Рецепт торта  «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось   «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
 Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными....Это очень вкусно!

Понадобится:

Для теста: 
яйца - 3 шт. 
сахар - 3ст.л. 
мука - 4 ст.л. 
сода - 1/2 ч.л. 

Для крема: 
клубника - 1 кг 
лимонный сок - 2 ст. л. 
сахар - 150г 
желатин - 10 г 
творог - 250 г 
сыр творожный (сливочный) - 500 г 
желе для торта - 1 пакетик 

Приготовление: 
Взбить яйца с 3 ст. с сахаром. Добавить соду и аккуратно ввести муку. Вылить тесто в разъемную форму и выпекать при 180 С минут 7-10. Готовый бисквит остудить в форме, а затем отделить его от дна. Если отделять его сразу, то он немного сморщится и станет чуть меньшего размера - а это нам совсем ни к чему. 

Для крема: 
Желатин замочить в 2-3 ст.л холодной воды минут на 20-30. Часть клубники отложить для украшения. Остальную клубнику, лимонный сок и сахар взбить в блендере до однородного состояния. Смешать творог, сыр и клубничное пюре. Желатин нагреть (но не кипятить!) растворить и, взбивая, ввести в крем. 
В форму на бисквит вылить крем и убрать в холод на несколько часов для застывания. 

Оставшуюся клубнику разрезать пополам и выложить сверху на крем. Приготовить желе согласно инструкции на упаковке и смазать им ягоды.

Торт «Шоколадник», это очень вкусный и простой в приготовлении торт. Порадовать гостей вкусной выпечкой совсем не сложно. Не раз проверенный рецепт.

Ингредиенты 

для песочных коржей:
300 гр маргарина для выпечки (из холодильника)
100-150 гр грецких орехов
3 желтка
3 стакан муки (480 гр) – просеять
1 ч.л. разрыхлителя

1.

Серия сообщений "- Торты (видео)":

Часть 1 - Торт Наполеон (видео рецепт)
Часть 2 - Рецепты торта "Наполеон"
...
Часть 34 - Торт "Дамские пальчики"
Часть 35 - Пирог КАРПАТКА Польский торт
Часть 36 - КИЕВСКИЙ ТОРТ- мечта гурмана. Самый лучший рецепт. Kiev Сake

2.

Торт -  настоящая находка для сладкоежек, а торт Спартак – это удовольствие, от которого трудно отказаться. И не будем!

Нежные коричневые коржи, прослоенные заварным карамельным кремом, тают во рту. Освоив этот рецепт, очень легко повысить себе настроение. Достаточно всего лишь порадовать себя изысканным десертом, ведь мы этого достойны! И пусть кто-то другой считает калории и сантиметры на талии: он просто не знает, от чего отказывается.

Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

1.

Необходимые продукты:

Яйцо куриное = 5 шт

Сахар (0,5 для теста, 1 для крема ) =1,5 ст

Мука = 1 ст

Мед = 0,5 ст

Орехи грецкие  = 1 ст

Изюм = 1 ст

Разрыхлитель теста = 1 пач.

Варенье ( вишневое) = 1 ст

Сливки = 400 мл

Банан = 1 шт

Шоколад = 100 г

Крошка (для обсыпки ) = 1 стак.

Лимон ( сок, цедра ) = 1 шт

Готовим:

Яйца разотрем с сахаром, добавим мед, муку с разрыхлителем, замесим тесто, добавим изюм и орехи. Оставим тесто на 6 часов в холодильнике. Тесто должно быть вязким. Печем в три приема по 15 минут при температуре 180°С. Размазываем тесто тонким слоем по пекарской бумаге. Коржи получается  довольно высокие. Оставляем на сутки.

На следующий день разрезаем коржи вдоль, смазываем вишневым вареньем, снова соединяем.

Крем: сливки взбиваем до густоты, банан, сахар, сок и цедру лимона измельчаем, соединяем компоненты, смазываем три коржа и соединяем.

Стружкой кокоса, обсыпаем  бока торта, верх украшаем растопленным шоколадом. Торт оставляем на ночь пропитаться.

Приятного чаепития!

 С радостью поделюсь с вами рецептом вкусного бисквитного торта Чародейка. Этот бисквитный торт очень простой в приготовлении и обладает изысканным вкусом. Всем любителям сладкого рекомендую попробовать испечь этот торт, получить наслаждение самому и побаловать всех родных и, конечно же, друзей.