква: необычное сочетание и яркий вкус!

Рыбка в тесте с овощами - Приготовьте и НАСЛАДИТЕСЬ вкусом

 

Захотелось маленького праздника? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное...

Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!

Стихи / К Новому году

                  Год дракона

                      2012

Грядущий год! Под именем дракона!

Он принесёт загадочный сюрприз....

И даже если чувства в не закона

Ты этим чувствам низко поклонись.

 

Пусть этот год! Тебе любовь предскажет

И сам дракон в удаче подсобит....

Что, скомкано в душе пускай разгладит

Любовь! Пускай бездушье... победит!

 

Лишь только чувства... что нас окрыляет

Возьми с собой, зачем же их терять?!

Пусть Новый год! С драконом помогает

А по другому счастья не видать!

 

Как хорошо что есть любовь не свете

Без этого нам сказки не найти....

И пусть дракон в преддверии года встретит!

Чтоб было проще сказку обрести...

 

Мы очень любим детское начало

Пускай дракон нам дарит чудеса....

И чтобы сердце радостно стучала

Без этой сказки! Жизнь увы пуста.

 

              Виктор Варкентин

http://www.liveinternet.ru/users/3544350/

Новогодний "МУРАВЕЙНИК"

Праздничный "Муравейник"

Ингредиенты:

Яйца 6 шт
Мука 320 гр.
Щепотка соли
Растительное масло
Мак, сушеные вишни, декор из сахарной пудры
Мёд 6 ст. ложек
Сахар 125 гр.
Сок лимона

Способ приготовления:

1). Разбиваем яйца, добавляем соли (щепотка из двух пальцев), просеиваем муку и размешиваем с яйцами, разминаем. В зависимости от величины яиц, муки может потребоваться больше или меньше. Тесто должно получиться такое, чтобы его можно было раскатать, не слишком крутое. Чтобы тесто не липло к рукам, руки смазываем растительным маслом.

2).  Отщипнув нужный кусочек раскатываем со скалкой, остальное тесто накрываем чтобы не сохло. Раскатывать надо на столько тонко, чтобы просвечивал стол. Чем тоньше раскатаем, тем вкуснее результат.  
Помещает на разогретую с маслом сковороду и на среднем огне обжариваем с обеих сторон. Тонкие кусочки, помещенные в разогретое растительное масло разбухают и очень быстро обжариваются, так что зевать не приходится.

3). Варим сахарный сироп: заливаем сахар водой, чтобы покрыла верх, и ставим на огонь, пока закипит, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Сначала выделяется много пузырьков, позже количество их уменьшается. Масса становится вязкой и прозрачной. Тогда можно добавить мёд и еще раз даем закипеть. Выдавливаем сок лимона и перемешиваем.

4).  Все обжаренные кусочки выкладываем слоями в горку, поливая каждый слой сиропом, формируя муравейник.
Украшаем посыпав маком, сушеными вишнями и различными сделанными из сахарной пудры украшениями, которые можно сделать самому, также есть готовые в продаже.

Красивых Вам праздников !

Капустняк "Запорожский"

ПРО ТЫКВУ...

 

Однажды, на первый  день рождения моего сынишки было приготовлено это блюдо...

И с тех пор - стало традицией...А скоро будет ему  -14 !!!

 

ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО: 1шаг. приготовить корзину из тыквы.

2 шаг. сварить кашу рисовую,  удобным для вас способом....я варю просто на воде -рассыпчатую.

3 шаг. очистить кусочки тыквы и сварить ( в воде или молоке).

4 шаг. всё смешать и добавить сухофрукты, орехи, цукаты....

5 шаг. выложить в корзину и украсить на своё усмотрение!!!!

 

1.


2.


3.

Праздничный французский РУЛЕТ

Праздничный рулет из фарша и сыра

/Французская кухня/

Рекомендуемые категории: праздничные закуски, закуски к вину, праздничный рулет, горячие и холодные закуски, закуски к пиву, мясной рулет, сырный рулет, Рождественские и Новогодние закуски.

Начинка:

Свиной и говяжий фарш 50:50 - 500 гр.
Луковица 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 2 шт.
Яйца 1 шт.
Специи для фарша, мяса
Соль, перец

Основная часть:

Сыр ферментный 350 гр.
Яйца 5 шт.
Майонез 250 гр.

Способ приготовления:

Ферментный сыр натереть, смешать с яйцом и майонезом. Массу хорошо перемешать, но не взбивать. На плоский четырехугольный противень расстелить кулинарную бумагу, смочить её растительным маслом, равномерно распределить по противню сырную массу . Запекать при температуре 180 гр. С около 20 минут, после чего вынуть и дать охладиться.
Очистить и измельчить чеснок и лук, очистить морковь и натереть на мелкой терке. Всё это выложить в смешанный пополам говяжий и свиной фарш. Добавить специи для мяса, перец и соль, вбить яйцо. Весь фарш равномерно перемешать. (До этого лук, чеснок и морковь можно обжарить на сковороде, обжаренные овощи лучше скрепят фарш и рулет не будет рассыпаться). Как только сырная запеканка остынет, на верх равномерно распределяем мясной фарш, после чего сворачиваем в рулет. Рулет помещаем на противень выстланный кулинарной бумагой. Запекаем при температуре 200 гр. минут 40.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Сто чудес света.Часть 8.

Читать далее...

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

Вергуны...Вергунчики на кефире- aроматные, воздушные и самые ВКУСНЫЕ

Вергуны (у нас в семье чаще – Вергунчики ) это один из видов домашнего хвороста на кефире. И ещё это одно из моих любимых в детстве лакомств. Готовлю их по маминому рецепту, ничего не поменяв. Мама же в своё время узнала этот рецепт от своей мамы. В общем делюсь семейным рецептом.

Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке

Куриные окорочка - одно из самых бюджетных и вкусных блюд на все случаи жизни. Рецептов и способов приготовления их много, сегодня хочу вас порадовать куриными окорочками запеченными в духовке. Готовое блюдо получается очень красивым, ароматным и нежным.

Друзья, гостившие у нас и отведавшие мое очередное творение были в восторге, по крайней мере комментарии были приблизительно такими...

Вот рецепт приготовления куриных окорочков в духовке, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты:

Вязаные шапки 2011-2012

Источник Дашкин Дом – кулинария, рецепты, здоровье, красота, мода, рукоделие

Осень такое время года, когда мы понимаем, что пора утепляться. А если пришел ноябрь, то настало время вязать шапки или береты, кому, что больше нравится.

Вязаные шапки хороши тем, что вы можете связать себе сразу несколько шапок из разной пряжи и разных цветов. Также вязаную шапку можно декорировать на ваш вкус.

Связали, например, обычную черную шапочку, простой резинкой или лицевой гладью, получился спортивный вариант, а попробуйте добавить  к этой шапочке яркий вязаный цветок и эта же шапочка уже в другом стиле – более романтичном.

Украшение не обязательно пришивать, а можно сделать на булавке, и к одной шапочке  придумать несколько украшений.  Таким образом, из одной вязаной шапки можно создать несколько образов. Этого вы никогда не сможете сделать уже с готовой шапочкой.

Даже если вы никогда не вязали шапки, попробуйте. В этом нет ничего сложного, да и вязаную вещь всегда можно распустить и связать заново.

Далее предлагаю подборку по вязаным шапкам 2011 года с описанием.

Яркий комплект из берета и шарфа, связан рельефным узором.

Описание1 описание2 схема

Еще один комплект с шарфом, да еще и митенки

Описание комплекта

Действительно, осенняя шапочка с узором «Листья»

Описание шапки

Стильный берет, отлично будет смотреться и с шубой, и с дубленкой.

Описание берета

Описание комплекта

Описание берета

Вязаная берет с узором косы и шарф

Описание1 описание2 описание3

Шапочка и накидка из мохера

Описание1 схема

Нежная шапочка и митенки

Описание ЗДЕСЬ

И еще один потрясающий комплект с варежками

Описание ЗДЕСЬ

В зимнем платье осень октября.





Снег в октябре… Разве такое бывает?
Мокрый асфальт посыпая прозрачной зимой,
Осень остатки надежд моих разбивает,
Серость матовых туч сгущая собой...





Читать далее...

Болеро и шраги

 

011 Белый мини-жакет. Описание работы и схемы:	010 Вязаное болеро. Описание работы и схемы:
008 Мини болеро. Описание работы и схемы:	007 Болеро. Описание работы и схемы:
005 Болеро. Описание работы:	006 Болеро. Описание работы:
004 Короткий жакет - болеро. Описание работы:	002 Болеро. Описание и схема:
001 Белый шраг. Описание и схема:	003 Болеро на лето. Описание и схема:

 

Стихи / По знаку зодиака

          Мужчина Весы

Он очень правильный в отношениях

С расчётом нужным наделён....

В принятии своих решений

Весы мужчина! Обделён.

 

Он любит женщин несомненно

И дарит нежные слова....

В доверье входит постепенно

С таким любовь! Предрешена.

 

Ничто не делает спонтанно

С расчётом взвесит каждый шаг...

Всё очень верно, даже странно!

Как будто, ближний ему враг!

 

Способен быть всегда спокойным

С улыбкой нежной, от души....

И в отношениях достойным

Любить такого — не спеши!

 

Он взвесит всё... что за! И против!

Чтобы решения принять!

Коль любит значить быть такому

И чувств, сердечных не отнять...

 

Как хорошо с таким быть рядом

Он верным будет, это факт!

Любовь прольётся водопадом...

Весы не любят просто так!!!

             24.09/23.10

 

            Виктор Варкентин

http://www.liveinternet.ru/users/3544350/

*********************************************************************************************

                                               Мужчина Весы

Мужчина Весы даст множество безвозмездных рекомендаций, по какой угодно волнующей вас тематике. Всегда поможет уладить любую непростую ситуацию, в которой вы оказались, но Мужчина Весы не всегда сможет разобраться во взаимоотношениях с женщиной. Стремление организовать все наиболее целесообразно и правильно, в том числе и чувства, иногда способно вызвать у вас состояние помешательства.

Повстречавшись с Мужчиной Весы, основательно поразмыслите, а есть ли необходимость увлекаться им. И решать необходимо крайне быстро, не то будет поздно. Вы до такой степени будете очарованы Мужчиной Весы, что не сможете совершить и поступка, а также помыслить без его участия.

Мужчины Весы не внушают особого доверия, т. к. надеяться на их добросовестность не всегда можно. У них семь пятниц на неделе. В один момент времени мужчины знака Весы считают, что нужно сделать так, а в следующий момент абсолютно по-другому. Вообразите на мгновение, что вы дали согласие на создание семьи, а завтра он не захочет заключать брачный союз и не посчитает нужным известить вас о своем решении. Как вам такая ситуация?!

Мужчины Весы не утрачивают влечения к амурным делам до глубокой старости. В большинстве случаев, данное влечение только физиологическое, однако то, что его наличие заложено в сущности Мужчин знака зодиака Весы и наблюдается до «гроба» так это бесспорно. У них неизменно много почитательниц.

По своей природе Весы не темпераментны, вследствие чего легко переносят поражения в амурных делах, а понимание того, что женщин на его век хватит, способствует скорому восстановлению внутреннего равновесия. Только в одном случае, Мужчине Весы становиться действительно не по себе. И это происходит тогда, когда его супругой становиться повелительная и твердая женщина. Она способна вселить в мужчину данного знака зодиака уверенность, что расторжение брачного союза намного предосудительный поступок, даже чем нарушение религиозно-священных предписаний.

Мужчины Весы не мучаются чрезмерной любознательностью. Они не стремятся понять скрытые причины тех или иных ваших поступков и способны долгое время обосновывать вам необходимость в одном случае делать так, а в другом случае по другому и что это является логическим выводом из закономерностей происходящих событий. В тоже время Мужчины знака Весы никогда не учитывают, что мотивы большинства людских деяний главным образом прячутся в психике личности.

Являясь экспертом в сердечных вопросах и в ситуациях, где требуется сочувствие, Мужчина Весы изумит и испугает своей нравственной бездушностью. Допустим, вы попросили сострадания, а он начнет излагать свои умозаключения, станет обо всем расспрашивать и напоследок может сказать, что во всем повинны только вы.

Мужчина знака зодиака Весы достаточно уравновешенный родитель, который не станет сердиться и орать на потомство и в тоже время не станет предаваться упоению относительно своих чад. Главное место в жизни Мужчины Весы занимает супруга, и даже рождение дочки или сына не изменит этого. Что же касается финансов, то мужчины данного знака зодиака достаточно великодушны и расточительны.